一、皂角米一次吃多少合適

皂角米是一種營養價值非常高的食物，適量服用對于保健身體很有作用，而且有一定的美容養顏的效果，因此很受女性歡迎，不過要注意的是，皂角米是不能一次吃太多的，那么皂角米一次吃(chi)多少比較(jiao)好呢？

作為一(yi)種(zhong)高能量、高碳(tan)水化合(he)物的食物，皂(zao)角(jiao)米(mi)不宜(yi)多吃，它含有豐富(fu)的纖維素成分，一(yi)次性吃太(tai)多會加重腸胃(wei)負擔，導(dao)致(zhi)腸胃(wei)不適(shi)；另(ling)外，皂(zao)角(jiao)米(mi)畢竟是一(yi)種(zhong)高熱量的食物，天(tian)天(tian)吃的話，吃得太(tai)多，很多營(ying)養成分無法完全消耗(hao)，就會以(yi)脂肪的形式堆積在體內，長(chang)期(qi)下來，就容易導(dao)致(zhi)長(chang)胖。

因(yin)此，吃皂角(jiao)米(mi)要注意控制食(shi)用量，通常單獨燉(dun)(dun)煮(zhu)皂角(jiao)米(mi)的話，5-10g左右是比較(jiao)(jiao)合適的；如果和桃膠(jiao)、雪燕等食(shi)材一起燉(dun)(dun)煮(zhu)，則可以適量減少皂角(jiao)米(mi)的量，在3-5g左右較(jiao)(jiao)好。

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二、皂角米可以天天吃嗎

作為(wei)一種營養(yang)滋補的(de)保健(jian)品食材，很(hen)多朋(peng)友都(dou)會(hui)買皂(zao)角米在家吃(chi)，不(bu)過需要(yao)注意的(de)是(shi)(shi)，皂(zao)角米畢竟不(bu)是(shi)(shi)大(da)米，是(shi)(shi)不(bu)能(neng)天(tian)天(tian)吃(chi)的(de)，每天(tian)都(dou)吃(chi)皂(zao)角米的(de)話(hua)，很(hen)容易引(yin)起上火(huo)、腸胃不(bu)適等癥狀(zhuang)，給(gei)身體(ti)帶來(lai)額外的(de)負擔。

一般(ban)來(lai)說，正常皂(zao)角(jiao)米(mi)的食用頻(pin)率(lv)建議是3天吃1次(ci)，或者保(bao)持在一個星期吃1-2次(ci)左右是比(bi)較(jiao)好的。

三、皂角米能生吃嗎

可以(yi)，但一般不(bu)建議生吃。

買來的皂角米一般都比較干癟，需要泡發后再和其他食材一起燉煮食用，有的朋友想直接生吃皂角米，但這樣口感不好，因為皂角米本身質地比較硬，生吃的話很難嚼動；另外，生吃的話，由于其中的營養成分難以析出，也不會有更好的營養價值，因此，建議吃皂角米還是煮(zhu)熟(shu)吃比較(jiao)好(hao)。