云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白(bai)族菜(cai)、鄧川乳扇、洱海(hai)魚、洱海(hai)海(hai)菜(cai)、巍山耙(pa)肉餌絲、燒餌塊(kuai)、彌渡卷(juan)蹄、銀魚、炸生皮(pi)。

3、麗江

納(na)西菜、麗江粑(ba)粑(ba)、酥油(you)(you)茶、雞豆(dou)涼粉、永勝(sheng)油(you)(you)茶、臘(la)排骨、青刺(ci)果、牦牛酸(suan)奶、米灌腸、豬膘肉(rou)、納(na)西烤魚和(he)烤肉(rou)、黑山羊火鍋。

4、迪慶

藏族風味、酥油(you)茶、青(qing)稞酒、藏族腌肉、奶(nai)干、糌(zan)粑。

5、西雙版納

傣(dai)味菜、燒烤、傣(dai)族火燒干(gan)巴、鮮竹(zhu)筍、螞蟻蛋、野生菌(jun)、熱(re)帶水果、傣(dai)族竹(zhu)筒飯。

6、保山

騰(teng)沖(chong)大救(jiu)架(jia)(炒餌(er)塊(kuai))、騰(teng)沖餌絲(si)、保山綠(lv)豆、卷(juan)粉。

7、德宏

傣族菜(cai)、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露(lu)達、芒市泡菜(cai)。

8、昭通

天(tian)麻燉雞、昭通醬、翠華(hua)茶(cha)。

9、曲靖

宣(xuan)威(wei)火腿、核(he)桃、土(tu)豆、麻衣(yi)馓子、蒸餌(er)絲。

10、文山

三(san)七燉(dun)雞(ji)等(deng)三(san)七系列菜肴、酸(suan)湯雞(ji)、酸(suan)湯牛肉、野生(sheng)菌、涼(liang)品(pin)宴、椒鹽餅、汆肉米(mi)線、褡(da)褳粑(富寧(ning)特有食品)、越南小卷粉、烤餌塊、蕎酥(su)、花糯飯。

11、紅河

蒙自過橋米線、建水(shui)燒(shao)豆(dou)腐、開遠小卷粉、建水(shui)紫陶、蒙自甜(tian)石榴、建水(shui)曲江的火(huo)烤鴨、石屏豆(dou)腐。

12、玉溪

江川(chuan)三道菜、抗(kang)浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、小(xiao)卷粉、涼米線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南有(you)很多美味(wei)的野生菌，中秋(qiu)節(jie)期間可以嘗試各種野生菌的食(shi)用方法(fa)。

