終(zhong)極烈酒(jiu)(jiu)挑戰(zhan)賽(sai)(sai)(sai)”(Ultimate Beverage Challenge)被譽為(wei)國(guo)際上最具權(quan)威的(de)三大(da)烈酒(jiu)(jiu)比賽(sai)(sai)(sai)之一,每年在(zai)紐約舉行(xing),是一場非商(shang)業性質(zhi)的(de)專(zhuan)業品(pin)(pin)鑒(jian)比賽(sai)(sai)(sai),挑戰(zhan)賽(sai)(sai)(sai)由大(da)會(hui)委派業內權(quan)威機構與人(ren)士作為(wei)評(ping)委,采取盲評(ping)的(de)形式(shi)進行(xing)。多位專(zhuan)家評(ping)審根據參賽(sai)(sai)(sai)美酒(jiu)(jiu)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)進行(xing)精確(que)的(de)、有效的(de)評(ping)估并最終(zhong)給(gei)出相對應的(de)分數(shu)并授予(yu)獎牌。此外,為(wei)保(bao)證嚴謹與科學,選送(song)美酒(jiu)(jiu)產品(pin)(pin)需要(yao)經過長達兩三個月(yue)的(de)送(song)件、盲測(ce)與評(ping)審等(deng)流(liu)程。
來(lai)自(zi)全球30多個國(guo)家的(de)1000多款美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)(chan)品參加了本次(ci)挑(tiao)戰賽。除了來(lai)自(zi)法國(guo)、意大利、德國(guo)、英國(guo)、瑞典、美(mei)國(guo)、加拿大、荷蘭(lan)等(deng)歐美(mei)國(guo)家的(de)產(chan)(chan)品外,還有來(lai)自(zi)日本、中(zhong)國(guo)等(deng)亞洲國(guo)家的(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)(chan)品,以及來(lai)自(zi)南(nan)太平洋中(zhong)心的(de)斐濟選送的(de)參賽美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)(chan)品。
本(ben)次(ci)參賽美(mei)酒被分為金酒、朗姆酒、白蘭地(di)酒、威士忌酒、白酒等(deng)幾大類。
此(ci)次(ci)作為(wei)獨立酒種(zhong)參賽,中國白酒共有50多款被選送并獲得了不俗成績(ji)。其(qi)中,劍南春榮(rong)獲最高(gao)獎(jiang)“主席獎(jiang)杯” (CHAIRMAN’S TROPHIES),茅臺飛(fei)天、驢溪老(lao)酒、金門高(gao)粱等白酒品牌(pai),獲“最終決賽入(ru)圍獎(jiang)”(FINALIST)。