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海信冰箱推出真空保鮮技術 有效抑制微生物生長

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海(hai)信冰箱推出真空(kong)(kong)(kong)(kong)保(bao)(bao)鮮技(ji)術,將真空(kong)(kong)(kong)(kong)技(ji)術應用在(zai)家庭(ting)冰箱上,是(shi)業內的一次(ci)創新,采(cai)用鈀碳冷觸媒保(bao)(bao)鮮真空(kong)(kong)(kong)(kong)冰溫科(ke)技(ji),做到真空(kong)(kong)(kong)(kong)密閉結構,對于抑(yi)制微生物生長效果顯著(zhu)。


  • 2019年(nian)1212日,海(hai)信冰(bing)箱在(zai)青島海(hai)信研(yan)究發(fa)展中心舉辦發(fa)布會推出(chu)真(zhen)空保鮮(xian)技術。這一(yi)技術讓海(hai)信率先(xian)進入(ru)食材真(zhen)空保鮮(xian)領域同(tong)時,也為整(zheng)個冰(bing)箱行業保鮮(xian)技術升級帶來(lai)了新思(si)路。

    中國海洋(yang)大學(xue)食(shi)品科學(xue)與工(gong)(gong)程學(xue)院教授(shou)劉尊英介紹說,真空(kong)保鮮技術早(zao)已在食(shi)品加工(gong)(gong)、冷鏈運輸等大型商用(yong)方面得到(dao)廣泛應用(yong),但(dan)將真空(kong)技術應用(yong)在家庭冰箱上,仍是業內一(yi)項(xiang)開拓性的創新。

    海(hai)信(xin)家電(dian)集(ji)團家電(dian)研發中心預研技術部總(zong)經理王海(hai)燕博(bo)士(shi)介紹,海(hai)信(xin)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)冰箱采用鈀碳冷觸媒保鮮真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)冰溫科技,通過搭載的小型真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)泵(beng)抽取(qu)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)區的空(kong)(kong)氣(qi),達(da)到0.8個(ge)大氣壓,做到真空密閉(bi)結構。

    海信家電研發中心(xin)技術實(shi)驗室(shi)公(gong)布的數據顯(xian)示(shi):菠(bo)菜在儲存12天后,非真(zhen)空保鮮狀態(tai)下的(de)失水(shui)率高達65%,而(er)真空儲鮮(xian)環境下(xia)的失水率(lv)僅為3%;儲存3天后,真空保(bao)鮮(xian)環境下(xia)的鰤魚與普(pu)通冰(bing)箱保(bao)鮮(xian)狀態(tai)下(xia)的鰤魚相比,維生素E含量多出約15%;而肉類(lei)在真(zhen)空環(huan)境中的保鮮時間被延長了3-4倍,對肉類微生物的增長控制效果(guo)也十分顯著。

    據悉,搭載(zai)“真空保鮮技術”的海信冰箱產品將于20202月正式上市(shi)。

  • 海信品牌介紹
行業推薦(jian)品牌

海(hai)信(xin)成立(li)于1969年(nian)。擁有海(hai)信(xin)視像(600060)和海(hai)信(xin)家電(000921)兩(liang)家在滬、深、港(gang)三(san)地的上市公司(si),持有海(hai)信(xin)(Hisense)、東(dong)芝電視(Toshiba)、Gorenje、科龍(Kelon)和容聲(Ronshen)等多個(ge)商(shang)標。2019年(nian)集團營(ying)業收入1268.63億元(yuan)(yuan),實繳(jiao)稅金83.5億元(yuan)(yuan),利(li)潤總(zong)額79.33億元(yuan)(yuan),利(li)潤同比增(zeng)長24.17%。海(hai)外收入461億元(yuan)(yuan),同比增(zeng)長21.1%。

海(hai)信(xin)(xin)總部位(wei)于中國青(qing)島。51年來,海(hai)信(xin)(xin)堅(jian)持“誠實正(zheng)直、務實創新、用戶(hu)至上、永續經營”的核心價(jia)值觀和“技術立企、穩健經營”的發展戰略,業務涵蓋多(duo)媒(mei)體、家電(dian)、IT智能(neng)信(xin)(xin)息系統和現代(dai)服務業等多(duo)個領域(yu)。

多年來,海信始終(zhong)(zhong)以(yi)顯(xian)示(shi)和圖像(xiang)處理技(ji)術(shu)(shu)為(wei)核心,在(zai)視(shi)像(xiang)產(chan)業生態鏈縱深布(bu)局,打通(tong)了從底(di)層技(ji)術(shu)(shu)、終(zhong)(zhong)端設備(bei)、場景應用、云端支撐(cheng)到內容服務的(de)全產(chan)業鏈條,在(zai)ULED動(dong)態背光(guang)分區(qu)控制技(ji)術(shu)(shu)、激光(guang)顯(xian)示(shi)技(ji)術(shu)(shu)上領(ling)先(xian),同時(shi)深耕芯片(pian)技(ji)術(shu)(shu),在(zai)8K超高清顯(xian)示(shi)畫(hua)質處理芯片(pian)、電視(shi)SoC芯片(pian)、AI芯片(pian)方面不斷突破。2019年,海信電視(shi)全球銷(xiao)量超過2000萬臺,以(yi)高達21.09%的(de)占有率持續領(ling)跑國內市場。截至2019年12月31日,海信互聯(lian)網電視(shi)覆蓋全球家(jia)庭5127萬,其中國內家(jia)庭3901萬,海外家(jia)庭1226萬,有效(xiao)延伸了傳統制造業的(de)用戶運營。

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