一、掛耳咖啡是黑咖啡嗎
掛耳咖啡是(shi)咖啡(fei)萃取飲用方(fang)式(shi)范(fan)疇，是(shi)指在(zai)掛耳咖啡(fei)袋內裝入適(shi)當研磨(mo)度的已經(jing)研磨(mo)好的咖啡(fei)粉，打開后掛在(zai)水杯上，直接(jie)加(jia)熱水沖泡咖啡(fei)。
黑咖(ka)啡是(shi)咖(ka)啡成分的范疇，是(shi)指(zhi)沖泡好的咖(ka)啡中(zhong)，不(bu)加奶(nai)、不(bu)加糖、什么也(ye)不(bu)加的咖(ka)啡就(jiu)叫黑咖(ka)啡。
掛(gua)耳咖(ka)啡目前大部分(fen)都是(shi)(shi)黑咖(ka)啡，就是(shi)(shi)掛(gua)耳包中只有咖(ka)啡粉，沒有其他成分(fen)。
二、喝掛耳咖啡的好處
掛耳咖啡也是黑咖啡的一種(zhong)，較為常見(jian)的喝法(fa)是(shi)不(bu)加糖不(bu)加奶便直接飲用(yong)。喝掛耳咖啡的好處主要(yao)有：
1、提神醒腦
掛耳咖(ka)啡(fei)中的(de)咖(ka)啡(fei)因(yin)與人體內(nei)的(de)腺(xian)苷結構(gou)相似，進而搶奪(duo)腺(xian)苷的(de)位(wei)置(zhi)，與人體內(nei)的(de)腺(xian)苷受體結合，從而令疲勞感減(jian)弱。
2、改善心血管健康
研究表(biao)明，每(mei)天喝一到兩杯掛(gua)耳(er)咖(ka)啡(fei)可(ke)以(yi)減(jian)少患上各種(zhong)心(xin)血管疾病(bing)（包括中(zhong)風）的(de)風險。這意味著(zhu)隨著(zhu)時間的(de)流(liu)逝，掛(gua)耳(er)咖(ka)啡(fei)會讓您(nin)更堅(jian)強。此外(wai)，體內的(de)炎癥(zheng)也減(jian)少了。
3、改善記憶力
隨(sui)著年齡(ling)的(de)(de)增長，我們(men)(men)的(de)(de)認(ren)知能力會受到影(ying)響(xiang)，并(bing)且我們(men)(men)更有可能患上與記憶有關(guan)的(de)(de)疾病，例如阿爾茨海默氏(shi)癥(zheng)(zheng)，癡(chi)呆癥(zheng)(zheng)和(he)帕金森(sen)氏(shi)癥(zheng)(zheng)。定期喝掛(gua)耳咖啡可以保持(chi)大(da)腦(nao)健(jian)康，從而(er)有助于對抗這些問題。它使(shi)您的(de)(de)神(shen)經保持(chi)活(huo)躍，從而(er)增強(qiang)大(da)腦(nao)功能。
4、促進肝臟健康
肝(gan)(gan)臟(zang)是人體(ti)中(zhong)至關重(zhong)要(yao)的(de)器(qi)官，具有許多功(gong)能，重(zhong)要(yao)的(de)是要(yao)保(bao)持健康，而(er)掛(gua)(gua)耳咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)則是完美(mei)的(de)選(xuan)擇。經常(chang)攝(she)入掛(gua)(gua)耳咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)與預防肝(gan)(gan)癌，脂肪肝(gan)(gan)，肝(gan)(gan)炎和(he)酒精性肝(gan)(gan)硬化有聯(lian)系。研究表明，每(mei)天喝四杯掛(gua)(gua)耳咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)人患任(ren)何(he)肝(gan)(gan)病的(de)機會要(yao)低得多。這是因為掛(gua)(gua)耳咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)含量可(ke)以幫助降低血(xue)液(ye)中(zhong)發(fa)現(xian)的(de)有害肝(gan)(gan)酶的(de)水平。
5、降低患上癌癥的幾率
研究表明，經常(chang)(chang)飲用(yong)掛耳咖(ka)(ka)啡可能會降(jiang)低患某些類(lei)型癌(ai)癥(zheng)的風險(xian)，例如肝癌(ai)，乳腺(xian)癌(ai)，結(jie)腸癌(ai)和(he)直(zhi)腸癌(ai)。咖(ka)(ka)啡非常(chang)(chang)有助于減少體內的炎癥(zheng)，有助于預防(fang)腫瘤的發展。
6、富含抗氧化劑
掛耳咖啡的(de)許多健康益處是由于其(qi)豐富的(de)抗氧(yang)化劑(ji)含(han)量。掛耳咖啡中可以找到(dao)強抗氧(yang)化劑(ji)，例如鉀(jia)，鎂，維生素B2，B3和B5以及錳。
