一、碳酸氫銨是酸性還是堿性

碳酸氫銨是弱酸(suan)弱堿鹽(yan)，其(qi)溶(rong)液(ye)顯酸(suan)性(xing)還是堿性(xing)，要看其(qi)弱酸(suan)和弱堿的(de)相對強(qiang)弱，碳酸(suan)的(de)K1=4.2X10^-7，氨水的(de)K=1.8X10^-5，氨水的(de)堿性(xing)比碳酸(suan)的(de)酸(suan)性(xing)強(qiang)，所以水解(jie)后溶(rong)液(ye)顯堿性(xing)。

碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)白色化合物，化學(xue)式為(wei)(wei)NH4HCO3，呈粒狀(zhuang)(zhuang)、板狀(zhuang)(zhuang)或柱狀(zhuang)(zhuang)結晶，有(you)(you)氨(an)臭。碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)鹽(yan)，所以(yi)一(yi)(yi)(yi)定不能和酸(suan)一(yi)(yi)(yi)起放(fang)(fang)置，因為(wei)(wei)酸(suan)會和碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)反(fan)應(ying)(ying)生(sheng)成二氧化碳(tan)(tan)(tan)，使(shi)碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)變質(zhi)。但是(shi)農村也(ye)有(you)(you)利用碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)能和酸(suan)反(fan)應(ying)(ying)這一(yi)(yi)(yi)性質(zhi)，將(jiang)碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)放(fang)(fang)在(zai)蔬(shu)菜(cai)大(da)棚內，將(jiang)大(da)棚密封，并(bing)將(jiang)碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)置于(yu)高處，加入稀鹽(yan)酸(suan)。這時，碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)會和鹽(yan)酸(suan)反(fan)應(ying)(ying)，生(sheng)成氯化銨(an)(an)(an)、水和二氧化碳(tan)(tan)(tan)。二氧化碳(tan)(tan)(tan)可(ke)促進植物光合作用，增加蔬(shu)菜(cai)產量，而生(sheng)成的氯化銨(an)(an)(an)也(ye)可(ke)再(zai)次作為(wei)(wei)肥料使(shi)用。碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)的化學(xue)式中有(you)(you)銨(an)(an)(an)根(gen)離子(zi)，是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)銨(an)(an)(an)鹽(yan)，而銨(an)(an)(an)鹽(yan)不可(ke)以(yi)和堿共放(fang)(fang)一(yi)(yi)(yi)處，所以(yi)碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)(qing)(qing)銨(an)(an)(an)切忌和氫(qing)(qing)(qing)(qing)氧化鈉或氫(qing)(qing)(qing)(qing)氧化鈣放(fang)(fang)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起。

二、碳酸氫銨的作用和功效

1、快速高效

和尿素(su)相(xiang)比，尿素(su)施入土(tu)壤后不(bu)能直接(jie)被作物吸收，施肥效果要遲一些。碳銨施入土(tu)壤后立即被土(tu)壤膠體吸附，直接(jie)供作物吸收利(li)用，當天(tian)即可見效。

2、雙重肥效

碳銨施入土壤(rang)后，形成氨(an)(an)和二氧化碳，氨(an)(an)被作(zuo)物根系利用；二氧化碳作(zuo)為(wei)氣體(ti)肥料被作(zuo)物直(zhi)接吸收。

3、驅蟲、殺菌

施(shi)入(ru)碳銨(an)，土壤中(zhong)的害(hai)蟲(chong)可(ke)迅速被(bei)殺死(si)或驅走，并可(ke)毒殺有害(hai)細菌(jun)。另(ling)外，碳銨(an)被(bei)作物吸收后無殘留物，不會對(dui)土壤造成任何傷害(hai)。

三、碳酸氫銨的用途

1、用(yong)作氮(dan)肥，適用(yong)于各種土(tu)壤，可同(tong)時提供作物生長(chang)所需的(de)銨態氮(dan)和二氧化碳，但含氮(dan)量(liang)低(di)、易結塊(kuai)。

2、用作(zuo)分(fen)析試(shi)劑，也用于(yu)合成銨鹽和織物脫脂。

3、能促進作(zuo)(zuo)物生長(chang)和光合作(zuo)(zuo)用，催苗長(chang)葉，可作(zuo)(zuo)追(zhui)肥，也可作(zuo)(zuo)底肥直接施用，用作(zuo)(zuo)食品膨脹劑(ji)。

4、用(yong)(yong)作食品高級發(fa)酵劑(ji)。與碳酸氫鈉合(he)用(yong)(yong)可作面包、餅干、煎餅等膨松劑(ji)的(de)原(yuan)料，亦用(yong)(yong)作發(fa)泡粉末果(guo)汁(zhi)的(de)原(yuan)料。還用(yong)(yong)于(yu)綠色蔬菜、竹筍等燙漂，以及(ji)醫藥及(ji)試劑(ji)。

5、用作緩沖(chong)劑，充氣(qi)劑。

6、碳(tan)酸(suan)氫銨在塑膠和橡膠工業、陶器制作(zuo)、鉻鞣革和合成催化(hua)劑(ji)上被廣為使用。

7、碳酸氫銨具有速效、價廉、經濟、不板結土壤、適用于各種作物和各類土壤、既可作基肥，又可作追肥等優點，受到農民的歡迎。每年的用量約占到氮肥總產量的1/4，是我國除尿素外使用最廣泛的一種氮肥產品。碳銨的(de)劣勢(shi)主要是(shi)易(yi)揮發，氮(dan)的(de)利用率低。因此，在(zai)生產上應(ying)做到(dao)揚長避短，合(he)理使用。