一、無糖氣泡水為什么是甜的
無糖(tang)(tang)(tang)氣(qi)泡(pao)水(shui)雖然號稱無糖(tang)(tang)(tang),但是有甜味,可能(neng)是添加了能(neng)量較(jiao)低(di)的低(di)聚糖(tang)(tang)(tang)、代糖(tang)(tang)(tang),比如赤(chi)蘚糖(tang)(tang)(tang)醇、阿斯(si)巴甜、甜菊糖(tang)(tang)(tang)苷等。所以無糖(tang)(tang)(tang)氣(qi)泡(pao)水(shui)也是有甜味的。
例如市面上常見的飲料,如纖維可(ke)樂、零卡(ka)可(ke)樂、檸(ning)檬蘇(su)打(da)均用阿斯巴甜(tian)(tian)為(wei)代糖;蘇(su)打(da)氣泡水和燃(ran)茶都是(shi)以(yi)赤(chi)蘚糖醇為(wei)代糖;同時,少部分(fen)(fen)飲料選擇的代糖成分(fen)(fen)是(shi)甜(tian)(tian)菊糖苷。
二、無糖氣泡水真的無糖嗎
無糖(tang)飲料中,取代傳(chuan)統白砂糖(tang)的(de)多為阿斯(si)巴(ba)甜(tian)、安(an)賽蜜等人工甜(tian)味劑,雖然(ran)熱量不高,但(dan)也不宜過(guo)多攝入。
根據《食(shi)品安全國(guo)家標(biao)準預(yu)包(bao)裝食(shi)品營養標(biao)簽通則(ze)(GB 28050-2011)》
如果(guo)每100ml飲料中含糖≤5 g,則可稱為低糖飲料;
如果(guo)每100ml飲料(liao)中含糖≤0.5 g,可(ke)稱為無糖飲料(liao);
如果每100ml(飲料)含熱量不超過17千焦,則可稱為零卡(ka)飲料。
三、喝無糖氣泡水會胖嗎
喝無糖氣泡水不會胖。目(mu)前市面上各個(ge)品牌推出的(de)(de)氣泡水都跟上了“瘦(shou)身、健(jian)康”的(de)(de)概念(nian),號稱無糖、0卡路(lu)里、0脂肪,所以它真(zhen)的(de)(de)可以幫助你減肥嗎?
1、增強飽腹感
氣(qi)泡水在進(jin)入胃部(bu)(bu)后,會因為人(ren)體溫(wen)度(du)釋放出碳(tan)酸氣(qi)體,氣(qi)體膨脹將(jiang)胃部(bu)(bu)撐大(da),你(ni)就(jiu)會提前(qian)覺得吃飽了(le),從(cong)而抑制你(ni)的食欲,達(da)到減肥作(zuo)用。
2、加速腸道蠕動但不足以燃脂
而且這種氣體進入胃(wei)部后,大腦會產(chan)生“又有食物進入胃(wei)部”的信號,從而使腸道產(chan)生蠕(ru)動,改善便秘,促進排毒。
3、降低脂肪糖類吸收
食(shi)物纖維能吸附(fu)原本被吸收(shou)的脂肪和糖(tang)類,而(er)氣泡水(shui)中的碳酸氣體(ti)能提高它的吸附(fu)能力,從而(er)降低人體(ti)吸收(shou)的脂肪與糖(tang)類,幫助(zhu)減肥(fei)。
4、加速新陳代謝
氣泡水中(zhong)的(de)微量元素和礦物質都有(you)促(cu)進血液(ye)循(xun)環的(de)作(zuo)用,同(tong)時(shi)加快陳代謝新,不過單純靠氣泡水加大熱量消耗(hao),真的(de)沒有(you)什么作(zuo)用。