一、生鮮電商發展現狀

1、行業市場規模已增至2000億

中國生(sheng)鮮電商行業歷經探索、高速(su)發(fa)展、洗(xi)牌，進入(ru)后成長(chang)期轉型升級(ji)階段(duan)。中國生(sheng)鮮電商市場(chang)發(fa)展迅速(su)，平均每年(nian)保持(chi)40%以(yi)上的(de)增長(chang)率(lv)，及(ji)至2018年(nian)，其市場(chang)規模已增至2000億，是新零(ling)售(shou)中當之無(wu)愧的(de)潛力股。

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2、電商巨頭紛紛布局生鮮電商

伴隨著新(xin)零售到來的(de)步伐以及社區團購(gou)迎來的(de)新(xin)風口，電(dian)(dian)商(shang)巨(ju)頭們亦(yi)紛紛布局生(sheng)鮮(xian)電(dian)(dian)商(shang)。阿里有(you)(you)盒(he)馬鮮(xian)生(sheng)，京東有(you)(you)7Fresh，蘇寧有(you)(you)蘇鮮(xian)生(sheng)，步步高有(you)(you)鮮(xian)食演義，同一賽道角(jiao)逐的(de)還有(you)(you)美(mei)團的(de)小象生(sheng)鮮(xian)、易果(guo)生(sheng)鮮(xian)、天天果(guo)園(yuan)、大潤發(fa)優鮮(xian)等(deng)。生(sheng)鮮(xian)電(dian)(dian)商(shang)的(de)搶灘戰未來將更(geng)加激烈。

3、前置倉有望讓生鮮電商走入尋常百姓家

所謂前(qian)置(zhi)(zhi)倉(cang)(cang)(cang)(cang)，是(shi)指在企(qi)業內部倉(cang)(cang)(cang)(cang)儲(chu)物(wu)流系統內，離門(men)店最近，最前(qian)置(zhi)(zhi)的(de)(de)倉(cang)(cang)(cang)(cang)儲(chu)物(wu)流。簡(jian)單(dan)(dan)說就是(shi)社區(qu)3-5公里內的(de)(de)集倉(cang)(cang)(cang)(cang)儲(chu)、分揀、配(pei)送(song)于(yu)一體(ti)的(de)(de)便民服(fu)務站，可能是(shi)某個門(men)店，可能是(shi)某個社區(qu)倉(cang)(cang)(cang)(cang)儲(chu)點，在用(yong)戶下單(dan)(dan)后盡快送(song)貨上門(men)，縮短配(pei)送(song)半徑與時(shi)間(jian)，提升用(yong)戶體(ti)驗(yan)，改變(bian)(bian)社區(qu)用(yong)戶消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)習慣。前(qian)置(zhi)(zhi)倉(cang)(cang)(cang)(cang)的(de)(de)介入，讓(rang)傳統的(de)(de)物(wu)流配(pei)送(song)格局從“電(dian)(dian)(dian)商平臺(tai)+快遞(di)企(qi)業+消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)”進化(hua)為“電(dian)(dian)(dian)商平臺(tai)+前(qian)置(zhi)(zhi)倉(cang)(cang)(cang)(cang)+即時(shi)物(wu)流(或(huo)(huo)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe))”，或(huo)(huo)者(zhe)“前(qian)置(zhi)(zhi)倉(cang)(cang)(cang)(cang)+消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)”，這種模式將(jiang)三五公里生(sheng)活圈(quan)內的(de)(de)即時(shi)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)需求充分挖掘出來，也改變(bian)(bian)了傳統生(sheng)鮮電(dian)(dian)(dian)商的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)模式。

二、網上生鮮超市怎么開

1、產品(pin)要(yao)做到能夠規格(ge)化和精細化。隨(sui)著人們生(sheng)活(huo)水平的提(ti)高，服務(wu)行業(ye)(ye)逐漸(jian)也(ye)占據了(le)一片天地，所以一定要(yao)注重(zhong)服務(wu)優質(zhi)。服務(wu)的差異化就造(zao)成了(le)各企業(ye)(ye)的客流(liu)量參差不齊。

2、創辦專業的冷鏈配送團隊。生鮮電商最大的挑戰之一就是運輸的問題，生鮮產品難以保存、損耗量又大，所以如何確保不僅速度快而且質量好一直是生鮮行業的難題和重點，這也是拉開差距的一個巨大因素，因此想要成為領跑者，就要以獨特的方式和思維解決這個問題。戰略性和前瞻性的眼光非常重要，生鮮線上商家想(xiang)要走的久遠，就必須最大限度的節約成本。

網上生(sheng)鮮如何是有些(xie)創業(ye)者(zhe)一直關注的(de)(de)問題，初創者(zhe)不(bu)僅(jin)要做到(dao)上面幾點，產品(pin)質(zhi)量要有保障。生(sheng)鮮產品(pin)從(cong)源頭采購到(dao)儲存、包裝、輸送，都要花很(hen)多功夫(fu)去做和完善(shan)。所(suo)以要找靠譜的(de)(de)供應產地(di)，確保質(zhi)量無(wu)憂才(cai)能繼續之后的(de)(de)工作。