之前食品(pin)(pin)包(bao)裝標(biao)注“QS”標(biao)志的(de)(de)法律(lv)依據(ju)是《工業產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)許可證管理條例》，隨著食品(pin)(pin)監督(du)管理機構的(de)(de)調整(zheng)和新的(de)(de)《食品(pin)(pin)安全(quan)法》的(de)(de)實施(shi)，《工業產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)許可證管理條例》已不再作為食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)許可的(de)(de)依據(ju)。因此取消食品(pin)(pin)“QS”：

一是嚴格執行法律法規的(de)要求；

二(er)是新的食品(pin)生產許(xu)可(ke)證(zheng)編號完全可(ke)以達到識別(bie)、查(cha)詢的目的；

三是取消(xiao)“QS”標志有利于增強食品(pin)生產者食品(pin)安全主體(ti)責任意識。

需要(yao)注意(yi)的(de)是，2018年10月1日以后(hou)，帶(dai)有(you)(you)“QS”標志的(de)食(shi)品不(bu)會(hui)從市場(chang)(chang)上立刻消失(shi)，而是會(hui)隨著時(shi)間的(de)推移慢慢退出市場(chang)(chang)，這期間市場(chang)(chang)上帶(dai)有(you)(you)“QS”標志老包裝(zhuang)的(de)食(shi)品和標有(you)(you)新的(de)食(shi)品生產許(xu)可證(zheng)編號的(de)食(shi)品會(hui)同時(shi)存在。

SC是(shi)“生(sheng)產”的漢語拼音字母縮寫，與QS一樣(yang)是(shi)生(sheng)產許可(ke)證(zheng)。根據2015年10月1日開始施行的《食品生(sheng)產許可(ke)管理辦法》明(ming)確規定，新獲證(zheng)食品生(sheng)產者不再使(shi)用QS標(biao)志(zhi)，而是(shi)在食品包裝或者標(biao)簽上標(biao)注新的食品生(sheng)產許可(ke)證(zheng)編(bian)號“SC”加14位阿拉伯(bo)數字，從(cong)左至右依次為(wei)：3位食品類別(bie)編(bian)碼、2位省(自治區、直(zhi)轄市(shi)(shi))代(dai)碼、2位市(shi)(shi)(地)代(dai)碼、2位縣(區)代(dai)碼、4位順序碼、1位校驗碼。

中文名：食品生產許可

釋義：食品生產許可證編號

出處：《食品生產許可管理辦法》

施行時間：2015年10月1日起

sc編號由(you)SC（“生(sheng)產”的(de)漢語拼(pin)音字(zi)(zi)母(mu)縮寫(xie)）和14位阿拉(la)伯(bo)(bo)數(shu)字(zi)(zi)組(zu)成。前(qian)3位數(shu)字(zi)(zi)為食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)類別編碼(ma)，具體為：第(di)1位數(shu)字(zi)(zi)代表食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑生(sheng)產許可(ke)識別碼(ma)，阿拉(la)伯(bo)(bo)數(shu)字(zi)(zi)“1”代表食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、阿拉(la)伯(bo)(bo)數(shu)字(zi)(zi)“2”代表食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑。第(di)2、3位數(shu)字(zi)(zi)代表食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑類別編號。

其(qi)中(zhong)食(shi)品(pin)類(lei)別編號按照(zhao)《食(shi)品(pin)生產許可管理辦法(fa)》第(di)十(shi)一條所(suo)列食(shi)品(pin)類(lei)別順序依次標(biao)志，即：“01”代(dai)表(biao)(biao)糧食(shi)加工(gong)品(pin)，“02”代(dai)表(biao)(biao)食(shi)用油(you)、油(you)脂及其(qi)制品(pin)，“03”代(dai)表(biao)(biao)調味品(pin)，以此類(lei)推……，“27”代(dai)表(biao)(biao)保健食(shi)品(pin)，“28”代(dai)表(biao)(biao)特殊醫學用途配方食(shi)品(pin)，“29”代(dai)表(biao)(biao)嬰幼兒配方食(shi)品(pin)，“30”代(dai)表(biao)(biao)特殊膳食(shi)食(shi)品(pin)，“31”代(dai)表(biao)(biao)其(qi)他食(shi)品(pin)。

食品(pin)添加(jia)劑類(lei)別(bie)編(bian)號標志為：“01”代表食品(pin)添加(jia)劑，“02”代表食品(pin)用香精(jing)，“03”代表復(fu)配食品(pin)添加(jia)劑。

對消費者(zhe)而言(yan)，新標志“SC”最(zui)大的好處就是——能(neng)夠實(shi)現食(shi)品(pin)的追(zhui)溯。因為，食(shi)品(pin)生產(chan)(chan)許(xu)可證編號(hao)(hao)一經(jing)確定便不(bu)再改變，以后申(shen)請(qing)許(xu)可延(yan)續(xu)及變更(geng)時，許(xu)可證書編號(hao)(hao)也不(bu)再改變。這不(bu)僅是對生產(chan)(chan)者(zhe)安(an)全生產(chan)(chan)的一種鞭策，在購(gou)買食(shi)品(pin)時，能(neng)夠知(zhi)曉食(shi)品(pin)原料從(cong)哪來，在哪加(jia)工，何(he)時產(chan)(chan)出(chu)等等，也讓消費者(zhe)買得更(geng)加(jia)放心(xin)、安(an)心(xin)。

對市場(chang)而(er)言，新標志“SC”的(de)使用(yong)是一個(ge)逐步增加食(shi)品監管(guan)的(de)實施(shi)過程。對比之前(qian)的(de)審(shen)核(he)程序來說，進入這個(ge)行業的(de)門檻(jian)將變(bian)得(de)(de)更低，其中手續會變(bian)得(de)(de)更加簡潔(jie)，對于(yu)已經持(chi)證的(de)企業，只要標明生產條(tiao)件未(wei)發生改變(bian)，就不用(yong)再(zai)接受現(xian)場(chang)核(he)查，證書有(you)效期也(ye)變(bian)得(de)(de)更長(chang)。為此，市場(chang)必須對各大食(shi)品企業進行更強(qiang)的(de)監管(guan)力度。

SC和QS指的都是(shi)食(shi)品生產(chan)許(xu)可證，SC是(shi)QS的進(jin)化版，自2015年10月1日《食(shi)品安全法》頒(ban)布后(hou)，食(shi)品生產(chan)許(xu)可證（QS）改(gai)為SC編(bian)號。