一、茶盤茶具的擺放有什么要求
茶盤是用來擺放茶具的器具,茶具在茶盤上(shang)的擺放也(ye)有一(yi)定(ding)的要(yao)(yao)求(qiu),一(yi)般來說,出于美觀和禮(li)儀(yi)考(kao)慮(lv),茶盤上(shang)茶具的擺放要(yao)(yao)求(qiu)做到:
1、外觀無暇
茶盤上的茶具應外觀方(fang)面沒(mei)有瑕疵。
2、均勻對稱
茶(cha)盤上的(de)茶(cha)壺和茶(cha)杯擺放的(de)時候要確(que)保(bao)對稱均勻,不宜出(chu)現遮擋。
3、布局美觀
茶盤上的(de)茶具擺放(fang)沒有固定(ding)的(de)套(tao)路,布局(ju)合理,整體美觀,給人賞心悅目的(de)感覺(jue)即可(ke)。
二、茶具在茶盤上的擺放方法
茶具在茶盤上的(de)(de)擺(bai)放可以隨性(xing)一(yi)些,擺(bai)得美觀、順手就很好,比較傳統(tong)的(de)(de)擺(bai)法是:
1、茶盤:放在茶幾正(zheng)中央的后面。
2、隨手泡:放在茶盤的右(you)下方,與主泡器、公(gong)道杯(bei)放在一個水平線上。
3、茶道組:放在茶盤的(de)右上方(fang),和茶漏(lou)在同一水(shui)平線上。
4、主泡(pao)器:放在茶盤上的正中心的右旁(pang),和隨手泡(pao)在同一(yi)水平(ping)線上。
5、公道杯:放在茶盤上的正中心的左旁,和隨手泡在同一水平線上。
6、茶漏:放在茶盤的左上方,和茶道(dao)組在同一水平(ping)線上。
7、水(shui)盂(yu):準備兩個(ge)(ge)(ge),一個(ge)(ge)(ge)放品(pin)茗(ming)杯(bei),一個(ge)(ge)(ge)放廢(fei)水(shui),分別置(zhi)于茶盤的(de)左上方與(yu)左下方,兩個(ge)(ge)(ge)水(shui)盂(yu)放一直線上。
8、茶荷:放在(zai)茶盤的右下方,和(he)茶漏成直線,與(yu)隨手(shou)泡在(zai)同一水平線。
9、茶巾(jin):放在(zai)茶盤的中心的下方。
三、茶盤茶具的擺放注意事項
1、茶盤上茶具的擺放要布(bu)局合理(li),實用、美觀,注重(zhong)層(ceng)次感,有(you)線(xian)條的變化。
2、擺放茶(cha)壺(hu)和茶(cha)杯的(de)(de)過程要有(you)序(xu),左(zuo)右要平衡,盡(jin)量不要有(you)遮(zhe)擋(dang),如果有(you)遮(zhe)擋(dang),則要按(an)由低(di)到高(gao)的(de)(de)順序(xu)擺放,將低(di)矮(ai)的(de)(de)茶(cha)具例如茶(cha)杯放在客人視(shi)線的(de)(de)前方(fang)。
3、為(wei)了表(biao)達對客人的尊重,茶壺的壺嘴(zui)不能對著(zhu)客人,而茶具(ju)即茶壺和茶杯上的圖案要正(zheng)向(xiang)客人,擺(bai)放(fang)整齊。
4、有的(de)地(di)方會忌諱(hui)茶(cha)杯擺(bai)成一排(pai),認為(wei)是祭奠逝者的(de)擺(bai)法。
5、出于(yu)安全(quan)考慮,像茶刀(dao)這種茶具要妥善保管,比如開茶之(zhi)后就(jiu)收入刀(dao)鞘,或者放在專(zhuan)門的刀(dao)架上。