一、純凈水是酸性還是堿性

純凈水是(shi)酸性(xing)(xing)。純凈(jing)水(shui)的(de)(de)PH值一般(ban)在5-7之間，偏(pian)酸性(xing)(xing)。但(dan)是(shi)純凈(jing)水(shui)加(jia)熱(re)后會由酸性(xing)(xing)變為堿性(xing)(xing)。純凈(jing)水(shui)，簡稱凈(jing)水(shui)或純水(shui)，即(ji)純潔、干(gan)凈(jing)，不含有雜(za)質或細菌的(de)(de)水(shui)。

純凈水(shui)通過電滲析(xi)器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及(ji)其(qi)他(ta)適當的(de)加(jia)工方(fang)法制得而成，不含任(ren)何添加(jia)物，無色透明，可直接飲用。

市場上出售的太空水、蒸餾水均為純凈水。在中國桶裝飲用水市場上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等。礦泉(quan)水、泉(quan)水等受資(zi)源限(xian)制(zhi)，而純凈水是(shi)利用符(fu)合國(guo)家生(sheng)(sheng)活飲(yin)用水標(biao)準的(de)(de)(de)城市(shi)供水系統(tong)的(de)(de)(de)水經過一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產流程生(sheng)(sheng)產出來的(de)(de)(de)水。

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二、純凈水是硬水還是軟水

純凈水是軟水。所謂硬水，是指含較多量的鈣離子和鎂離子的水，而不是指水像結了冰一樣變硬了，同樣，所謂軟水，是指只含有少量或不含鈣離子和鎂離子的水，而不是指水變柔軟了。純凈水是用離子交換樹脂加上特種濾膜，去除雜質、離子而適合飲用的一種水，該水經滅菌消毒，無菌灌裝，口感和衛生都達國家標準的一種飲水。水中含鈣、鎂等元素越多硬度越大。硬度大于八的為硬水，小于八的為軟水，純凈水經過處理后不含鈣、鎂等礦物質，硬度為零，因此純凈水是軟水。