筷子發霉還能用嗎
一般(ban)竹筷(kuai)子(zi)(zi)或木筷(kuai)子(zi)(zi)發霉是青霉,用(yong)(yong)(yong)(yong)開水燙(tang)過,仔細洗滌還是可以用(yong)(yong)(yong)(yong)的,不(bu)過能不(bu)用(yong)(yong)(yong)(yong)最好不(bu)用(yong)(yong)(yong)(yong)。筷(kuai)子(zi)(zi)發霉,說明(ming)放(fang)筷(kuai)子(zi)(zi)的地方潮濕(shi),且(qie)溫(wen)度(du)相對較(jiao)高,已經有霉菌孢子(zi)(zi)存(cun)(cun)在,再次(ci)(ci)存(cun)(cun)放(fang)會受到2次(ci)(ci)感染(ran)。建議存(cun)(cun)放(fang)在通風(feng)較(jiao)好的位(wei)置。而(er)且(qie)筷(kuai)子(zi)(zi)每次(ci)(ci)清(qing)洗之(zhi)后要(yao)控(kong)干(gan)水后再存(cun)(cun)放(fang)。
竹筷子發霉了怎么辦
1、用鋼絲球擦洗
筷子上(shang)有(you)霉斑可(ke)(ke)以用(yong)不銹鋼的(de)鋼絲球或者砂紙在有(you)霉菌(jun)的(de)地(di)方擦洗,即可(ke)(ke)磨損掉(diao)有(you)霉菌(jun)的(de)部位。
2、淘米水清洗
將發霉的筷子浸于淘米水中,再(zai)加鹽或堿(jian)擦(ca)(ca)洗,或用(yong)生姜或洋蔥(cong)擦(ca)(ca)幾遍,然后用(yong)熱水沖洗刷凈(jing),洗凈(jing)后在菜(cai)板(ban)上倒點(dian)醋(cu),放到太陽(yang)下(xia)曬干,再(zai)用(yong)清水洗凈(jing)。
3、肥皂酒精水清洗
用2%的肥皂酒精溶液擦拭(shi),然后用漂白劑3%-5%的次氯酸鈉(na)或用雙氧水擦拭(shi),最后再洗滌。
4、綠豆芽搓洗
將發霉的(de)筷子盒綠豆芽放在(zai)一起反復搓洗,然后用清(qing)水漂洗,這種(zhong)方(fang)法也可(ke)以去掉筷子上面的(de)霉斑。
5、砂紙清潔
砂紙具(ju)有很好的清潔(jie)效果,看到竹筷子上有發霉情況可以(yi)用砂紙將霉菌擦拭掉,然后(hou)用水清潔(jie)干凈(jing)放在太陽下暴曬就可以(yi)了。
6、生姜擦拭
用新(xin)鮮(xian)生姜將竹(zhu)筷(kuai)子擦拭幾個(ge)來(lai)回,然后把竹(zhu)筷(kuai)子放在(zai)在(zai)開水中浸泡,等到(dao)水溫了(le)就把竹(zhu)筷(kuai)子撈起來(lai)。
怎樣防止竹木筷子發霉
1、存(cun)放竹筷盡量(liang)選擇干燥的(de)地(di)方,保(bao)持好(hao)的(de)通風,容器不(bu)(bu)要(yao)用筒,要(yao)不(bu)(bu)積水(shui)又能透(tou)(tou)氣(qi),最(zui)好(hao)是籃(lan)子(zi)那(nei)樣那(nei)種(zhong)框。并且要(yao)定期清理筷子(zi)和筷子(zi)籠,筷子(zi)籠最(zui)好(hao)是有透(tou)(tou)氣(qi)、漏水(shui)網(wang)的(de)那(nei)種(zhong)。
2、平(ping)時用完竹(zhu)(zhu)筷一定要洗(xi)干(gan)凈晾干(gan),和(he)不常用的筷子分(fen)開放,保持竹(zhu)(zhu)筷的干(gan)凈,整潔。洗(xi)竹(zhu)(zhu)筷的時候多拿熱水泡一泡再洗(xi),可(ke)以洗(xi)完以后放太(tai)陽下曬(shai)一會,這樣能有效(xiao)地起到消毒干(gan)燥的作(zuo)用。
3、如果(guo)竹筷已(yi)經發霉了,建議可(ke)以用(yong)水把筷子(zi)放(fang)在容器里(li)加熱(re),放(fang)入醋煮5分鐘以上,這樣可(ke)以有效地去除(chu)竹筷上的霉斑。
4、不要(yao)將所有(you)的筷(kuai)子都(dou)拿出來用,這樣(yang)筷(kuai)子盒(he)的空間大(da)利于透氣通風,不容易導致筷(kuai)子發霉。
5、定期更換筷子(zi),在不少(shao)家庭中(zhong),一(yi)雙筷子(zi)使(shi)(shi)用(yong)兩三年是(shi)常有的(de)(de)事。筷子(zi)一(yi)旦用(yong)久了,表面就不再光滑,而且經常使(shi)(shi)用(yong)、搓洗(xi)也(ye)容易使(shi)(shi)筷子(zi)變粗糙,出現許多細小的(de)(de)凹(ao)槽、裂紋,非常容易使(shi)(shi)致病微生物殘留、滋生。因此,筷子(zi)最好(hao)像牙(ya)刷(shua)一(yi)樣,每(mei)三個月(yue)到(dao)半(ban)年就更換一(yi)次。
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