放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油工程是中國(guo)糧(liang)(liang)(liang)食行業(ye)(ye)協會通過2001年以來發布的一(yi)系(xi)列(lie)放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油示(shi)范(fan)企(qi)業(ye)(ye)的質量安全管理規(gui)則和(he)經營服務規(gui)范(fan)辦法，培育和(he)發展一(yi)批放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油產(chan)品(pin)、放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)的項目。放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油工程包括放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油配送中心(xin)(xin)、放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油示(shi)范(fan)店、放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油專(zhuan)區和(he)放心(xin)(xin)糧(liang)(liang)(liang)油專(zhuan)柜(ju)。

此外，中國糧(liang)(liang)食行業協還構建放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油銷售網、建立質量檢測體(ti)系等，來解決糧(liang)(liang)油產品質量次、衛生(sheng)條件差、服(fu)務水(shui)平(ping)低的問題。

1.生產(chan)和經銷(xiao)糧油產(chan)品的國有(you)企業和非國有(you)企業；

2.有固定(ding)的生產(chan)(chan)、經(jing)營(ying)場所，規模以(yi)上(shang)企(qi)業。糧油加工(gong)企(qi)業具有《全國工(gong)業產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)許可證》，正式投產(chan)(chan)三(san)年(nian)以(yi)上(shang)，且近(jin)三(san)年(nian)未(wei)發生質量事(shi)故。糧油經(jing)銷企(qi)業營(ying)業面積在50平方(fang)米以(yi)上(shang)；

3.生(sheng)產(chan)經營的糧(liang)(liang)油及(ji)糧(liang)(liang)油制品，各(ge)項(xiang)質(zhi)量(liang)、衛(wei)生(sheng)指標符合國家、行(xing)業或(huo)企(qi)業標準，產(chan)品質(zhi)量(liang)穩(wen)定(ding)。有切實可行(xing)的質(zhi)量(liang)事故防范和售后(hou)服務措施(shi)；

4.具有嚴(yan)格的(de)質(zhi)量管理、檢(jian)測(ce)、監(jian)督(du)(du)和保證(zheng)制度，有必要的(de)質(zhi)量檢(jian)測(ce)設備和監(jian)督(du)(du)管理檢(jian)測(ce)人員，并(bing)按規(gui)定持證(zheng)上崗；

5.產(chan)品標簽符合(he)GB7718-94《食品標簽通(tong)用標準》。

配(pei)送中(zhong)心(xin)是指向糧油(you)示范(fan)店、糧油(you)專區、糧油(you)專柜等配(pei)送放心(xin)糧油(you)產品為主(zhu)，兼顧配(pei)送其他日用消費品，自主(zhu)經營、自負盈虧的經營公司。應具備以下條件：

1.持有有效的(de)工商營業執照、食品流通許(xu)可(ke)證(zheng)和稅務登(deng)記證(zheng)；

2.倉庫使用面積(ji)1000平方米以上；

3.展銷營(ying)業廳(ting)面積100平方米以上且進行簡(jian)潔裝修，有(you)與經(jing)營(ying)商(shang)品相匹配的陳列貨架等，商(shang)品品種齊全(quan)、擺放有(you)序；

4.使(shi)用檢定合格(ge)的計量器具；有廂式(shi)貨物配(pei)送運輸車3輛以上，有必要的裝卸設備(bei)；

5.配送商品(pin)價格不得高于市場同(tong)期同(tong)類(lei)商品(pin)；實(shi)行網上(shang)或(huo)電話訂貨(huo)(huo)，及時(shi)供貨(huo)(huo)、結算；建立健全糧油供貨(huo)(huo)臺帳；

6.糧油產(chan)品(pin)必須是取得“QS”認(ren)證或被評為“放心糧油”品(pin)牌的(de)；其它商品(pin)必須是經(jing)有資質的(de)機(ji)構檢(jian)驗認(ren)定符合國家(jia)質量和衛生標準的(de)產(chan)品(pin)；