2、燒烤

燒烤(kao)是云南的一種特色美(mei)食，例如宜(yi)良烤(kao)鴨、蒙(meng)自燒雞等。

3、米線

云南的(de)米(mi)線(xian)也是必吃的(de)，例如炸醬米(mi)線(xian)、過橋(qiao)米(mi)線(xian)等(deng)。

4、豆花糕

用豆(dou)腐(fu)制作的糕(gao)點，口感鮮美，是云南(nan)一種特(te)色(se)小吃。

5、乳扇

云南大理特產(chan)的乳扇，是一種奶制品，口感鮮(xian)美(mei)，營(ying)養(yang)豐富。

6、彝族菜

云南的彝族(zu)菜也很有(you)特色，例如燒肉(rou)(rou)、臘(la)排骨(gu)、糍粑肉(rou)(rou)等。

7、白族菜

云(yun)南大理地(di)區的白族菜(cai)非(fei)常有名，例如(ru)烤乳扇、洱海(hai)魚、洱海(hai)海(hai)菜(cai)等。

8、傣味菜

云南西雙版納地區(qu)的傣味菜非常有(you)特(te)色(se)，例如燒烤(kao)、傣族火燒干巴等。

9、納西菜

麗江(jiang)的納西菜也是必吃的，例(li)如酥油(you)茶、雞豆(dou)涼粉等。

10、藏族風味

云南迪慶(qing)地(di)區的藏(zang)族風味(wei)也(ye)非(fei)常好吃，例(li)如青(qing)稞(ke)酒、藏(zang)族腌肉(rou)等(deng)。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在(zai)(zai)中秋節之夜(ye)，各個(ge)村寨的彝族(zu)支系(xi)阿細人會(hui)聚集在(zai)(zai)山村中的開闊地，穿上(shang)民族(zu)服裝，載(zai)(zai)歌載(zai)(zai)舞。青年男女(nv)在(zai)(zai)“跳月”中表(biao)達愛慕(mu)之情(qing)，仿佛月亮也為之動情(qing)動容(rong)，越發顯(xian)得嫵媚(mei)皎潔。

2、德昂族的“串月”

在中秋月明(ming)高掛的(de)時候，云南潞西的(de)德昂(ang)族青年男女會在一起(qi)“串月(yue)亮”，傾訴衷情，有的還通過送檳榔(lang)、送茶訂下(xia)婚約。

3、苗族的“鬧月”

苗族父(fu)老為對月亮和清(qing)水(shui)一樣純潔明亮的愛情(qing)表(biao)示懷念，會在中秋之夜跳起(qi)苗家歌舞，青(qing)年男女在活動(dong)中互相(xiang)尋找意中人，互相(xiang)表(biao)白要像月亮和清(qing)水(shui)一樣永結百年之好(hao)。

4、納西族的“祭月”

納西(xi)族人民會(hui)在中秋之(zhi)夜燒香供果(guo)，舉行(xing)隆重的祭祀活動，祭拜月(yue)亮(liang)，祈求風調雨順、國(guo)泰民安。

5、傣族的“拜月”

傣(dai)(dai)族(zu)傳說月(yue)(yue)亮是天皇第(di)三個(ge)兒(er)子巖尖變的(de)。巖尖是個(ge)英勇剛強的(de)青(qing)年，他(ta)曾率領傣(dai)(dai)族(zu)人(ren)民打敗敵人(ren)，贏得傣(dai)(dai)族(zu)鄉(xiang)親的(de)愛戴，后來(lai)他(ta)變成月(yue)(yue)亮升向(xiang)天空，繼續發(fa)出柔和(he)的(de)月(yue)(yue)光，在(zai)(zai)黑暗中給(gei)傣(dai)(dai)族(zu)人(ren)民帶來(lai)光明。因(yin)此，傣(dai)(dai)族(zu)人(ren)民會在(zai)(zai)中秋(qiu)之(zhi)夜“拜月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是非常出(chu)名(ming)的特色(se)小吃，以花味(wei)餡料為(wei)基礎，經過烘焙后，花香濃郁，甜而不膩，酥皮(pi)層次(ci)分(fen)明，口感酥軟(ruan)，吃起來清香四(si)溢(yi)。

2、云腿月餅

云腿月餅(bing)是云南特有的傳統月餅(bing)，以其(qi)外酥(su)里嫩、咸甜適中(zhong)、油而不膩、肉(rou)餡(xian)豐富、外皮香(xiang)酥(su)可口(kou)而著名。

3、江川大酥餅

江川(chuan)大酥餅是云南江川(chuan)地區的地方特色名點(dian)，以其香(xiang)甜松(song)軟(ruan)、油而不膩、酥軟(ruan)清甜、口味香(xiang)甜松(song)軟(ruan)而著(zhu)名，是歷代(dai)江川(chuan)人民中秋佳節的必備品(pin)。

4、元江芒果

元江地處(chu)云南(nan)省中(zhong)南(nan)部(bu)，是云南(nan)省最(zui)大的(de)芒果(guo)產區(qu)，其(qi)產的(de)芒果(guo)果(guo)肉飽(bao)滿、口感清甜細膩(ni)、香氣濃郁。