誕生于1866年美國,知名的威士忌品牌,杰克·丹尼釀酒廠為美國歷史上有記載以來較古老的釀酒廠,所釀造的陳年田納西香醇威士忌享有盛譽
杰克·丹尼釀酒廠是(shi)美(mei)國(guo)歷史(shi)(shi)上(shang)有(you)記載以來(lai)較(jiao)古老的(de)釀酒廠,如(ru)今(jin)它已(yi)經成為美(mei)國(guo)著(zhu)名的(de)歷史(shi)(shi)旅游勝地。它于(yu)1866年(nian)(nian)獲得(de)營業(ye)許(xu)可,所(suo)釀造的(de)陳(chen)年(nian)(nian)田(tian)納西香(xiang)醇威士忌一直沿用(yong)杰克先生1866年(nian)(nian)所(suo)使用(yong)的(de)方(fang)法,并始終(zhong)遵照其創(chuang)始人的(de)座右(you)銘:“滴滴精(jing)釀,始終(zhong)如(ru)一。”
雖(sui)然它只是地處田納(na)西(xi)州僅(jin)有300多戶(hu)人家的(de)(de)(de)林奇堡(Lynchburg,TN),然而(er)就是這樣一個名不見(jian)經傳的(de)(de)(de)小鎮(zhen),卻因(yin)為威(wei)士(shi)忌酒而(er)名揚海外,每年都(dou)會有源源不斷(duan)的(de)(de)(de)吸引來自世界各地的(de)(de)(de)威(wei)士(shi)忌迷聚集在此(ci)。然而(er),杰(jie)克(ke)·丹尼(ni)(ni)釀酒廠所(suo)處的(de)(de)(de)摩爾(er)郡(Moore,TN)是不允許銷售(shou)酒精(jing)飲(yin)料的(de)(de)(de),所(suo)以(yi),當地的(de)(de)(de)商(shang)店和飯(fan)館都(dou)買不到杰(jie)克(ke)·丹尼(ni)(ni)的(de)(de)(de)產品。
杰克(ke)·丹(dan)尼釀酒廠(chang)坐落在盛(sheng)產(chan)(chan)上好米、黑麥以及大麥芽(ya)的田納西(xi)山谷。杰克(ke)丹(dan)尼的威士忌之所以與眾不同(tong),是由(you)于它在提(ti)煉出威士忌酒后(hou)還把(ba)它放在10英尺厚的用(yong)糖(tang)楓木燒成的炭上面過濾,經木炭醇化后(hou)的威士忌酒被放入酒庫里(li)碳化過的白橡(xiang)木桶內存放和陳化。恰是這(zhe)最后(hou)一道工序使杰克(ke)丹(dan)尼生(sheng)產(chan)(chan)的威士忌酒,獲得(de)了“田納西(xi)威士忌酒”的美名。