一、火鍋超市利潤怎么樣
對于愛在家里吃火鍋的朋友來說,去火鍋食材超市購買(mai)食(shi)材(cai)比到菜市場(chang)購買(mai)更(geng)方便,更(geng)齊(qi)全,因此很多創業者想開一家(jia)火(huo)鍋(guo)食(shi)材(cai)超(chao)市,那么火(huo)鍋(guo)食(shi)材(cai)超(chao)市利潤如何呢(ni)?
1、成(cheng)本:開(kai)一(yi)家(jia)火鍋(guo)食材超市(shi)的成(cheng)本包括(kuo)(kuo):門(men)店租金、店面(mian)(mian)裝修、人(ren)工費、食材采(cai)購費、水(shui)電(dian)雜費,如果選(xuan)擇加盟的話還要(yao)包括(kuo)(kuo)加盟費。一(yi)般來說(shuo),火鍋(guo)食材超市(shi)占地面(mian)(mian)積不大,三十(shi)至(zhi)四十(shi)平米即可(ke)開(kai)店,啟(qi)動(dong)資金不算(suan)高,店面(mian)(mian)面(mian)(mian)積小,店內人(ren)手只需1-2人(ren)。具體成(cheng)本要(yao)看當(dang)地的物價和人(ren)力成(cheng)本。
2、售(shou)價:火鍋(guo)食(shi)材(cai)店的(de)(de)食(shi)材(cai)大(da)部分(fen)價格(ge)(ge)還是比較親民的(de)(de),也有一(yi)(yi)部分(fen)高端的(de)(de)食(shi)材(cai),根據食(shi)材(cai)種(zhong)類(lei)的(de)(de)不同,價格(ge)(ge)大(da)概(gai)在十幾(ji)元到幾(ji)十元一(yi)(yi)份的(de)(de)樣子,控制好進貨價格(ge)(ge)的(de)(de)話,利(li)潤還是相當可觀的(de)(de)。
總體來說只要你的(de)(de)(de)火鍋食材超(chao)市能夠正常(chang)運轉,不(bu)經常(chang)停業(ye)、歇業(ye),有固定的(de)(de)(de)消費群體的(de)(de)(de)話(hua),保持收(shou)支平衡是很容易(yi)的(de)(de)(de)。一般火鍋食材的(de)(de)(de)利潤基本上(shang)維(wei)持在20%-30%,做(zuo)得比較(jiao)好的(de)(de)(de)品牌甚至(zhi)可以達到40%以上(shang)。
二、開火鍋食材店掙錢嗎
隨著火鍋食材行業的快速崛起,越(yue)來越(yue)多(duo)的火鍋食材店開(kai)(kai)起來了(le),那么開(kai)(kai)火鍋食材店到(dao)底賺(zhuan)不賺(zhuan)錢呢?
一般來說,開火(huo)鍋(guo)食材店(dian)(dian)是(shi)否賺(zhuan)錢(qian),主(zhu)要看(kan)成本和利潤的(de)控制,火(huo)鍋(guo)超市(shi)是(shi)賣(mai)火(huo)鍋(guo)產品,解決在家吃(chi)火(huo)鍋(guo)的(de)問題的(de)店(dian)(dian)鋪,有(you)一定(ding)的(de)市(shi)場需(xu)求,而且開店(dian)(dian)成本是(shi)可(ke)控的(de),利潤也(ye)相對可(ke)觀,經營得當、有(you)一定(ding)客源的(de)話,還(huan)是(shi)有(you)錢(qian)可(ke)掙的(de)。
三、開火鍋食材店怎么賺錢
1、投其所好,正確銷售
要(yao)想開火(huo)鍋食材超(chao)市(shi)賺錢,肯(ken)定離(li)不開銷售,作為開火(huo)鍋食材超(chao)市(shi)的人一定要(yao)掌握銷售技巧,好的銷售技巧或方法,往(wang)往(wang)能夠事(shi)半功倍,比如(ru)依據消費需(xu)求(qiu)去推薦食材、熟悉介紹各(ge)種(zhong)火(huo)鍋食材的特(te)性、利用積累的銷售經驗等。
2、化被動為主動
火鍋(guo)食材店不僅要坐在店內,更要主動(dong)(dong)走出(chu)去(qu),尋找周(zhou)邊(bian)的(de)(de)商機,比如提供(gong)外送服務(wu)等,通過主動(dong)(dong)出(chu)擊(ji)的(de)(de)方式,搶占潛在的(de)(de)消費市場(chang)。
3、維護客戶管理
一家火鍋食材超市的(de)大部分(fen)銷售額(e)都(dou)來自于長期(qi)客戶的(de)貢(gong)獻,對于長期(qi)客戶,主動與(yu)這些客戶建立長期(qi)良好(hao)的(de)聯系,比(bi)如開展會(hui)員卡積分(fen)、優惠等(deng)活動,了解(jie)客戶真(zhen)實(shi)需求,提供更好(hao)的(de)服務(wu)。