一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中國再加(jia)工(gong)茶類中花(hua)茶的(de)一種，由(you)玫瑰(gui)鮮花(hua)制成，具有甜美、濃郁(yu)的(de)花(hua)香。

方法一：

1、采摘

采(cai)摘(zhai)(zhai)時最好選擇鮮嫩花(hua)蕾，花(hua)蕾階段就采(cai)摘(zhai)(zhai)可以保留花(hua)的營養，品質(zhi)最佳。

2、清洗

玫(mei)瑰花(hua)(hua)采下后，經適當攤(tan)放，把花(hua)(hua)蕾摘下來，丟棄莖和葉(xie)，用清水把玫(mei)瑰花(hua)(hua)瓣漂洗干凈。

3、低溫干燥

將玫(mei)瑰花平攤在(zai)透(tou)氣(qi)的匾、篩(shai)上，等水(shui)分干透(tou)后儲存(cun)在(zai)有蓋的罐子中(zhong)。干燥過程中(zhong)溫度要低，才能保留玫(mei)瑰的色、香、味。

方法二：

1、采用(yong)成熟(shu)盛開的玫(mei)瑰(gui)花。

2、小心(xin)的(de)把花(hua)瓣摘下來，丟棄莖(jing)和葉(xie)。

3、將花瓣放(fang)(fang)在(zai)紙巾上，放(fang)(fang)置微波爐60秒(miao)。

4、一(yi)分鐘(zhong)后取出來，這時還(huan)有(you)相當(dang)多的(de)水分在花瓣(ban)上，把(ba)它們再放回微波(bo)爐60秒。

5、較大的花瓣還需(xu)要繼續放(fang)進微波爐30秒。

6、把(ba)花瓣平鋪，風干24-48小時(shi)。

7、把它們儲存在有(you)蓋(gai)的罐子里，直到準備使用。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶具：泡玫(mei)瑰花茶可以(yi)用瓷器、陶器，也可以(yi)用玻璃的茶具。

2、用水：泡玫瑰花茶的水要質地好，礦泉水，純水或者山泉都比(bi)較(jiao)好。

3、置茶：用茶匙取5-6朵玫瑰花(hua)，置(zhi)入茶杯。

4、洗茶：不宜用溫度太高的水來洗，一(yi)般用放置了一(yi)會(hui)的開水沖洗比較好。

5、沖泡：注入80度左右開水覆蓋玫瑰(gui)花，至茶(cha)杯八分(fen)滿，蓋上杯蓋靜(jing)置3-5分(fen)鐘。（必須將(jiang)茶(cha)杯先行溫(wen)熱，以(yi)防止溫(wen)度迅(xun)速下降(jiang)，這樣才能使茶(cha)香充分(fen)的飄散出來。）

6、飲用：沖(chong)泡(pao)的(de)玫(mei)(mei)瑰花茶(cha)，宜熱飲，熱飲時花的(de)香味濃(nong)郁，聞(wen)之沁人(ren)心脾(pi)。玫(mei)(mei)瑰花苞可反復(fu)沖(chong)泡(pao)3-4次(ci)。

三、玫瑰花茶的功效

中醫認為，玫瑰花(hua)味(wei)甘微苦、性(xing)溫(wen)，最明顯的功效(xiao)就(jiu)是理氣解郁、活血散(san)淤和(he)(he)調經止痛。此外，玫瑰花(hua)的藥性(xing)非常(chang)溫(wen)和(he)(he)，能夠溫(wen)養人的心肝血脈，舒(shu)發體內郁氣，起(qi)到鎮靜、安撫、抗抑(yi)郁的功效(xiao)。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能(neng)降火氣、滋陰美(mei)容、調理血氣、促進血液(ye)循環(huan)、養顏(yan)美(mei)容，且有消(xiao)除疲勞，愈(yu)合傷(shang)口，保護肝(gan)臟胃腸功能(neng)，長期飲用亦有助于促進新陳代(dai)謝。