一、全脂牛奶有哪些營養成分

牛奶是營養價值較高的一種飲品，全脂牛奶是(shi)沒有經(jing)過脫脂處理的(de)牛(niu)奶，相對來說營養價值更(geng)高，那么全(quan)脂牛(niu)奶有哪些成分呢？

全(quan)脂(zhi)(zhi)牛奶的營養(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)非常豐富(fu)、全(quan)面，不僅(jin)含(han)有(you)優質蛋白質、脂(zhi)(zhi)肪以及鈣、磷(lin)、鐵等(deng)礦(kuang)物(wu)質，還具(ju)有(you)多種脂(zhi)(zhi)溶性(xing)維生(sheng)素A、D、E、K，尤其(qi)是維生(sheng)素A和D，對(dui)成(cheng)(cheng)長發(fa)育作(zuo)用(yong)很大；除此(ci)之外(wai)，全(quan)脂(zhi)(zhi)牛奶的脂(zhi)(zhi)肪中(zhong)還含(han)有(you)抗(kang)癌物(wu)質CLA，能幫助抑(yi)制、阻斷(duan)致癌物(wu)在體內(nei)發(fa)揮作(zuo)用(yong)。

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二、喝全脂牛奶有什么好處

生活中很多人會經常喝(he)牛奶(nai)(nai)，牛奶(nai)(nai)按照(zhao)脂(zhi)肪含量可(ke)分為全(quan)(quan)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)、低(di)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)和脫脂(zhi)牛奶(nai)(nai)三種，全(quan)(quan)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)由(you)于營養更豐富，味道更好而備受(shou)歡迎，喝(he)全(quan)(quan)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)的好處(chu)主要有：

1、全(quan)脂牛奶營養(yang)更為豐富，牛奶中(zhong)富含(han)的(de)(de)許(xu)多維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素都藏在其脂肪中(zhong)，尤(you)其是維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A和維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素D是很重要的(de)(de)，經(jing)過(guo)脫脂處理(li)的(de)(de)牛奶會(hui)有大量維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素喪(sang)失，影響牛奶的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分，全(quan)脂牛奶則可以提供更高(gao)的(de)(de)營養(yang)價值。

2、全(quan)脂牛(niu)奶(nai)由(you)于含有更多的脂肪(fang)含量，香氣更足(zu)，喝起來味道更好，更容(rong)易受(shou)到兒童的喜愛。

3、全脂(zhi)牛奶的功效與作(zuo)用還(huan)包(bao)括鎮靜(jing)安神、抑(yi)制腫瘤(liu)等。

總(zong)的(de)來說，喝全脂(zhi)(zhi)牛奶的(de)好處還是(shi)比較多的(de)，平時適量喝一些全脂(zhi)(zhi)牛奶能(neng)很(hen)好的(de)吸(xi)收其內部所含的(de)對身體有益的(de)成分，同時增強自己的(de)免疫力(li)。

三、喝全脂牛奶的壞處

全脂牛奶有(you)好處也有(you)壞處，它并(bing)不是(shi)完全無(wu)害(hai)的(de)，主要是(shi)全脂(zhi)牛奶(nai)(nai)含有(you)的(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)多是(shi)飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸，屬(shu)于(yu)“壞脂(zhi)肪(fang)(fang)”，攝(she)入(ru)過(guo)多會增加患動脈硬(ying)化和心臟(zang)病的(de)風險；而且全脂(zhi)牛奶(nai)(nai)的(de)營養價值(zhi)較高，每天(tian)過(guo)量飲用會給機(ji)體造成(cheng)額(e)外負擔(dan)。