臺灣中秋節吃什么

1、月餅

中秋節是臺灣人吃月餅的主要節日，人們會與親朋好友一起分享不同口味的月餅，還會有其他的糕點如鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆(dou)椪、麻糬等，通常會用盒子(zi)或袋子(zi)包裝(zhuang)得非常精美，作為(wei)中秋節期(qi)間走親訪友的伴手禮。

2、烤肉

臺灣(wan)中秋節吃烤肉是一種新興習俗，其來源與臺灣(wan)的(de)醬(jiang)油廠商和超市的(de)促銷活動有關。

20世紀六七十年代，臺(tai)(tai)灣兩家醬(jiang)油廠商(shang)相繼推(tui)出主打烤(kao)(kao)肉(rou)醬(jiang)的電(dian)視廣告(gao)，加上超市(shi)賣場(chang)在中(zhong)(zhong)秋節(jie)期間推(tui)銷烤(kao)(kao)肉(rou)食材用品(pin)，經過輪番(fan)促銷“攻勢”，烤(kao)(kao)肉(rou)不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺成了(le)一(yi)項(xiang)中(zhong)(zhong)秋節(jie)的“例行活(huo)動”。現在，臺(tai)(tai)灣各地都飄著一(yi)股“烤(kao)(kao)肉(rou)香”。人們會(hui)在騎(qi)樓(lou)廊下或(huo)自家頂(ding)樓(lou)支(zhi)起(qi)烤(kao)(kao)肉(rou)架，圍爐(lu)話(hua)家常，吃喝談笑(xiao)間節(jie)日氛(fen)圍濃厚。烤(kao)(kao)肉(rou)已成為臺(tai)(tai)灣中(zhong)(zhong)秋節(jie)不(bu)(bu)可缺少的一(yi)部分。

3、柚子

除了月餅(bing)和烤(kao)肉，金黃的柚子也一定會出現在臺灣民眾的中(zhong)秋餐桌上，尤以文旦柚最有名。臺灣秋季(ji)盛產(chan)柚子，因柚子諧音“游子(zi)”，人們認為品食柚(you)子(zi)象征(zheng)游子(zi)歸(gui)家(jia)、闔家(jia)團圓(yuan)。還有一(yi)種說法是，中秋吃(chi)柚(you)子(zi)取“柚(you)”與(yu)“佑(you)”諧音，有“佑(you)子(zi)”之美意，因此(ci)有讓小朋友頭戴(dai)柚(you)子(zi)皮保平安的習俗。

臺灣中秋節有什么風俗

1、賞月

中秋節的晚上，臺灣民眾(zhong)會聚(ju)集在戶外或家(jia)中的露臺、陽臺等地方，觀(guan)賞滿月(yue)。賞月(yue)被視為全家(jia)團圓的象征。

2、吃月餅

中(zhong)秋節是臺(tai)灣人吃月餅(bing)(bing)的(de)主要(yao)節日(ri)，人們會與親(qin)朋好友一(yi)起分享不(bu)同口味的(de)月餅(bing)(bing)，如蛋(dan)黃蓮(lian)蓉(rong)月餅(bing)(bing)、五仁(ren)月餅(bing)(bing)等。

3、放煙火

臺灣(wan)中秋節(jie)期間(jian)，人(ren)們會燃放各(ge)種煙火，以慶祝節(jie)日和表(biao)達(da)對月亮的敬(jing)意。

4、燒香拜月

很多臺(tai)灣民眾會在(zai)中秋節晚上到寺(si)廟或在(zai)家中祭拜月神，祈求闔(he)家平安和(he)幸福(fu)。

5、玩傳統游戲

臺灣的中(zhong)秋(qiu)節也(ye)有很多傳(chuan)統游戲，如猜燈(deng)謎、玩(wan)花燈(deng)等(deng)，人們會在(zai)游戲中(zhong)度過一(yi)個充滿(man)歡(huan)樂的中(zhong)秋(qiu)夜晚。

6、送禮

臺(tai)灣人會在中秋節期間互(hu)送(song)月餅和其他禮(li)品，以表達對親(qin)朋好友的關愛和祝福(fu)。

臺灣中秋月餅

臺灣中秋月餅是臺灣地區中秋節期間的傳統糕點，與大陸的月餅略有不同，具有自己獨特的風味和文化內涵，臺灣中秋月餅有(you)很多種類，其(qi)中比較著名的有(you)：

1、陳允寶泉的御丹波月餅

這是(shi)一款非常有特色的月餅，外皮為紅色，上面有精(jing)美的花紋和字(zi)跡，內餡是(shi)五(wu)仁(ren)和蛋黃等，口感醇厚，油而不膩，甜度適中，香(xiang)氣濃郁(yu)。

2、太陽餅

這是一種外形類似于(yu)小圓餅的(de)月餅，外皮酥脆，內餡是綠豆沙或(huo)紅豆沙等(deng)，口感細膩，甜度適(shi)中。

3、蛋黃酥

這(zhe)是一種外(wai)酥里嫩的月(yue)餅，外(wai)層是薄脆(cui)的酥皮，里面是滿(man)滿(man)的咸(xian)蛋(dan)黃和紅豆沙，口(kou)感豐富(fu)，香(xiang)酥可口(kou)。

4、芝士月餅

這是一款以芝(zhi)士為主(zhu)要內餡的月餅(bing)，口感濃(nong)郁(yu)，香(xiang)甜可(ke)口，適合喜歡芝(zhi)士味道的人食用。

5、水果冰沙月餅

這是一款將水果和冰淇淋完美結合(he)的(de)月(yue)餅，口感清新，涼爽可口，非常適合(he)在炎熱的(de)夏季食用。

總的(de)來說，臺灣(wan)中(zhong)秋(qiu)月(yue)(yue)餅(bing)更加(jia)注重口感(gan)和品質，材(cai)料和制作工藝也(ye)非常講究，不(bu)同種類的(de)月(yue)(yue)餅(bing)有著不(bu)同的(de)特色和風味(wei)。此外，臺灣(wan)中(zhong)秋(qiu)月(yue)(yue)餅(bing)也(ye)注重包裝和設計(ji)，很(hen)多(duo)月(yue)(yue)餅(bing)的(de)包裝盒都非常精美，可以作為禮(li)物送給(gei)親朋好友。無論是(shi)(shi)自己(ji)享(xiang)用還(huan)是(shi)(shi)送給(gei)別(bie)人，臺灣(wan)中(zhong)秋(qiu)月(yue)(yue)餅(bing)都是(shi)(shi)非常不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。