一、生鮮電商發展現狀

1、行業市場規模已增至2000億

中國生鮮(xian)電商行業歷經探索、高速(su)發(fa)展、洗(xi)牌，進入后成長(chang)期(qi)轉型升級階(jie)段。中國生鮮(xian)電商市場(chang)(chang)發(fa)展迅速(su)，平均每(mei)年(nian)保持40%以上(shang)的(de)增長(chang)率，及至(zhi)2018年(nian)，其市場(chang)(chang)規模已增至(zhi)2000億，是新零售中當之無愧的(de)潛(qian)力股。

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2、電商巨頭紛紛布局生鮮電商

伴(ban)隨著(zhu)新零(ling)售到來的步伐以及社區團(tuan)購(gou)迎來的新風口，電(dian)商巨頭們亦紛紛布局生(sheng)鮮電(dian)商。阿里有(you)(you)盒(he)馬鮮生(sheng)，京東(dong)有(you)(you)7Fresh，蘇寧有(you)(you)蘇鮮生(sheng)，步步高有(you)(you)鮮食演義，同一賽道(dao)角逐的還有(you)(you)美團(tuan)的小(xiao)象生(sheng)鮮、易(yi)果生(sheng)鮮、天天果園(yuan)、大(da)潤(run)發優鮮等(deng)。生(sheng)鮮電(dian)商的搶灘戰未來將更加激烈。

3、前置倉有望讓生鮮電商走入尋常百姓家

所謂前(qian)(qian)置(zhi)倉(cang)(cang)，是指在企業內(nei)(nei)(nei)部倉(cang)(cang)儲(chu)物流(liu)(liu)系(xi)統(tong)內(nei)(nei)(nei)，離(li)門(men)(men)店最近，最前(qian)(qian)置(zhi)的(de)(de)倉(cang)(cang)儲(chu)物流(liu)(liu)。簡單說就是社區3-5公里內(nei)(nei)(nei)的(de)(de)集倉(cang)(cang)儲(chu)、分揀、配(pei)送(song)于(yu)一體的(de)(de)便(bian)民服務站，可(ke)能是某個門(men)(men)店，可(ke)能是某個社區倉(cang)(cang)儲(chu)點，在用(yong)戶(hu)下單后盡快送(song)貨(huo)上門(men)(men)，縮短配(pei)送(song)半徑與時間，提升用(yong)戶(hu)體驗，改變社區用(yong)戶(hu)消(xiao)(xiao)費(fei)習慣(guan)。前(qian)(qian)置(zhi)倉(cang)(cang)的(de)(de)介入，讓傳統(tong)的(de)(de)物流(liu)(liu)配(pei)送(song)格局從“電(dian)(dian)商平臺+快遞企業+消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)”進化為“電(dian)(dian)商平臺+前(qian)(qian)置(zhi)倉(cang)(cang)+即(ji)時物流(liu)(liu)(或消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe))”，或者(zhe)“前(qian)(qian)置(zhi)倉(cang)(cang)+消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)”，這(zhe)種模(mo)式(shi)將(jiang)三五公里生活圈內(nei)(nei)(nei)的(de)(de)即(ji)時消(xiao)(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)充分挖(wa)掘出(chu)來，也改變了傳統(tong)生鮮電(dian)(dian)商的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)模(mo)式(shi)。

二、網上生鮮超市怎么開

1、產品要做到能夠規(gui)格化和(he)精細化。隨著人們生活水平的提高，服(fu)務行業逐(zhu)漸也占據了(le)一片天地，所(suo)以一定(ding)要注重(zhong)服(fu)務優質(zhi)。服(fu)務的差異(yi)化就(jiu)造成(cheng)了(le)各企業的客流量參(can)差不齊。

2、創辦專業的冷鏈配送團隊。生鮮電商最大的挑戰之一就是運輸的問題，生鮮產品難以保存、損耗量又大，所以如何確保不僅速度快而且質量好一直是生鮮行業的難題和重點，這也是拉開差距的一個巨大因素，因此想要成為領跑者，就要以獨特的方式和思維解決這個問題。戰略性和前瞻性的眼光非常重要，生鮮線上商家想(xiang)要走的(de)久遠，就必須最大限度的(de)節約成本。

網上(shang)生(sheng)鮮(xian)如何是有些創業者一直關注的問題，初創者不僅要做(zuo)到(dao)上(shang)面幾點，產(chan)品質量(liang)要有保障。生(sheng)鮮(xian)產(chan)品從源頭采購到(dao)儲存、包裝、輸送，都要花很多功(gong)夫去(qu)做(zuo)和完善。所以要找靠譜的供應產(chan)地，確保質量(liang)無憂才能繼續之后的工作。