7.按要求配置(zhi)消防設施，確(que)保完好(hao)、有(you)效(xiao)；

8.自覺接(jie)受有關部門監(jian)督(du)檢(jian)查。

放心糧(liang)油示范(fan)店(dian)是(shi)指以經營糧(liang)油產(chan)品為主，兼(jian)營日用消費品等商品的零售店(dian)鋪(pu)。應具(ju)備以下條(tiao)件：

1.必須(xu)持有(you)有(you)效的工商營業(ye)執照(zhao)、食品(pin)流(liu)通許可(ke)證和稅務登記證，從(cong)業(ye)人員有(you)健(jian)康證；

2.有固定的(de)經營場所和(he)相(xiang)對穩定的(de)工作(zuo)人員，營業用房面積(ji)20平(ping)方(fang)米以上，有經檢(jian)定合格的(de)計量器具；

3.懸掛(gua)統一制作的“放心糧油示(shi)范店”標牌；各(ge)項規(gui)章(zhang)制度及服務承諾上(shang)墻；

4.店內裝(zhuang)修(xiu)規范整潔、環保(bao)；

5.因(yin)店制宜(yi)，擺放(fang)統一(yi)商品陳(chen)列貨(huo)架、雜(za)糧柜(ju)等必備設施；

6.接受(shou)配(pei)(pei)送公司統(tong)一配(pei)(pei)送，建立糧油進貨臺賬，所銷(xiao)售的糧油產(chan)品取得(de)“QS”認(ren)證，或經有資質的機構(gou)檢(jian)驗認(ren)定符合國家質量和衛生標(biao)準的產(chan)品；

7.自覺接受有關(guan)部門(men)監(jian)督檢查。

放心糧油專(zhuan)區是(shi)指大(da)型超市、商場(chang)內經營糧油產品的區域(yu)。應具備以(yi)下條件：

1.專(zhuan)區內只能擺放糧(liang)油產(chan)品(pin)，不得混(hun)放其他商品(pin)；

2.所銷售(shou)的糧油產品取得“QS”認(ren)證(zheng)，或是經有資質的相關機(ji)構檢驗認(ren)定符合(he)國家質量和衛生標準的產品；

3.糧(liang)油產品(pin)陳(chen)列于(yu)商(shang)品(pin)貨架、成品(pin)糧(liang)墊板和雜糧(liang)柜；

4.出售糧(liang)油商(shang)品明碼標價，包裝完好，無(wu)變質、無(wu)超保質期現象；

5.使用檢定合格(ge)的計量器具，散裝米或雜糧使用無(wu)毒包裝袋(dai)；

6.懸掛統(tong)一(yi)制作的“放心糧(liang)油銷(xiao)售(shou)專區”標牌；

7.自(zi)覺接受有關部門監督檢查。

放心(xin)糧油(you)專柜(ju)是指小型超市、商(shang)店(dian)內經營糧油(you)產(chan)品的貨柜(ju)（架(jia)）。應具備以(yi)下條件：

1.設置專門的糧(liang)油銷售(shou)柜架，上面只能擺放(fang)糧(liang)油產品(pin)(pin)，不得混放(fang)其他商品(pin)(pin)；

2.所銷售的糧油(you)產品取得“QS”認證；

3.糧油(you)產品(pin)放置貨架(jia)或墊板上(shang)；

4.糧油產(chan)品明碼標(biao)價；

5.懸掛統一制作(zuo)的“放心糧油銷售(shou)專柜”標牌；

6.自覺接受有關(guan)部門監督檢查。

1、申報
向所在地糧食行業協會提交《全國性放心糧油示范企業申報書》及相關材料。
申報企業實行屬地化申報，由糧油企業向所在地糧食行業協會申報，逐級上報，經省級糧食行業協會初審匯總后，提交中國糧食行業協會。
提交材料包括示范企業申報書、企業營業執照、企業基本情況表、企業承諾書等。
2、審查
中國糧食行業協會組織專家對各省（區、市）糧食行業協會推薦的企業進行審查。
3、公示和認證
對合格者在中國糧食行業網進行公示，并未認定為全國性放心糧油企業的，頒發證書和標牌。