藍(lan)點德(de)國已(yi)(yi)停產，現已(yi)(yi)被Vitaquick新藍(lan)點取代，Vitaquick升級了(le)核心(xin)壓力裝(zhuang)置以及外觀設計。

國際(ji)專利的7mm三(san)層(ceng)鋼鋁鋼復合底(di)，導熱和(he)保溫效果非常好(hao)。獨特(te)的芳香閥設(she)計，一鍋同(tong)時烹飪(ren)多道菜肴不串味。1.5pa的額定壓力是目前額定壓力最大的高壓鍋之一。任何灶具(ju)類型都適用，電磁(ci)爐(lu)也可以。可拆卸手柄，便于清洗，節省空間(jian)。鎖(suo)定指示燈保證鍋體緊閉，創新(xin)的安(an)全系統(tong)讓您烹飪(ren)更安(an)全放心。

vitaquick紅點(dian)，選用進口優質18/10不(bu)銹鋼材質，材質厚度相當于醫用手術刀，堅固、衛生、絕對安全卻(que)易清洗。

鍋(guo)(guo)底為3層不(bu)銹(xiu)鋼材料。適用于可用于各(ge)種(zhong)爐灶（電(dian)爐，煤氣，電(dian)磁爐等）。產品特點易于清(qing)洗；創(chuang)新的(de)安全模(mo)式(shi)；獨特的(de)壓(ya)力顯示器；可迅速均勻傳熱；3年質(zhi)保。Vitaquick系列(lie)高(gao)壓(ya)鍋(guo)(guo)是(shi)新一(yi)代的(de)高(gao)壓(ya)鍋(guo)(guo)，它除了獨特的(de)紅(hong)色(se)壓(ya)力顯示器外還有關閉(bi)安全按鈕，以(yi)及可卸手柄。

普通(tong)鋁合金(jin)壓力(li)鍋的重量(liang)輕(qing)、傳(chuan)熱(re)快、價格便宜、表面有氧化(hua)鋁層防腐蝕（忌破(po)損(sun)）、可以用冷水快速冷卻，使(shi)用年(nian)限(xian)按每天使(shi)用１小時計算，其使(shi)用壽命(ming)為８年(nian)，不適(shi)合電磁(ci)爐。

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼復合(he)底(di)鋁合(he)金壓(ya)力(li)鍋(guo)與不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼壓(ya)力(li)鍋(guo)一樣適(shi)合(he)電磁爐(lu)，同(tong)時具備普通鋁合(he)金壓(ya)力(li)鍋(guo)的優(you)點(dian)，明火(huo)使用時忌大火(huo)、底(di)部防(fang)止(zhi)快速冷(leng)卻防(fang)止(zhi)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼復合(he)底(di)變形脫落。［４］

不(bu)(bu)銹鋼壓力鍋價格昂貴(gui)：耐熱、美觀，不(bu)(bu)易和(he)食(shi)物中的(de)酸、堿、鹽起(qi)反應(ying)，一天(tian)一小時(shi)使(shi)用年限是１０年左右。適(shi)合(he)(he)電磁(ci)爐(lu)，在煤氣爐(lu)、電爐(lu)上容易變色，不(bu)(bu)可以用冷(leng)水(shui)快速(su)冷(leng)卻、不(bu)(bu)合(he)(he)適(shi)煎熬(ao)中藥。

電壓力(li)鍋(guo)使(shi)用方便(bian)價(jia)格(ge)昂貴(gui)，工作壓力(li)５０ＫＰａ（１５０ＫＰａ）低(di)、具備保溫功(gong)能(neng)(neng)，內鍋(guo)可以取(qu)下更換。可以智(zhi)能(neng)(neng)無水燉魚燉肉，不可以自(zi)動斷電會一直(zhi)間隔(ge)加熱(re)保溫。涉及(ji)到線路老化問題(ti)不像高(gao)壓鍋(guo)使(shi)用年限長。但(dan)電壓力(li)鍋(guo)外殼(ke)能(neng)(neng)保溫，能(neng)(neng)效自(zi)然比(bi)傳統壓力(li)鍋(guo)高(gao)。燃氣價(jia)格(ge)雖然不貴(gui)，但(dan)通常１小時(shi)以上的烹飪時(shi)間明顯(xian)不夠(gou)低(di)碳。