一、田螺養殖需要什么條件

1、養殖場地的選擇

田螺的養殖場地要考慮到交通、水利(li)(li)、土(tu)質等條(tiao)件(jian)：（1）不受(shou)農藥(yao)、化肥之害；（2）水利(li)(li)方便(bian)；（3）土(tu)壤是腐植質土(tu)；（4）交通便(bian)利(li)(li)。

最(zui)好選擇三面靠(kao)山、溪流(liu)兩旁(pang)或蓮(lian)藕池周圍(wei)較(jiao)為理想。要(yao)求水(shui)源方便，最(zui)好有微流(liu)水(shui)經常注入。在有腐植質(zhi)土的地方，天然餌料豐富，提供了田(tian)螺成長所需的有機(ji)肥(fei)，可(ke)少投(tou)飼料；還可(ke)投(tou)入雞(ji)、豬、牛糞改良土壤；還可(ke)以投(tou)入切段(duan)的稻草，使其腐敗改良土質(zhi)。含硫磺(huang)或鐵質(zhi)較(jiao)多(duo)的土質(zhi)不宜(yi)養殖田(tian)螺。

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2、養殖場的設計

養(yang)殖(zhi)田螺的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位保持在20~50厘米。由于(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫容易升高，而招致缺乏氧氣(qi)，所以四月份后(hou)，要(yao)(yao)采用流水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方式，調(diao)節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫，增加水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)含氧量(liang)。為促(cu)使(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)流動(dong)，要(yao)(yao)注(zhu)意入水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口、排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口的(de)(de)(de)設計，各水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口要(yao)(yao)安裝鐵絲網，以防(fang)田螺隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)逃逸。養(yang)殖(zhi)田螺如果使(shi)用泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或者(zhe)井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，因其中(zhong)含氧量(liang)低，直接注(zhu)入養(yang)殖(zhi)場(chang)地，不(bu)利(li)田螺生(sheng)長(chang)(chang)繁(fan)殖(zhi)，要(yao)(yao)采取增氧措施）。田螺養(yang)殖(zhi)可與種稻結合(he)起來(lai)，選(xuan)擇全年水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)干涸而濕潤的(de)(de)(de)沼(zhao)田，只要(yao)(yao)不(bu)放農藥(yao)，不(bu)施化(hua)肥，天然的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質，是田螺生(sheng)長(chang)(chang)繁(fan)殖(zhi)的(de)(de)(de)好(hao)環境(jing)，且(qie)不(bu)需要(yao)(yao)投其他飼料，稻田中(zhong)的(de)(de)(de)有機物，已夠田螺的(de)(de)(de)成長(chang)(chang)，但不(bu)能排(pai)干水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和用機械(xie)操作，并且(qie)必(bi)須清除雜草(cao)。

二、田螺養殖周期

一批螺從放螺種到收成，生長周期約為4個月左右，一年可以收三撥，每撥可以收成2000—3000斤，一年下來平均可以收到8000斤左右，按照4元/斤計算，光是螺的收入就有3萬多元。

三、田螺養殖技術

1、池塘清整

池塘選擇后，要進(jin)行(xing)魚池清整工(gong)作，要做好池埂(geng)，及清除過(guo)多(duo)淤泥，特別是(shi)灘腳上的(de)淤泥，有條件的(de)最(zui)好進(jin)行(xing)吸泥處理。

2、池塘消毒

全面禁止使(shi)用清(qing)塘，一般可(ke)用或清(qing)塘消毒(du)，但以(yi)生(sheng)石灰為最佳，用量是有水(shui)（30-50cm）100-150kg/畝，無水(shui)50-75kg/畝。生(sheng)石灰清(qing)塘有以(yi)下好處：①增(zeng)加(jia)PH值；②增(zeng)加(jia)Ca質；③可(ke)以(yi)調(diao)節(jie)水(shui)質；④可(ke)以(yi)進行殺菌。

3、螺種選擇

①外觀(guan)要(yao)求：螺螄尖短小膨大(da)，殼質(zhi)帶(dai)微(wei)刺，魘(yan)略帶(dai)紅色；②規格(ge)要(yao)求：60-100粒(li)/斤(jin)；③質(zhi)量(liang)要(yao)求：受(shou)驚(jing)時螺體快(kuai)速收回(hui)殼中，無病，無傷(shang)，無蟲(chong)。

