一、家用冰格凍冰塊要多久

很多冰箱會附贈冰格，往里面倒入純凈水，在冰箱里放一會就能凍出冰塊了，一些朋友不了解冰格凍成(cheng)冰塊要幾小時(shi)，下面為大(da)家揭曉答案：

其實(shi)(shi)一(yi)般冰(bing)格(ge)里的(de)(de)水凍成冰(bing)塊時(shi)間是(shi)差不(bu)多的(de)(de)，根(gen)據冰(bing)格(ge)的(de)(de)格(ge)子大小，大概在3-4小時(shi)左右(you)就能(neng)凍成冰(bing)塊，速度(du)還(huan)是(shi)比較快的(de)(de)，當然，放的(de)(de)時(shi)間長一(yi)些(xie)，冰(bing)塊也會凍得更嚴實(shi)(shi)一(yi)些(xie)。

二、冰格凍出來的冰有白色漂浮物是怎么回事

用冰(bing)格凍冰(bing)塊(kuai)是(shi)夏(xia)日(ri)常見的操作，不(bu)(bu)(bu)(bu)過(guo)很多(duo)朋友(you)發現，冰(bing)格凍出(chu)來的冰(bing)塊(kuai)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)晶瑩剔透(tou)的，里面通常會有白色的漂浮物或絮狀物，不(bu)(bu)(bu)(bu)僅(jin)看上(shang)去不(bu)(bu)(bu)(bu)通透(tou)，化水也快，那么這是(shi)怎么回事呢？

其實，冰格(ge)凍(dong)(dong)的(de)冰塊里的(de)白(bai)(bai)(bai)色(se)漂浮物(wu)并不(bu)是細菌或(huo)其他東西，是水中溶解有空氣(qi)導(dao)致的(de)。用(yong)冰格(ge)凍(dong)(dong)冰的(de)時(shi)(shi)候(hou)，水在結冰的(de)過程中，通(tong)常會從外向內(nei)凝固，在外側(ce)已(yi)經凍(dong)(dong)結實的(de)時(shi)(shi)候(hou)，內(nei)側(ce)還包覆著(zhu)一部分空氣(qi)和水。溫度下降時(shi)(shi)，空氣(qi)會變成氣(qi)泡向外逃(tao)逸，如果外面已(yi)經凍(dong)(dong)成冰塊，就無法逃(tao)出，從而導(dao)致內(nei)部凝結冰塊的(de)時(shi)(shi)候(hou)，出現大量氣(qi)泡和白(bai)(bai)(bai)霧(wu)，這就是白(bai)(bai)(bai)色(se)的(de)漂浮物(wu)。

當然，這(zhe)種漂(piao)浮物對人體是(shi)(shi)無害的(de)(de)，只不過(guo)這(zhe)種冰(bing)塊更容易(yi)化，而且要用(yong)來調酒或其他操作的(de)(de)話，用(yong)這(zhe)種冰(bing)塊是(shi)(shi)不行的(de)(de)。

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三、如何用冰格自制純凈的冰塊

要(yao)想用(yong)冰格(ge)做出純凈的冰塊，關(guan)鍵是要(yao)盡(jin)可能降低水中溶(rong)解(jie)的空氣量，并讓(rang)更多的氣泡在結冰前(qian)就(jiu)跑(pao)出去，具體的操(cao)作方法是：

1、用蒸餾水(shui)或(huo)純凈水(shui)，把(ba)水(shui)燒(shao)(shao)開，放(fang)至室(shi)溫，倒進冰格里，燒(shao)(shao)水(shui)的目的，是讓水(shui)沸騰時產生的上升(sheng)氣(qi)泡帶走一部分空(kong)氣(qi)，不嫌麻煩可以燒(shao)(shao)兩次。

2、包覆(fu)保溫材料冷(leng)凍，可以在冰(bing)格里放上保溫袋(dai)或鋁(lv)薄(bo)紙，這樣可以減緩結(jie)冰(bing)的速度，讓更(geng)多氣泡跑(pao)出去。

3、不要用一格一格的冰格，而是用大的保鮮盒或一整(zheng)個(ge)的冰格，凍出一大塊的冰，用冰鑿和冰錐，把有白霧和氣泡的部分(fen)切割下來，剩下的就是純凈的冰塊了。