作為全球最負(fu)盛(sheng)名的(de)(de)烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)賽事之一，布魯(lu)塞(sai)爾國(guo)際烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大賽創設于1999年(nian)，由布魯(lu)塞(sai)爾國(guo)際酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類大賽組委(wei)會(CMB)組織每(mei)年(nian)舉(ju)辦(ban)一次。評(ping)選對象包括白(bai)蘭(lan)地、威士忌(ji)、朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、伏特加、格拉(la)帕、皮斯(si)科、杜(du)松子酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、龍(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等10余種烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，共有來(lai)自54個國(guo)家和地區(qu)的(de)(de)1315款烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)參賽，評(ping)委(wei)成員(yuan)有來(lai)自26個國(guo)家和地區(qu)的(de)(de)78名烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)鑒專家，分(fen)(fen)為13個小組以“盲品(pin)”方(fang)式進行評(ping)選，然后對評(ping)分(fen)(fen)進行綜合數理分(fen)(fen)析，以確保公正。
通常(chang)僅有2%的參賽(sai)烈(lie)酒(jiu)有機會獲(huo)得(de)(de)大(da)金獎(jiang)(jiang)，8%至10%的烈(lie)酒(jiu)獲(huo)得(de)(de)金獎(jiang)(jiang)，20%的烈(lie)酒(jiu)獲(huo)得(de)(de)銀獎(jiang)(jiang)。從2015年起(qi)，布(bu)魯(lu)塞爾(er)國際(ji)烈(lie)酒(jiu)大(da)賽(sai)開始在全球(qiu)巡回舉行。第20屆布(bu)魯(lu)塞爾(er)國際(ji)烈(lie)酒(jiu)大(da)賽(sai)將于2019年在中國山西呂梁市舉辦。
第19屆(jie)布魯塞(sai)爾國(guo)(guo)際烈酒大(da)賽(sai)2018年8月21日在保加利(li)亞第二大(da)城市普羅夫(fu)迪夫(fu)舉行。此次大(da)賽(sai)共(gong)收到(dao)來自(zi)54個國(guo)(guo)家和地區的參評樣品酒1315款，其(qi)中(zhong)朗姆(mu)酒以338款位居榜(bang)首，中(zhong)國(guo)(guo)以279款位列第二大(da)參賽(sai)國(guo)(guo)。
本屆大賽(sai)共有78名來自世(shi)界各地的評(ping)(ping)委(wei)，其中(zhong)(zhong)包括9名中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)評(ping)(ping)委(wei)：國(guo)(guo)家(jia)(jia)食品質量(liang)監(jian)督檢(jian)驗(yan)中(zhong)(zhong)心(xin)副(fu)主(zhu)任(ren)程勁松；貴州食品工程職業學院(yuan)院(yuan)長(chang)吳天祥；華(hua)夏酒(jiu)(jiu)報、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)業新聞網總編輯韓(han)文(wen)友；黑龍江省(sheng)(sheng)酒(jiu)(jiu)業協會會長(chang)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)釀酒(jiu)(jiu)大師趙志(zhi)昌；國(guo)(guo)家(jia)(jia)首席評(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)師、國(guo)(guo)家(jia)(jia)白(bai)酒(jiu)(jiu)果露酒(jiu)(jiu)國(guo)(guo)家(jia)(jia)評(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)委(wei)員王鳳仙；國(guo)(guo)家(jia)(jia)級白(bai)酒(jiu)(jiu)評(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)委(wei)員杜艷紅；湖南省(sheng)(sheng)白(bai)酒(jiu)(jiu)評(ping)(ping)委(wei)李文(wen)婧；中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)沈(shen)酒(jiu)(jiu)集團有限(xian)公司副(fu)總經(jing)理楊磊； 源坤教育(yu)聯(lian)合創始人鐘宇辰(chen)9人組成(cheng)。
本屆大(da)賽(sai)組委會編寫(xie)的(de)《品鑒指(zhi)南》首次(ci)對濃香(xiang)(xiang)(xiang)、醬香(xiang)(xiang)(xiang)、清香(xiang)(xiang)(xiang)、兼香(xiang)(xiang)(xiang)型中(zhong)國白酒(jiu)做了重點(dian)介紹，以(yi)便讓(rang)國際(ji)評(ping)委更好地了解(jie)中(zhong)國白酒(jiu)的(de)歷(li)史(shi)與(yu)文(wen)化。
此(ci)次大賽中(zhong)，中(zhong)國參賽企業表現(xian)不俗，共88款產品取得了大金(jin)牌(pai)6枚(mei)、金(jin)牌(pai)40枚(mei)、銀牌(pai)42枚(mei)的(de)亮眼成績。
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