4、放養時間

待藥(yao)性消失后(hou)，在前15天開(kai)始放養，也就3月20日左右放養結束。

5、放養密度

一般池塘(tang)放養(yang)20-30kg/畝，最好每畝套養(yang)2-3斤，培養(yang)出的螺螄殼(ke)質(zhi)特別嫩，肉質(zhi)特別肥厚。

6、投喂餌料

一(yi)(yi)般螺螄屬多次(ci)產(chan)卵(luan)，一(yi)(yi)年有兩個，一(yi)(yi)是(shi)春季，二(er)是(shi)秋季。我(wo)們螺螄養殖主要以(yi)管理(li)清明前后排的一(yi)(yi)批(pi)螺螄，它排卵(luan)與一(yi)(yi)樣(yang)，是(shi)分(fen)(fen)次(ci)分(fen)(fen)批(pi)排卵(luan)的，成熟一(yi)(yi)批(pi)排一(yi)(yi)批(pi)。一(yi)(yi)般仔螺經過(guo)(guo)2-3周后開(kai)始吃食(shi)(shi)。我(wo)們此(ci)時投(tou)喂餌料(liao)可以(yi)與夏(xia)花(hua)培育同時進(jin)行。根(gen)據螺螄生(sheng)物(wu)學食(shi)(shi)性，螺螄與一(yi)(yi)樣(yang)主要食(shi)(shi)水中(zhong)浮游植物(wu)及水中(zhong)的腐(fu)植質（包(bao)括屑），是(shi)通過(guo)(guo)水的過(guo)(guo)濾達到作用。大家知(zhi)道螺螄過(guo)(guo)多，水質就會(hui)變清，甚(shen)至還會(hui)出現(xian)乳白色的，此(ci)時說明水質變壞，出現(xian)這種情況后，特別是(shi)發(fa)夏(xia)階段(duan)，第(di)一(yi)(yi)要換水;第(di)二(er)要多投(tou)喂豆(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)餅(bing)漿或(huo)者全池(chi)潑灑發(fa)酵的。

在(zai)投(tou)飼(si)施(shi)肥(fei)(fei)上(shang)要實(shi)行少量多次(ci)原則。如過(guo)多，可以使(shi)用(yong)少量的晶片控制。夏花(hua)培育結(jie)束后，在(zai)投(tou)喂飼(si)料上(shang)，用(yong)菜餅(bing)或(huo)豆餅(bing)作為最佳(jia)飼(si)料，在(zai)水質管理(li)上(shang)，一定(ding)要保持(chi)水質肥(fei)(fei)活爽(shuang)嫩，進(jin)行看(kan)水施(shi)肥(fei)(fei)，看(kan)水投(tou)餌。

7、收獲捕撈

實(shi)行捕大留小原(yuan)則(ze)。在養殖期間，要提高螺(luo)螄(si)產量，要實(shi)行捕大留小原(yuan)則(ze)。到(dao)5-6月份后(hou)，可以先(xian)把大螺(luo)螄(si)捕出(chu)（種(zhong)螺(luo)），至8月份后(hou)，逐步起捕上標準的螺(luo)螄(si)，今后(hou)看螺(luo)螄(si)生長情況10-15天(tian)依(yi)次起捕。

8、日常管理

①巡塘：每天看魚(yu)吃食(shi)情(qing)況，看水中是否缺氧(yang)。如缺氧(yang)要(yao)及(ji)時開(kai)動增(zeng)氧(yang)泵或換水，因為水中含(han)氧(yang)低于1.5mg/l，螺螄(si)就開(kai)始死亡，另外(wai)水溫超(chao)過40℃螺螄(si)也(ye)會死亡。

②看水色：看水好壞、肥瘦程度，及時(shi)調節水質(zhi)。

③防病：主要防魚病，盡量避免使用，因為(wei)硫酸銅對螺螄有殺傷作用。一(yi)般用生石(shi)灰和殺菌藥(yao)物(wu)或(huo)內服藥(yao)物(wu)，進行防治(zhi)魚病。在整個(ge)養殖過程中(zhong)要經常使用生石(shi)灰，既可(ke)防病又(you)可(ke)增加Ca質及調節(jie)水(shui)質，一(yi)般15天使用一(yi)次為(wei)好。

