如果不相信的話,可(ke)以(yi)到(dao)超市拿一包紅(hong)糖(tang)(tang)看一下配料表,會(hui)發現(xian)“赤砂(sha)糖(tang)(tang)”三個字,也叫“二砂(sha)糖(tang)(tang)”。簡單來說,它(ta)就是白(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)生(sheng)產(chan)過程中產(chan)生(sheng)的糖(tang)(tang)渣,外觀(guan)上與紅(hong)糖(tang)(tang)相似。
看到這(zhe)里,是不是覺得自己這(zhe)些年喝(he)了假紅糖(tang)(tang)?是的,二砂糖(tang)(tang)沒有太大的溫補功效,吃多了血糖(tang)(tang)還高,適合(he)拿到廚房……
但是不(bu)(bu)要方(fang),其實比起(qi)這些紅糖(tang)(tang)(tang),我們還有(you)更好的選擇——貞黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)。黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)和紅糖(tang)(tang)(tang)有(you)什么區別?這就好像粗糧(liang)(liang)與(yu)細糧(liang)(liang)。黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)是最初級(ji)的蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang),是甘蔗(zhe)榨汁后(hou)直接熬煮,不(bu)(bu)經過化(hua)學過程制成;黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)加工(gong)可變(bian)成黃糖(tang)(tang)(tang),黃糖(tang)(tang)(tang)再(zai)加工(gong)可變(bian)紅糖(tang)(tang)(tang),紅糖(tang)(tang)(tang)再(zai)加工(gong)是白糖(tang)(tang)(tang)。因此,黑(hei)糖(tang)(tang)(tang)具有(you)很高的營養(yang)價(jia)值。
沒(mei)有(you)經過層層加工的黑(hei)(hei)糖,可以補中益氣、健脾暖胃(wei),還可活(huo)血(xue)散寒。所以食用黑(hei)(hei)糖不(bu)只是(shi)嘗到甜味(wei)和獲得熱量而已。如大品牌滬(hu)生堂生產的貞黑(hei)(hei)糖,雖然有(you)姜(jiang)母、益母、阿(a)膠、玫瑰(gui)四(si)物好幾種貞黑(hei)(hei)糖,但吃起來絲毫不(bu)甜膩(ni),口感(gan)很醇厚(hou)很舒服。
黑(hei)糖(tang)自(zi)含的大量營養(yang)物質,可(ke)以為細胞(bao)提供能(neng)量,補充(chong)營養(yang),促(cu)進再生,定期食用(yong)或泡水喝,長(chang)期堅持下去可(ke)以達(da)到美(mei)白凈膚的效果,而(er)且幾個月后還(huan)能(neng)改善月經。身體好(hao)了(le),人(ren)自(zi)然就美(mei)了(le)。