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史云生(sheng)，在香港(gang)(gang)擁有超(chao)過(guo)30年歷史，占香港(gang)(gang)包裝湯超(chao)過(guo)7成占有率，深受香港(gang)(gang)人歡迎。

史(shi)云生清雞(ji)(ji)湯(tang)更(geng)一直深入民心，是大家(jia)的(de)(de)入廚好拍檔。清雞(ji)(ji)湯(tang)以優質上雞(ji)(ji)熬制(zhi)，滴滴都是真正鮮雞(ji)(ji)精(jing)華(hua)(hua)，味(wei)(wei)道鮮甜可口(kou)，適合烹調各(ge)種菜式(shi)或做(zuo)湯(tang)底。除(chu)清雞(ji)(ji)湯(tang)外，史(shi)云生更(geng)備有豬骨、鮮魚、瑤柱、金(jin)華(hua)(hua)火(huo)腿(tui)4款上湯(tang)口(kou)味(wei)(wei)，而各(ge)款口(kou)味(wei)(wei)均(jun)選用優質材(cai)料熬制(zhi)而成，不添加任何(he)防(fang)腐劑及人造色素，并(bing)經(jing)低脂處理，不含脂肪。無論做(zuo)火(huo)鍋湯(tang)底、湯(tang)面(mian)、各(ge)款家(jia)常(chang)小(xiao)菜以至鮑參(can)翅(chi)肚，加入史(shi)云生上湯(tang)，頓變成滋味(wei)(wei)無窮的(de)(de)佳(jia)肴(yao)。

近年備受注目的極鮮(xian)雞汁(zhi)及(ji)調味雞汁(zhi)，不添加(jia)激素(su)、防腐劑及(ji)人造色素(su)，同樣采用優質(zhi)靚雞熬制而成(cheng)，其汁(zhi)狀質(zhi)地，用于腌肉(rou)(rou)(rou)，能(neng)快速(su)均(jun)勻地滲入肉(rou)(rou)(rou)內并(bing)鎖住(zhu)肉(rou)(rou)(rou)汁(zhi)，腌肉(rou)(rou)(rou)夠入味之余亦(yi)能(neng)辟去冰(bing)鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)的雪藏味，助你輕(qing)易煮出滋(zi)味靚餸；用來炒餸，則能(neng)帶出菜(cai)肴鮮(xian)味及(ji)去除蔬菜(cai)的草青(qing)味，成(cheng)為一支全能(neng)的入廚(chu)好幫手！