一、氣泡葡萄酒有保質期嗎
酒類和普通商品不同,很多酒都不會標注保質期,氣泡酒是一種比較常見(jian)的酒(jiu),它屬于(yu)葡萄酒(jiu)的一類(lei),那么起泡(pao)酒(jiu)有沒(mei)有保質(zhi)期呢?
起泡(pao)酒(jiu)屬于葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)一種,而葡(pu)萄(tao)酒(jiu)一般是不講保質(zhi)(zhi)期(qi)的(de),而是講飲(yin)用(yong)期(qi),很多(duo)國家都規定氣(qi)泡(pao)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)是不標注保質(zhi)(zhi)期(qi)的(de);不過根據國內進(jin)口(kou)商(shang)品法(fa)律規定,必須標明進(jin)口(kou)商(shang)品的(de)保質(zhi)(zhi)日期(qi),因此有(you)的(de)進(jin)口(kou)起泡(pao)酒(jiu)上面也(ye)會標注保質(zhi)(zhi)期(qi),這(zhe)個保質(zhi)(zhi)期(qi)通(tong)常是指起泡(pao)酒(jiu)的(de)適飲(yin)期(qi)。
二、起泡酒保質期一般多久
起泡酒(jiu)口(kou)感偏(pian)清涼(liang)偏(pian)甜性(xing),很多(duo)女性(xing)朋(peng)友(you)都比較愛喝(he),對于起泡酒(jiu)的保質(zhi)期(qi),或者(zhe)說是飲(yin)用期(qi),可能很多(duo)朋(peng)友(you)不太了解,下面為大家(jia)簡(jian)單介紹(shao)一(yi)下:
一(yi)(yi)般(ban)來(lai)(lai)說,葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)飲用期在(zai)2-10年內(nei)最(zui)佳,不(bu)同(tong)(tong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)品種(zhong)制作出來(lai)(lai)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)保(bao)質(zhi)期也會(hui)有所不(bu)同(tong)(tong),起泡酒(jiu)沒什么單(dan)(dan)寧(ning)(單(dan)(dan)寧(ning)也叫單(dan)(dan)寧(ning)酸,是一(yi)(yi)種(zhong)酸性物質(zhi),也是一(yi)(yi)種(zhong)酚(fen)類物質(zhi),喝葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)時候,口(kou)里感到干澀的(de)感覺,就是因為單(dan)(dan)寧(ning)。)而且度數很(hen)低(di),可以(yi)長期儲存,不(bu)過放久了(le)口(kou)感會(hui)有所折扣,通常在(zai)5年就屬于(yu)成熟期了(le),在(zai)3-5年內(nei)飲用口(kou)感是最(zui)佳的(de)。
當(dang)然,以(yi)上是未開封(feng)狀態(tai)下的起泡酒(jiu),如果已經開瓶了,那就要(yao)盡快(kuai)喝完(wan),不(bu)然即使塞好木(mu)塞保存(cun)良好,頂多(duo)一(yi)兩天(tian)起泡酒(jiu)里(li)的氣泡也(ye)會(hui)散掉,起泡酒(jiu)也(ye)會(hui)被(bei)氧化(hua),影(ying)響口感。
三、起泡酒過期未開封能喝嗎
起(qi)泡(pao)(pao)酒如果標注的(de)保質期(qi)過了,但(dan)沒有(you)(you)開封,能(neng)不能(neng)喝要(yao)視(shi)情況而定,因為起(qi)泡(pao)(pao)酒屬于(yu)葡(pu)萄酒,是(shi)沒有(you)(you)保質期(qi)這一概念(nian)的(de):
1、如果起泡酒的香氣、質感都沒有發生變化,那(nei)么可以(yi)繼(ji)續(xu)飲用,只是口感方(fang)面會(hui)有一定的折扣。
2、如果過期(qi)的起泡(pao)酒出現了變色(se)、變味的情況,那就說(shuo)明沒(mei)有保存(cun)好,起泡(pao)酒已(yi)經變質(zhi)了,這種(zhong)起泡(pao)酒就不建議繼續喝(he)了。