材料:奶粉200克、清水2克。
做法:
1、奶粉倒入碗(wan)中(zhong)。
2、用噴壺噴水兩(liang)次。
3、用勺子拌勻。
4、將拌勻(yun)的奶粉倒入模(mo)具中。
5、奶粉占模具的三分之二(er)。
6、將模具壓在奶粉上(shang)。
7、用錘(chui)子錘(chui)實。
8、將奶(nai)片壓實。
9、取出奶片。
10、放入瓶子(zi)里面可(ke)以保存3天。
二、奶粉自制奶片的做法
1、壓片機奶片
材料:奶粉(fen)3大勺,水少許(xu)。
做法:
(1)奶粉和水混合,攪拌成(cheng)糊狀。
(2)用壓(ya)片機壓(ya)片。
2、微波爐奶片
材料:奶粉6勺約(yue)50克,溫水(shui)適(shi)量。
做法:
(1)奶粉加(jia)少(shao)量(liang)溫水(shui),一點點加(jia),然后搓成小(xiao)團,如(ru)果粘就加(jia)點干奶粉。
(2)揉成(cheng)小團后壓扁,碼(ma)到(dao)碟子上,微波爐低火加熱(re)兩到(dao)三分(fen)鐘,再(zai)翻個面加熱(re)兩三分(fen)鐘即可(ke)。
3、奶片餅干
材料:雞蛋兩個,細砂(sha)糖20g,奶(nai)粉80g。
做法:
(1)雞蛋放入砂糖(tang),用電動(dong)打蛋器打發(fa)到濃(nong)稠(chou),提起打蛋頭(tou),蛋液緩緩低落,且(qie)痕跡(ji)不會(hui)很(hen)快消失的狀態。
(2)篩入奶粉(fen),用刮刀翻拌均勻。
(3)把(ba)拌好的蛋糊放入裱(biao)花袋(dai),在(zai)裱(biao)花袋(dai)上(shang)剪個小(xiao)口,把(ba)奶片糊擠在(zai)油(you)布上(shang),中間留上(shang)一些空隙。
(4)烤箱120度25-30分鐘出爐。
小貼士:
(1)兩(liang)個雞蛋的分(fen)量可(ke)以烤出來很(hen)多,如果做給孩子吃分(fen)量可(ke)以減半。
(2)如果(guo)給小寶寶吃(chi)可以(yi)放入嬰兒配(pei)方奶(nai)粉。
(3)糖的(de)分量如果覺得甜可(ke)(ke)以自己增減,奶粉甜可(ke)(ke)以少放些糖的(de)。
(4)全蛋一定要打發來做才夠酥(su)脆。
(5)烤(kao)奶片(pian)一定要用油(you)(you)布或(huo)者硅膠(jiao)墊,不要用油(you)(you)紙哦。