四、田螺養殖注意事項

1、選擇種螺

目前人(ren)們食用的(de)(de)(de)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)大多(duo)數是在自(zi)(zi)然環境野生(sheng)繁(fan)殖的(de)(de)(de)。人(ren)工繁(fan)殖的(de)(de)(de)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)可(ke)以(yi)在自(zi)(zi)己家中的(de)(de)(de)水田(tian)中或(huo)者(zhe)水池中進行，選擇種螺(luo)(luo)(luo)的(de)(de)(de)時(shi)候要注意顏色(se)，要選擇顏色(se)呈(cheng)淡(dan)褐色(se)，體型(xing)圓滑尾巴遲鈍、螺(luo)(luo)(luo)殼(ke)較(jiao)薄的(de)(de)(de)品種。成熟的(de)(de)(de)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)重量大概(gai)在25克，而且(qie)溫度(du)在15度(du)或(huo)者(zhe)以(yi)上的(de)(de)(de)時(shi)候就能進行繁(fan)殖了，雄(xiong)性(xing)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)體型(xing)小而且(qie)尖(jian)，磁(ci)性(xing)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)則(ze)相反，不僅體型(xing)較(jiao)大而且(qie)非常圓潤(run)。

2、田螺的生活水溫

水(shui)溫在(zai)20-26℃的(de)(de)時候是最適合田螺生(sheng)存(cun)的(de)(de)，這個時候它(ta)的(de)(de)食(shi)(shi)欲旺盛，攝食(shi)(shi)量大(da)。如(ru)果水(shui)溫上升到(dao)30-33℃的(de)(de)話，田螺就會(hui)潛入(ru)泥土中避暑，不(bu)吃不(bu)喝不(bu)動也不(bu)會(hui)生(sheng)長，因(yin)此它(ta)的(de)(de)肉質也會(hui)變得很(hen)(hen)差很(hen)(hen)硬，所以(yi)要注意(yi)水(shui)溫的(de)(de)調節(jie)，控(kong)制在(zai)26℃以(yi)下。養殖(zhi)田螺的(de)(de)水(shui)一般情況下是深30cm左右(you)，但是到(dao)了(le)冬(dong)天，為了(le)保證水(shui)溫，可(ke)以(yi)降低到(dao)20cm，田里的(de)(de)水(shui)不(bu)僅可(ke)以(yi)滿足(zu)田螺的(de)(de)生(sheng)存(cun)所需，還可(ke)以(yi)抵御(yu)敵害的(de)(de)侵襲。

3、放養田螺的時間

在(zai)頭一(yi)年的年底進行投放的話(hua)可(ke)以縮短田(tian)螺的繁殖(zhi)時(shi)間(jian)，這樣可(ke)以增加一(yi)整年的產(chan)量，但是為了考慮(lv)它的成活率，需要(yao)避開溫(wen)度過高(gao)的時(shi)間(jian)投放。可(ke)用分多(duo)次投放，也可(ke)一(yi)次性投放。

4、田螺的放養方法

在(zai)(zai)(zai)自然飼(si)養(yang)區放(fang)(fang)(fang)養(yang)的(de)(de)(de)話可(ke)以按照(zhao)每(mei)個(ge)平方(fang)米放(fang)(fang)(fang)3個(ge)雄(xiong)螺(luo)8個(ge)雌螺(luo)的(de)(de)(de)方(fang)法來(lai)投放(fang)(fang)(fang)。如果(guo)是(shi)單獨的(de)(de)(de)培(pei)育水(shui)池(chi)，則可(ke)以每(mei)個(ge)平方(fang)投放(fang)(fang)(fang)100-500個(ge)田(tian)螺(luo)。水(shui)池(chi)的(de)(de)(de)水(shui)深在(zai)(zai)(zai)0.8-1m的(de)(de)(de)時候是(shi)最合(he)適(shi)的(de)(de)(de)，而且池(chi)底要留一層10cm以上(shang)的(de)(de)(de)淤泥，便于田(tian)螺(luo)覓食、爬行以及棲息。在(zai)(zai)(zai)投放(fang)(fang)(fang)田(tian)螺(luo)的(de)(de)(de)時候，為了(le)讓(rang)它們能夠(gou)自然繁(fan)殖，可(ke)以將雄(xiong)、雌田(tian)螺(luo)同(tong)時飼(si)養(yang)。

5、兼養稻田

在(zai)種植稻田(tian)的(de)同時飼養田(tian)螺，二(er)者同時兼(jian)顧，非常方便(bian)。但(dan)是要(yao)注意避免使用農(nong)藥，對田(tian)螺造(zao)成危(wei)害。稻田(tian)里面的(de)有(you)機質肥(fei)料和雜草都可以讓(rang)田(tian)螺食用，不過在(zai)放養密(mi)度較大的(de)時候，可要(yao)適當增加(jia)一些人工餌料進(jin)行喂養。

