麻辣燙小吃車的功能

1、麻辣燙

最貼近老(lao)百姓的草根美(mei)食，一年四(si)季都(dou)有固(gu)定的消費者。各種蔬(shu)菜、鮮肉、禽蛋、蘑菇(gu)、水(shui)產品、豆制(zhi)品被細(xi)細(xi)地穿在(zai)了簽子(zi)上，一股腦兒地往高溫里(li)推，真正的赴(fu)湯蹈火，美(mei)味與營養共融！

2、鐵板燒烤

把各(ge)種肉(rou)串，蔬菜，水果，雞翅，魚，豆制品等板上(shang)烤制，外層酥香(xiang)(xiang)爽口，內里多(duo)味(wei)(wei)奇香(xiang)(xiang)，滑嫩鮮香(xiang)(xiang)，肉(rou)味(wei)(wei)豐富，食后余香(xiang)(xiang)滿口，回味(wei)(wei)無(wu)窮，獨(du)特口味(wei)(wei)使人們越吃(chi)越想吃(chi)，誘(you)人烤香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)滿街飄散，令路人聞香(xiang)(xiang)而來。一次(ci)品嘗就會成為(wei)回頭客，天(tian)天(tian)好生意！

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3、休閑炸點

各種雞肉、豬肉、牛(niu)肉、海鮮(xian)、蔬菜、水果等先(xian)腌后炸，色澤金黃外(wai)酥里嫩，再淋上所需調料(liao)，香脆可口、香入鼻腔、鮮(xian)致肺腑。現炸現賣，擋不(bu)住的誘惑(huo)，擋不(bu)住的滾滾財源！

4、酸辣粉

酸(suan)辣(la)爽(shuang)口，辣(la)而不燥，飄香四溢(yi)，再與特色營養(yang)骨湯(tang)混合為(wei)一體，口感醇和，深(shen)入肺腑(fu)，回味無窮，越吃越上癮。可以(yi)做紅湯(tang)醇香酸(suan)辣(la)粉也可以(yi)做清湯(tang)鮮(xian)香酸(suan)辣(la)粉，每種口味大(da)量的忠實擁躉(dun)。

5、泡泡燙

紅湯醇香、骨湯滋補(bu)、清湯鮮香、海(hai)鮮湯營(ying)養，4種特色底(di)湯，天(tian)上飛的(de)(de)(de)(de)(de)、地上跑的(de)(de)(de)(de)(de)，水里游(you)的(de)(de)(de)(de)(de)，地里長的(de)(de)(de)(de)(de)、樹上結(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)、土里挖的(de)(de)(de)(de)(de)……凡是(shi)可以吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西，盡可拿來涮燙。既(ji)能(neng)吃(chi)上鮮嫩可口的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)，又(you)能(neng)喝上營(ying)養豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)底(di)湯，讓你真正享受“坐(zuo)擁天(tian)下食(shi)”之(zhi)興味！

6、無煙燒烤

品種多(duo)、口味全，有(you)烤翅、烤串(chuan)、烤雞(ji)腿、烤雞(ji)排、烤蔬(shu)菜、烤水果(guo)、烤魚、烤海鮮等幾十個品種。烤制(zhi)的(de)食品色澤金黃，入口酥脆，嫩滑無比，營養(yang)豐富，干凈衛生(sheng)，一吃(chi)(chi)上癮(yin)，百吃(chi)(chi)不(bu)厭(yan)！

麻辣燙小吃車使用方法

1、使(shi)用前應(ying)檢查是否接(jie)通罐裝液化(hua)石油(you)氣管道以及是否接(jie)牢(lao)后方(fang)可使(shi)用

2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水(shui)。

3、 打(da)開(kai)燃(ran)氣總閥，然(ran)后(hou)打(da)開(kai)燒烤(kao)小吃車右(you)邊紅色開(kai)關，并向左擰開(kai)，用點(dian)火器點(dian)燃(ran)陶瓷板(ban)，并打(da)開(kai)烤(kao)爐的(de)風機。

4、點(dian)(dian)燃(ran)確認：點(dian)(dian)火(huo)(huo)器點(dian)(dian)燃(ran)陶瓷(ci)板(ban)時，可見(jian)(jian)一束火(huo)(huo)苗沖上燃(ran)燒板(ban)，將(jiang)整個燃(ran)燒板(ban)點(dian)(dian)燃(ran)。如果未見(jian)(jian)陶瓷(ci)板(ban)上有淡藍色火(huo)(huo)焰，此為(wei)未點(dian)(dian)燃(ran)，請重(zhong)新(xin)點(dian)(dian)火(huo)(huo)，直到點(dian)(dian)燃(ran)為(wei)止(zhi)。燃(ran)燒板(ban)表(biao)面剛開始可見(jian)(jian)薄薄火(huo)(huo)焰，約1分鐘后火(huo)(huo)焰逐漸退去，表(biao)現為(wei)無明火(huo)(huo)且發(fa)紅(hong)發(fa)熱。

5、使用完畢后，應關(guan)(guan)閉氣源(yuan)總開(kai)關(guan)(guan)及各點火開(kai)關(guan)(guan)。