白蒿泡水喝的功效
1、黃疸(dan)消(xiao)退
白蒿會促(cu)進體內膽汁流量增(zeng)加(jia),降低膽固醇(chun)含量,從而(er)減少膽固醇(chun)結石的形成,并持續一段時間,黃(huang)疸將消失(shi)。
2、提高肝臟的解毒功能(neng)
其具有(you)較強(qiang)的(de)保(bao)肝(gan)作(zuo)用,能(neng)促進肝(gan)細胞(bao)的(de)再生,保(bao)護(hu)肝(gan)細胞(bao)膜(mo)的(de)完(wan)整性,增強(qiang)肝(gan)臟的(de)解毒(du)功能(neng)。另外(wai),對于甲(jia)乙型肝(gan)炎的(de)治療(liao)也有(you)一定(ding)的(de)輔(fu)助作(zuo)用。
3、降(jiang)壓,降(jiang)脂
黃(huang)蒿素具(ju)有降壓、降血(xue)脂等功效,特別適(shi)合血(xue)壓稍(shao)超過正(zheng)常范圍的(de)(de)人群,是(shi)很好的(de)(de)保健食品。
4、抗菌素
黃酮類成分對人體(ti)內的細(xi)菌成分具(ju)有殺菌和抑菌作用,可(ke)有效地降低肺炎、氣管炎、咳嗽、腸(chang)炎、胃炎等(deng)疾病(bing)的發(fa)生。
白蒿吃法大全
1、白蒿蒸菜
蒸(zheng)菜(cai)在北方地區都有分布。比如河南叫蒸(zheng)菜(cai);山西叫不爛子,苦壘;陜(shan)西叫麥飯。其實都是(shi)一個做法,把蔬菜(cai)裹上干面粉之后上籠蒸(zheng)熟,佐以蘸料。這種(zhong)做法也是(shi)白蒿的最佳做法。
白蒿采回來洗干凈,倒入盆里開始撒面粉和黃面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian),撒(sa)黃面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)是一方面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)增加蒸(zheng)菜(cai)的(de)玉米香,另一方面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)還可以(yi)(yi)保證(zheng)不(bu)(bu)會粘連。一邊(bian)倒面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)一邊(bian)不(bu)(bu)停(ting)地抖(dou)散白蒿(hao),再撒(sa)點(dian)鹽,讓白蒿(hao)上都(dou)裹著(zhu)一層薄(bo)薄(bo)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)就(jiu)可以(yi)(yi)了。面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)哪怕少(shao)也不(bu)(bu)能(neng)多(duo),否則就(jiu)變成面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)團(tuan)不(bu)(bu)好吃了。
2、炒白蒿
雞(ji)(ji)蛋(dan)一個打散,胡蘿(luo)卜(bu)切(qie)絲。蔥(cong)蒜(suan)切(qie)末(mo)。鍋(guo)內放油,先(xian)把(ba)雞(ji)(ji)蛋(dan)炒(chao)熟鏟成小塊(kuai)后(hou)盛(sheng)出(chu)。鍋(guo)內留底油炒(chao)香(xiang)蔥(cong)蒜(suan)末(mo),放入(ru)胡蘿(luo)卜(bu)絲翻(fan)炒(chao),倒(dao)入(ru)白(bai)蒿翻(fan)炒(chao)均勻(yun),加(jia)鹽,味精,香(xiang)油調味。翻(fan)炒(chao)到白(bai)蒿松散之后(hou)倒(dao)入(ru)雞(ji)(ji)蛋(dan)碎炒(chao)勻(yun)就可(ke)以吃了(le)。
3、白蒿豬血(xue)湯
白(bai)蒿也可以(yi)做湯的,而且那(nei)個味道(dao)特(te)別(bie)(bie)香(xiang)(xiang)特(te)別(bie)(bie)鮮。一般是(shi)用(yong)來和豬(zhu)血(xue)一起燒,這(zhe)樣有保(bao)肝清肺(fei)的雙重(zhong)作(zuo)用(yong),特(te)別(bie)(bie)適合北(bei)方(fang)霧霾比(bi)較重(zhong)的天氣情況下飲用(yong)。豬(zhu)血(xue)買回來后(hou)切(qie)塊(kuai)洗(xi)凈碎渣(zha)后(hou)備(bei)用(yong)。蔥姜蒜(suan)切(qie)末,白(bai)蒿洗(xi)干凈。鍋內放少許(xu)油,加蔥姜蒜(suan)末炒香(xiang)(xiang),倒入豬(zhu)血(xue)翻(fan)炒,加鹽,料酒去腥增香(xiang)(xiang)。
白蒿孕婦能吃嗎
孕(yun)婦可以吃(chi)白(bai)(bai)蒿,因為白(bai)(bai)蒿中其實有足夠豐富的(de)營養(yang),其中的(de)維生素含(han)量很高(gao),并且(qie)食用(yong)(yong)白(bai)(bai)蒿還能起到(dao)治療咳嗽(sou)感冒等(deng)病(bing)癥的(de)效果。但是(shi)白(bai)(bai)蒿不可多吃(chi),其屬(shu)于涼性藥材,吃(chi)多了對孕(yun)婦沒有好處(chu),適當適量的(de)泡服即可。只要使用(yong)(yong)方(fang)式正確,白(bai)(bai)蒿還可以起到(dao)消暑利尿(niao)、降低(di)血壓的(de)作用(yong)(yong)。