【保溫(wen)杯原理(li)】保溫(wen)杯的原理(li)是什么 保溫(wen)杯小知識

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保溫杯小知識(shi)

現代的保溫杯是(shi)英(ying)國(guo)物理學家詹姆斯·杜瓦爵士(shi)于1892年(nian)發明的(de)。當時他(ta)正在進行(xing)一(yi)項使(shi)氣體(ti)(ti)液(ye)化的(de)研究工作(zuo)，氣體(ti)(ti)要在低溫下(xia)液(ye)化，首先需設計出一(yi)種(zhong)能(neng)使(shi)氣體(ti)(ti)與外界溫度(du)隔絕的(de)容(rong)器，于是(shi)他(ta)請玻(bo)璃技(ji)師伯格為他(ta)吹制了(le)一(yi)個雙(shuang)層(ceng)玻(bo)璃容(rong)器，兩層(ceng)內(nei)壁涂上水銀，然后抽掉兩層(ceng)之間的(de)空(kong)氣，形成真空(kong)。這(zhe)種(zhong)真空(kong)瓶又叫(jiao) “杜瓶”，可使(shi)盛在里(li)面的(de)液(ye)體(ti)(ti)不(bu)論泠、熱溫度(du)都保(bao)持一(yi)定時間內(nei)不(bu)變。

由于在(zai)家庭中保溫(wen)瓶(ping)(ping)(ping)主要(yao)用于熱(re)水保溫(wen)，故又稱熱(re)水瓶(ping)(ping)(ping)。保溫(wen)瓶(ping)(ping)(ping)的(de)構造并(bing)不(bu)復雜。中間(jian)(jian)為雙層玻璃(li)瓶(ping)(ping)(ping)膽，兩層之間(jian)(jian)抽成真空狀(zhuang)態，并(bing)鍍銀或鋁，真空狀(zhuang)態可(ke)以避(bi)免熱(re)對流，玻璃(li)本身是熱(re)的(de)不(bu)良導體(ti)，鍍銀的(de)玻璃(li)則可(ke)以將容器內部(bu)向外輻射(she)的(de)熱(re)能反射(she)回去。反過來，如果瓶(ping)(ping)(ping)內儲存冷液體(ti)，這種瓶(ping)(ping)(ping)又可(ke)以防止外面的(de)熱(re)能輻射(she)到瓶(ping)(ping)(ping)內。

保(bao)溫瓶的瓶塞，通常(chang)以軟木或塑料(liao)制(zhi)成，這兩種材(cai)料(liao)也都不(bu)易導熱(re)。保(bao)溫瓶外殼(ke)有(you)竹(zhu)編、塑料(liao)、鐵皮(pi)、鋁、不(bu)銹(xiu)鋼等材(cai)料(liao)制(zhi)成，保(bao)溫瓶的瓶口有(you)一橡(xiang)膠墊圈(quan)，瓶底(di)有(you)一碗形(xing)橡(xiang)膠墊座，這些(xie)都是為了固定玻璃膽(dan)用(yong)，以防與外殼(ke)碰撞(zhuang)。

保溫(wen)瓶的保溫(wen)、保冷(leng)功能最差的地方(fang)是(shi)瓶頸周圍，熱量(liang)多在(zai)該處(chu)借助傳導方(fang)式流(liu)通。因此，制造時總是(shi)盡可能縮短瓶頸，容量(liang)愈(yu)大(da)而瓶口越小(xiao)的保溫(wen)瓶，保溫(wen)效果(guo)愈(yu)好，正(zheng)常情況下，12小(xiao)時之內可使(shi)瓶內的冷(leng)飲保持在(zai)4。C左右。開水在(zai)60。C左右。

保(bao)溫瓶與人們(men)(men)的(de)(de)工作、生活關系密(mi)切(qie)。實驗室里用它貯存化學藥品，野(ye)餐、足(zu)球賽時人們(men)(men)用它貯存食物和(he)飲(yin)料(liao)。近年來(lai)保(bao)溫瓶的(de)(de)出(chu)水(shui)口又添許多新花樣，制出(chu)了壓(ya)力保(bao)溫瓶，接(jie)觸式保(bao)溫瓶等。但(dan)保(bao)溫原理不變。

保溫杯的原理是什么

熱力(li)的傳(chuan)播(bo)有(you)三種(zhong)途徑：輻(fu)(fu)射(she)、對流和傳(chuan)遞。保溫杯內銀色(se)的杯膽(dan)能(neng)反射(she)熱水的輻(fu)(fu)射(she)，杯膽(dan)和杯身的真空能(neng)阻斷熱力(li)的傳(chuan)遞，而(er)不(bu)易傳(chuan)遞熱量的瓶(ping)子(zi)能(neng)阻止(zhi)熱對流。保溫瓶(ping)，還應(ying)用了磁化(hua)水原理，就是(shi)在瓶(ping)底和瓶(ping)蓋加上磁鐵，使水被磁化(hua)。

1、杯體密閉(bi)結構

保溫杯的杯體都是采用雙層架構，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞。而且保溫杯的(de)密(mi)封性(xing)能是否良好，也對(dui)保溫(wen)效果起(qi)著很(hen)重要的(de)作(zuo)用。密(mi)封性(xing)越好，熱(re)量就(jiu)越難傳遞(di)，從而使得保溫(wen)效果越好。

2、雙層不銹(xiu)鋼真空構造

真(zhen)(zhen)空(kong)不傳(chuan)遞熱量，就相當于切斷熱傳(chuan)導介(jie)質。真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)越(yue)高保溫(wen)效果越(yue)好，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)技(ji)術分為有(you)尾抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)和無尾抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)兩種，現在大多數(shu)保溫(wen)杯廠家，采(cai)用的都是無尾抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)，因為這種技(ji)術更先(xian)進。

3、內膽鍍銅(tong)或鍍銀

內(nei)膽(dan)鍍(du)(du)銅或(huo)者(zhe)鍍(du)(du)銀，可以(yi)在保溫杯(bei)的(de)(de)內(nei)膽(dan)有效(xiao)果的(de)(de)形成一層隔(ge)熱網，這樣鍍(du)(du)銅可以(yi)通(tong)過反射熱輻(fu)(fu)射，有效(xiao)降低(di)通(tong)過輻(fu)(fu)射丟(diu)失的(de)(de)熱量。

保溫杯一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層(ceng)作(zuo)成(cheng)的(de)(de)盛水的(de)(de)容(rong)器(qi)，頂部(bu)(bu)有蓋，密封(feng)嚴實，真空絕熱層(ceng)能使裝在(zai)內部(bu)(bu)的(de)(de)水等液體延緩散熱，以達到保溫的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。