由于生(sheng)活(huo)飲用(yong)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)標準的制定與人們的生(sheng)活(huo)習(xi)慣、文化、經濟條件、科學技術發展(zhan)水(shui)(shui)平、水(shui)(shui)資源及(ji)其水(shui)(shui)質(zhi)現狀等多種因素有(you)關，不(bu)僅各國之間，而且同(tong)一國家的不(bu)同(tong)地區之間，對飲用(yong)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)的要(yao)求都(dou)存在著(zhu)差(cha)異(yi)。

那(nei)么安全(quan)的水(shui)應該達到一個什(shen)么標準？水(shui)質檢測(ce)指標有哪些？這些指標該怎么檢測(ce)呢？

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檢測指標

1、色度：飲(yin)用水的(de)色度如大于(yu)15度時多(duo)數人即可察覺(jue)，大于(yu)30度時人感(gan)到厭惡，標(biao)準中(zhong)規定飲(yin)用水的(de)色度不應超過15度。

2、渾濁(zhuo)度：為水(shui)樣光學性(xing)質的一種表達語，用以表示(shi)水(shui)的清澈和渾濁(zhuo)的程度，是(shi)衡量水(shui)質良好程度的最重要指標之一，也是(shi)考核水(shui)處理(li)設備(bei)凈(jing)化效率和評價(jia)水(shui)處理(li)技術(shu)狀態(tai)的重要依據。

渾濁度的降(jiang)低(di)就意味著水體(ti)中的有(you)機(ji)(ji)物、細菌、病毒等微(wei)生(sheng)物含量減少，這不僅(jin)可提高消毒殺(sha)菌效果，又利于(yu)降(jiang)低(di)鹵化有(you)機(ji)(ji)物的生(sheng)成量。

3、臭(chou)(chou)和味：水臭(chou)(chou)的(de)(de)產(chan)生主要是有機物(wu)的(de)(de)存在，可能(neng)是生物(wu)活(huo)性增加的(de)(de)表現或工業污染所致，公共(gong)供水正常臭(chou)(chou)味的(de)(de)改變可能(neng)是原水水質(zhi)改變或水處(chu)理不充分的(de)(de)信號(hao)。

4、余(yu)氯(lv)：余(yu)氯(lv)是指(zhi)水經加氯(lv)消毒，接觸一定時間后(hou)，余(yu)留在水中的(de)氯(lv)量，在水中具有持續的(de)殺(sha)菌能力可防止供水管道的(de)自身污(wu)染，保(bao)證供水水質。

5、化學需(xu)氧(yang)(yang)量(liang)：是指化學氧(yang)(yang)化劑氧(yang)(yang)化水(shui)(shui)(shui)中有機(ji)污(wu)(wu)染物時(shi)所需(xu)氧(yang)(yang)量(liang)，學耗氧(yang)(yang)量(liang)越(yue)高(gao)，表示水(shui)(shui)(shui)中有機(ji)污(wu)(wu)染物越(yue)多，水(shui)(shui)(shui)中有機(ji)污(wu)(wu)染物主要(yao)來源于生活污(wu)(wu)水(shui)(shui)(shui)或工業(ye)廢水(shui)(shui)(shui)的排放(fang)、動(dong)植(zhi)物腐爛分解后(hou)流入水(shui)(shui)(shui)體產生的。

6、細(xi)菌(jun)總(zong)數：水(shui)(shui)中含有的(de)細(xi)菌(jun)，來源于空氣、土壤(rang)、污水(shui)(shui)、垃(la)圾和(he)動(dong)植(zhi)物的(de)尸體(ti)，水(shui)(shui)中細(xi)菌(jun)的(de)種(zhong)類是(shi)多種(zhong)多樣(yang)的(de)，其(qi)包括病原菌(jun)，我國規(gui)定(ding)飲用水(shui)(shui)的(de)標準為1ml水(shui)(shui)中的(de)細(xi)菌(jun)總(zong)數不(bu)超過100個。

7、總大(da)腸(chang)菌群：是一個糞便污染(ran)的(de)指標菌，從(cong)中檢出的(de)情(qing)況(kuang)可(ke)以(yi)表(biao)示水中有否糞便污染(ran)及(ji)其污染(ran)程度。

在(zai)水(shui)的(de)凈化過(guo)程中(zhong)，通過(guo)消毒處理后，總大(da)腸菌群指數如(ru)能達到飲(yin)用水(shui)標(biao)準的(de)要求，說明(ming)其他病原體原菌也基本被(bei)殺滅。標(biao)準是在(zai)檢測中(zhong)不(bu)超過(guo)3個(ge)/L。

8、耐熱大(da)腸菌(jun)(jun)群：它(ta)比大(da)腸菌(jun)(jun)群更貼切地反(fan)應食品受人(ren)和動物糞便(bian)污染(ran)的程(cheng)度，也(ye)是水(shui)體糞便(bian)污染(ran)的指示菌(jun)(jun)。

簡易測試方法

看(kan)：用透明度(du)較(jiao)高(gao)的玻璃被接滿一杯水，對著光線看(kan)有無懸浮(fu)在水中的細微物質？靜置三小時(shi)，然后(hou)觀察杯底是否有沉(chen)淀物？如果有說明水中懸浮(fu)雜質嚴重超標。

聞(wen)(wen)：用玻璃杯(bei)(bei)距離水(shui)(shui)龍頭盡量遠一點接一杯(bei)(bei)水(shui)(shui)，然后用鼻子聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)，是(shi)否有漂白粉(氯氣)的味(wei)道？如(ru)果能聞(wen)(wen)到(dao)漂白粉(氯氣)的味(wei)道，說明自來水(shui)(shui)中余氯超標。

嘗：熱喝白(bai)開水(shui),有(you)無有(you)漂白(bai)粉(氯(lv)氣(qi))的(de)味(wei)道，如(ru)果(guo)能聞到漂白(bai)粉(氯(lv)氣(qi))的(de)味(wei)道，說(shuo)明(ming)自來水(shui)中余氯(lv)超(chao)標，也(ye)必(bi)須使(shi)用(yong)凈水(shui)器進行終端處理。

觀：用自來(lai)水(shui)泡茶，隔夜后(hou)觀察茶水(shui)是否變(bian)黑(hei)?如(ru)果茶水(shui)變(bian)黑(hei)，說明自來(lai)水(shui)中含鐵、錳嚴重(zhong)超標，應(ying)選用裝有除鐵、錳濾芯的凈(jing)水(shui)器進(jin)行終(zhong)端處理(li);

品：品嘗白開水(shui)，口感(gan)有無澀澀的感(gan)覺？如有說明水(shui)的硬度(du)過高。

查：檢查家里的(de)(de)熱(re)水器、開水壺，內壁有無(wu)結一層黃垢(gou)？如果有也說明(ming)水的(de)(de)硬度(du)過高(gao)(gao)，(鈣、鎂鹽含量(liang)過高(gao)(gao))，應盡早使(shi)用(yong)軟化處理(li)！注(zhu)意：硬度(du)過高(gao)(gao)的(de)(de)水很容(rong)(rong)易(yi)造成熱(re)水器管道結垢(gou)，因熱(re)交換(huan)不良(liang)而爆管，長期飲(yin)用(yong)硬度(du)過高(gao)(gao)的(de)(de)水容(rong)(rong)易(yi)使(shi)人得各種結石。