一、榴蓮酥可以放幾天

榴蓮酥如果放在(zai)(zai)陰涼通風(feng)的(de)地(di)方，它(ta)的(de)存放時間就會(hui)相對長(chang)一點兒，大概可以存放四五天。但是如果在(zai)(zai)比較(jiao)熱和潮濕的(de)地(di)方，大概只能(neng)存放兩(liang)到(dao)三天。

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二、榴蓮酥吃不完如何保存

榴(liu)蓮(lian)酥是(shi)用黃油為(wei)基底，以面(mian)團發酵，制作(zuo)成(cheng)為(wei)酥軟的(de)糕點，中(zhong)間混合榴(liu)蓮(lian)作(zuo)為(wei)夾心(xin)(xin)，而制作(zuo)成(cheng)的(de)一種(zhong)點心(xin)(xin)。因為(wei)榴(liu)蓮(lian)屬于新鮮(xian)水果，雖然(ran)它只(zhi)(zhi)是(shi)作(zuo)為(wei)夾心(xin)(xin)，具有密(mi)封性(xing)，但糕點類(lei)食物，還是(shi)保(bao)存(cun)性(xing)要求很(hen)嚴格(ge)，不然(ran)很(hen)容易壞掉。故而，做成(cheng)的(de)榴(liu)蓮(lian)酥，只(zhi)(zhi)需(xu)要放進(jin)袋(dai)子或者用保(bao)鮮(xian)膜包好，保(bao)證其密(mi)封性(xing)，然(ran)后(hou)存(cun)入冰箱冷(leng)藏即可。

三、榴蓮酥的做法

準備食材：蛋撻皮8個、榴蓮肉100g、蛋黃1個、高筋面粉、白糖、白芝麻(ma)(黑芝麻(ma))適量。

做法步驟：

1、面(mian)粉、鹽、雞(ji)蛋加水合成面(mian)團加入(ru)已(yi)軟化的(de)黃油和成光(guang)滑(hua)的(de)軟面(mian)團，松醒10分鐘。

2、榴蓮肉(rou)搗(dao)泥(ni)加入玉米粉(fen)、軟化黃油(you)、糖拌搗(dao)成泥(ni)餡，放(fang)在一旁備用。

3、將榴蓮(lian)肉放(fang)入(ru)蛋(dan)(dan)撻皮(pi)中(zhong)，不(bu)要太滿，醒好的(de)面(mian)團搟(xian)成(cheng)厚(hou)面(mian)片(pian)將軟化(hua)的(de)黃(huang)油片(pian)放(fang)在二分之一處(chu)，將蛋(dan)(dan)撻皮(pi)對折，對折壓(ya)邊搟(xian)開(kai)后將面(mian)一端折向二分之一處(chu)再將另一端折在上(shang)面(mian)再搟(xian)開(kai)，如(ru)此折疊三次后用(yong)圓(yuan)形模具切下放(fang)入(ru)榴蓮(lian)餡對折粘口，再用(yong)小一號的(de)模具壓(ya)一下邊，表面(mian)涮上(shang)蛋(dan)(dan)黃(huang)液。

4、依(yi)次做好(hao)全部放入(ru)烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)(re)200°，上(shang)(shang)下火(huo)，中(zhong)層烤(kao)10分鐘(zhong)。烤(kao)好(hao)取出，撕掉(diao)錫(xi)紙皮(pi)，均勻的刷(shua)上(shang)(shang)蛋黃(huang)液，撒(sa)上(shang)(shang)黑芝麻，再次放入(ru)烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)(re)200°，上(shang)(shang)下火(huo)，中(zhong)層繼續烤(kao)10分鐘(zhong)，烤(kao)盤(pan)鋪上(shang)(shang)錫(xi)紙。時(shi)間到就烤(kao)好(hao)了。