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蘇比士·黛堡-法國黛堡嘉萊Debauve&Gallais創始人介紹

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蘇比士·黛堡
蘇比士·黛堡(Sulpice Debauve),法國黛堡嘉萊Debauve & Gallais創始人,法式黑巧克力之父。他出生于啟蒙運動時期,1800年在法國開了他的第一家巧克力商店。

人(ren)物履歷

1800年,在巴(ba)黎左岸的(de)Faubourg Saint-Germain街4號開了(le)他(ta)的(de)第一家巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)店。原系為法(fa)國皇室御(yu)用藥(yao)劑師(shi)的(de)他(ta)得(de)到路易十六世(shi)的(de)批準研(yan)制成了(le)“健康巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)”(內含99%純黑巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)),隨后他(ta)又得(de)到同是藥(yao)劑師(shi)的(de)外(wai)甥嘉萊(lai)(lai)先生(sheng)(sheng)(Antoine Gallais)的(de)幫助(zhu),從此他(ta)們把(ba)一生(sheng)(sheng)都奉獻給了(le)可可事業,從而締造了(le)舉世(shi)聞名(ming)的(de)黛堡嘉萊(lai)(lai)品牌(pai)。

1804年,生(sheng)意銳不(bu)可擋的(de)黛堡先生(sheng)在客戶的(de)一再要求下,在包括巴黎(li)右岸的(de)全法各地開(kai)了不(bu)下65家店。

標簽: 巧克力
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