1、看(kan)等級(ji)：目(mu)前護膚(fu)橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)分(fen)為四個等級(ji)，Extra Virgin Olive Oil特(te)級(ji)初榨橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)、Virgin Olive Oil優(you)級(ji)初榨橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)、Refined virgin精煉橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)、Pure olive純正(zheng)橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)。一般特(te)級(ji)、優(you)級(ji)才可當做美容護膚(fu)橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)使(shi)用。

2、看產(chan)地：橄欖(lan)油的(de)產(chan)地，決定(ding)了橄欖(lan)油價格，世界上最主要的(de)三個生(sheng)產(chan)橄欖(lan)油的(de)國(guo)家分別為西班牙(ya)、希臘(la)和意大利，如果你看到的(de)橄欖(lan)油是(shi)來自(zi)于這三個國(guo)家生(sheng)產(chan)的(de)，說明質量是(shi)信得過的(de)。

3、看色澤(ze)：一般來說，橄(gan)(gan)(gan)欖油的(de)色澤(ze)越(yue)(yue)清亮，質量(liang)就越(yue)(yue)上乘(cheng)，且顏色越(yue)(yue)深橄(gan)(gan)(gan)欖油品(pin)質越(yue)(yue)好。相(xiang)反，越(yue)(yue)渾(hun)濁(zhuo)的(de)橄(gan)(gan)(gan)欖油質量(liang)就越(yue)(yue)差。除此(ci)之(zhi)外，橄(gan)(gan)(gan)欖油的(de)生產(chan)時間也(ye)決定了橄(gan)(gan)(gan)欖油的(de)新(xin)鮮程度，這點也(ye)需要考(kao)慮進去。

4、看(kan)酸(suan)性值(zhi)(zhi)：一般正(zheng)規橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)都(dou)會標示(shi)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)的(de)(de)酸(suan)性值(zhi)(zhi)，最好的(de)(de)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)的(de)(de)酸(suan)性值(zhi)(zhi)不會超過(guo)1%，優質(zhi)初榨的(de)(de)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)不超過(guo)2%，前(qian)面這兩(liang)者橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)是可以用于護膚的(de)(de)，也(ye)就是說如果酸(suan)性值(zhi)(zhi)低于2%一下橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)，便可作(zuo)為美(mei)容使用。