一、吃楊桃為什么要加酸梅粉

在食用楊桃過程中，很多人都會加酸梅粉，其(qi)實(shi)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)的(de)(de)作用(yong)也就是(shi)為在(zai)食(shi)用(yong)楊(yang)(yang)桃(tao)中品(pin)嘗到(dao)最佳(jia)的(de)(de)效果(guo)。酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)搭配楊(yang)(yang)桃(tao)一起食(shi)用(yong)，這(zhe)樣吃楊(yang)(yang)桃(tao)會(hui)更甜(tian)。因為楊(yang)(yang)桃(tao)原(yuan)本(ben)就有(you)比(bi)較(jiao)多的(de)(de)酸(suan)(suan)性物質，經過(guo)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)的(de)(de)中和會(hui)比(bi)原(yuan)來要甜(tian)。在(zai)楊(yang)(yang)桃(tao)上撒上酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)，吃的(de)(de)時(shi)候，舌頭(tou)會(hui)接觸到(dao)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)，這(zhe)種酸(suan)(suan)味刺激會(hui)大于楊(yang)(yang)桃(tao)本(ben)身(shen)的(de)(de)酸(suan)(suan)，所(suo)以在(zai)吃的(de)(de)時(shi)候，會(hui)覺的(de)(de)楊(yang)(yang)桃(tao)更甜(tian)了，而且酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)中也含有(you)甜(tian)性物質。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、楊桃酸梅粉怎么吃

1、直接蘸著吃

將楊桃(tao)洗凈切成片后(hou)，直接拿起一片蘸著酸梅粉吃(chi)，這種吃(chi)法會使楊桃(tao)更加的甜，中和(he)掉(diao)楊桃(tao)的酸味。

2、泡楊桃吃

將洗凈的楊桃切片后放在杯中，然后取適量的酸梅粉也(ye)倒入(ru)(ru)杯中，加(jia)入(ru)(ru)適(shi)當的(de)涼白(bai)開，攪拌均(jun)勻即可飲(yin)用。

3、酸梅粉楊桃干

將洗(xi)(xi)凈(jing)的楊桃(tao)洗(xi)(xi)凈(jing)切片(pian)，將新鮮的楊桃(tao)片(pian)和適量的鹽一(yi)起放在(zai)盆中脫(tuo)水(shui)，將水(shui)分(fen)浸泡(pao)出(chu)來比較容易曬干(gan)，曬干(gan)后的楊桃(tao)用清(qing)水(shui)洗(xi)(xi)凈(jing)，將酸梅粉和楊桃(tao)一(yi)同(tong)放入鍋中，加一(yi)點點的清(qing)水(shui)，煮到楊桃(tao)干(gan)膨(peng)脹起來即(ji)可出(chu)鍋，將楊桃(tao)干(gan)放在(zai)外(wai)面曬干(gan)水(shui)分(fen)即(ji)可食用，不要曬太干(gan)。

4、酸梅粉楊桃汁

只需(xu)要將洗干凈后的楊桃切成塊放在(zai)榨汁機里(li)邊，榨成果汁后倒在(zai)杯(bei)子里(li)邊，接倒入酸梅粉(fen)，加適(shi)量溫水攪拌均勻即可飲(yin)用。