6、與鯉魚混養

可(ke)以和1齡(ling)鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種一起混(hun)(hun)養(yang)，給(gei)鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)投喂的(de)(de)飼料(liao)(liao)，在泥土(tu)中進行(xing)分解后可(ke)以作為(wei)田螺的(de)(de)飼料(liao)(liao)。但是(shi)不適合(he)和2齡(ling)鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)混(hun)(hun)養(yang)，因此2齡(ling)階(jie)段的(de)(de)鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)會將田螺仔(zi)吞食。田螺還可(ke)以與(yu)其(qi)他的(de)(de)水生動物或者(zhe)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類一起混(hun)(hun)養(yang)。有的(de)(de)時候為(wei)了(le)提高水產品(pin)的(de)(de)產值，還可(ke)以把田螺作為(wei)青魚(yu)(yu)(yu)(yu)、烏龜、鰲類的(de)(de)飼料(liao)(liao)。

7、產值的提升

在(zai)(zai)自然環(huan)境(jing)下生(sheng)長的(de)(de)(de)田螺(luo)(luo)仔(zi)最初的(de)(de)(de)3-4個月里生(sheng)長的(de)(de)(de)非常迅速(su)，之后(hou)就會降低(di)生(sheng)長速(su)度，較為緩慢，以至(zhi)于在(zai)(zai)2年后(hou)不再生(sheng)長。因此在(zai)(zai)飼養田螺(luo)(luo)的(de)(de)(de)時(shi)候一定要抓住時(shi)機，在(zai)(zai)生(sheng)長的(de)(de)(de)時(shi)間段內充分的(de)(de)(de)喂食餌料，讓(rang)其盡快(kuai)長成，這(zhe)樣的(de)(de)(de)田螺(luo)(luo)肉質(zhi)柔軟鮮美而且肉大，提(ti)高產(chan)值(zhi)。

8、捕獲的方法

捕(bu)獲田螺的(de)(de)(de)方(fang)法有徒手抓，或者用手抄(chao)網進(jin)行捕(bu)撈。網子(zi)的(de)(de)(de)大小一般是直徑20cm左右，網眼大概是2.8cm，捕(bu)撈的(de)(de)(de)時候可以讓(rang)一些(xie)體(ti)型較小的(de)(de)(de)田螺篩漏出來繼(ji)續飼(si)養。如(ru)果養殖池的(de)(de)(de)面積過(guo)大，可以用炒熟(shu)的(de)(de)(de)米糠(kang)加入一些(xie)粘土(tu)捏成小團投入池中，能夠把田螺吸引過(guo)來集中在一個地方(fang)攝食再(zai)進(jin)行捕(bu)獲。

五、田螺養殖一畝產多少斤

據(ju)軟(ruan)體動物門(men)資料了解，田螺(luo)(luo)(luo)系胎(tai)生動物，南方(fang)每(mei)(mei)年4月(yue)(yue)~5月(yue)(yue)和9月(yue)(yue)~11月(yue)(yue)是田螺(luo)(luo)(luo)的繁殖期，雌螺(luo)(luo)(luo)一般是分(fen)批產(chan)子，每(mei)(mei)只田螺(luo)(luo)(luo)每(mei)(mei)次(ci)(ci)可產(chan)20~30個(ge)小田螺(luo)(luo)(luo)，母(mu)螺(luo)(luo)(luo)產(chan)仔后(hou)，需(xu)14~16個(ge)月(yue)(yue)才能再次(ci)(ci)繁殖，剛產(chan)出的小螺(luo)(luo)(luo)重0.5~1.5克，養(yang)6個(ge)月(yue)(yue)后(hou)可達3~5克以上，9個(ge)月(yue)(yue)便可達9克左右。要有選擇地撈取成螺(luo)(luo)(luo)，多留母(mu)螺(luo)(luo)(luo)，可以分(fen)批收獲。盛夏、初秋水(shui)溫(wen)較高(gao)，中(zhong)午田螺(luo)(luo)(luo)多躲在泥土、草叢間，必須于早晨、傍晚揀拾，也可排水(shui)揀拾。每(mei)(mei)放養(yang)100個(ge)母(mu)螺(luo)(luo)(luo)，年產(chan)可達100公斤(jin)。