一、茶匙是什么東西

茶匙是指較為小的勺子，又叫調羹，兩(liang)詞語已經可以互換(huan)了。有(you)別于湯(tang)瓢、飯瓢之類的勺子。其中(zhong)(zhong)，在現代生活中(zhong)(zhong)，也(ye)指一種進食用的匙，其最常見的用途(tu)為(wei)攪拌奶茶或(huo)咖(ka)啡。因古代煮(zhu)茶所(suo)用小勺，而(er)得名之。

二、茶匙是用來干嘛的

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茶(cha)(cha)匙(chi)是泡茶(cha)(cha)時，專門(men)用(yong)來(lai)取(qu)茶(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)工具，中華(hua)茶(cha)(cha)文化歷史(shi)悠久(jiu)，茶(cha)(cha)匙(chi)，是用(yong)來(lai)拂茶(cha)(cha)湯的(de)(de)(de)用(yong)具。點(dian)茶(cha)(cha)用(yong)的(de)(de)(de)是茶(cha)(cha)末，第一(yi)次注入少量的(de)(de)(de)水調勻茶(cha)(cha)末，叫做(zuo)“調膏”。調膏之后，再注入大量的(de)(de)(de)水用(yong)來(lai)調制茶(cha)(cha)湯，叫做(zuo)“點(dian)湯”。這其(qi)中需要擊拂的(de)(de)(de)工具，唐代(dai)流(liu)行用(yong)茶(cha)(cha)匙(chi)，到宋代(dai)漸(jian)漸(jian)改用(yong)茶(cha)(cha)筅。

三、湯匙和茶匙的容量區別

茶(cha)匙(chi)在(zai)烹調上也(ye)是(shi)一種容量量度單位。不同國(guo)家(jia)對(dui)茶(cha)匙(chi)的標(biao)準并不一樣(yang)，但通常都約為5毫(hao)升(sheng)。美國(guo)聯邦(bang)法(fa)例規定了1美制茶(cha)匙(chi)等于5毫(hao)升(sheng)，現(xian)時澳洲、加拿(na)大(da)、新西蘭及英國(guo)也(ye)使用這個標(biao)準。

傳(chuan)統上，1美制茶匙(chi)(chi)等(deng)如0.1667美制液體盎(ang)司（4.93毫(hao)升(sheng)(sheng)）；傳(chuan)統上的1英制茶匙(chi)(chi)則(ze)等(deng)如0.125英制液體盎(ang)司（3.55毫(hao)升(sheng)(sheng)）。雖(sui)然絕大(da)多(duo)數地方的1湯匙(chi)(chi)等(deng)于3茶匙(chi)(chi)，但澳洲要4茶匙(chi)(chi)才等(deng)于1湯匙(chi)(chi)。

四、茶匙的種類有哪些

1、茶則

按理說，茶(cha)(cha)則(ze)也算是(shi)茶(cha)(cha)匙的(de)一種。茶(cha)(cha)則(ze)最(zui)早可追溯到漢(han)朝(chao)，古(gu)人煮茶(cha)(cha)時，會把茶(cha)(cha)葉研磨成(cheng)粉末，茶(cha)(cha)則(ze)就(jiu)是(shi)用來(lai)從茶(cha)(cha)罐(guan)或篩罐(guan)中(zhong)舀(yao)取茶(cha)(cha)末、計算茶(cha)(cha)量的(de)器具(ju)，一直沿用至今。

2、長柄茶匙

長(chang)柄(bing)茶(cha)(cha)匙的使用(yong)歷史很長(chang)，最為(wei)興盛的年代(dai)自然是唐(tang)代(dai)，在(zai)出土的文(wen)物器(qi)具和(he)傳世名畫《唐(tang)人宮樂圖》中(zhong)，都能看到長(chang)柄(bing)茶(cha)(cha)匙的身影。與我們(men)通常意義"勺"相比，長(chang)柄(bing)茶(cha)(cha)匙更加長(chang)，容量(liang)也(ye)更大。

3、細柄茶匙

這個是日本茶具，特別是抹茶(cha)(cha)道中(zhong)常(chang)(chang)常(chang)(chang)能(neng)(neng)(neng)見到的(de)器具，用來(lai)舀取(qu)茶(cha)(cha)末，較小的(de)容量更(geng)能(neng)(neng)(neng)保(bao)證未量的(de)精準(zhun)。當(dang)年茶(cha)(cha)葉傳(chuan)入歐洲時(shi)(shi)，因(yin)為(wei)價格(ge)昂貴，只有上流(liu)社會才能(neng)(neng)(neng)飲用，他們多將(jiang)茶(cha)(cha)葉放(fang)入罐中(zhong)保(bao)存，每次(ci)(ci)取(qu)出的(de)時(shi)(shi)候(hou)就需(xu)要(yao)這種茶(cha)(cha)鏟來(lai)舀茶(cha)(cha)。作為(wei)當(dang)時(shi)(shi)炫耀茶(cha)(cha)葉的(de)"輔助物"，茶(cha)(cha)鏟造型自然也被做得"高端、大氣、上檔(dang)次(ci)(ci)"，還與茶(cha)(cha)則一樣擔負了計(ji)量的(de)功能(neng)(neng)(neng)，一勺(shao)相當(dang)于一個(ge)人的(de)用量，屋里有幾個(ge)人喝茶(cha)(cha)就舀幾勺(shao)。

4、攪拌茶匙

最后一種茶(cha)匙，就是(shi)在(zai)喝(he)調飲紅(hong)(hong)茶(cha)時常(chang)(chang)常(chang)(chang)見(jian)到(dao)的(de)攪拌(ban)勺，比起舀取來說，這種茶(cha)匙更注(zhu)重的(de)是(shi)攪拌(ban)作用。基于此，還誕生了(le)一種檸檬紅(hong)(hong)茶(cha)匙。檸檬紅(hong)(hong)茶(cha)匙的(de)勺柄與攪拌(ban)勺相似，都較為細長，但是(shi)它的(de)勺頭(tou)是(shi)尖(jian)尖(jian)的(de)，可以用來戳檸檬，讓檸檬的(de)汁水更快地滲出。