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海信冰箱推出真空保鮮技術 有效抑制微生物生長

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海信(xin)冰箱(xiang)推(tui)出真(zhen)空保鮮(xian)技(ji)(ji)術,將真(zhen)空技(ji)(ji)術應用在家庭冰箱(xiang)上(shang),是業內的(de)一次創新(xin),采用鈀碳冷觸媒保鮮(xian)真(zhen)空冰溫科(ke)技(ji)(ji),做到真(zhen)空密閉結(jie)構(gou),對于抑制微生物生長效(xiao)果顯著。


  • 20191212日,海(hai)信(xin)冰箱(xiang)在青島海(hai)信(xin)研究(jiu)發展中心舉辦發布會推出真(zhen)空保鮮技術。這一技術讓海(hai)信(xin)率(lv)先進(jin)入食材真(zhen)空保鮮領域(yu)同時,也為整個冰箱(xiang)行業保鮮技術升級帶(dai)來(lai)了(le)新(xin)思路。

    中國海洋大學(xue)食品(pin)科學(xue)與工程學(xue)院教授劉尊英介紹(shao)說,真空保鮮技術(shu)早(zao)已在(zai)食品(pin)加工、冷鏈運(yun)輸等大型(xing)商用方面得到廣泛應用,但將真空技術(shu)應用在(zai)家庭(ting)冰箱上,仍是(shi)業(ye)內一(yi)項開拓(tuo)性的(de)創新。

    海信家電集(ji)團(tuan)家電研(yan)發中(zhong)心預研(yan)技術部總(zong)經理王海燕博士介(jie)紹,海信真(zhen)空(kong)冰箱采用鈀碳(tan)冷觸媒保鮮真(zhen)空(kong)冰溫科技,通過(guo)搭載的(de)小型真(zhen)空(kong)泵(beng)抽取(qu)真(zhen)空(kong)區的(de)空(kong)氣,達到0.8個大(da)氣壓,做到真空(kong)密(mi)閉結構。

    海信家電研(yan)發中心技術(shu)實(shi)驗室公布的數據顯示:菠菜在儲(chu)存12天(tian)后,非(fei)真空保鮮狀態下的失水率(lv)高達65%,而真空儲(chu)鮮環境(jing)下(xia)的(de)失水(shui)率僅為(wei)3%;儲存3天(tian)后,真空保鮮(xian)環境下的(de)鰤(shi)魚與普(pu)通冰箱保鮮(xian)狀(zhuang)態下的(de)鰤(shi)魚相比,維生素E含(han)量多出約15%;而肉類在真空環境中的保鮮時(shi)間被延長了3-4倍,對肉類微生(sheng)物的增長控(kong)制(zhi)效果也(ye)十分顯著。

    據悉,搭(da)載“真空保鮮技術”的海信冰箱產品將于20202月正式上市。

  • 海信品牌介紹
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海信成(cheng)立于1969年(nian)。擁(yong)有海信視(shi)像(600060)和海信家電(000921)兩家在滬、深、港三地的上市(shi)公司(si),持有海信(Hisense)、東芝電視(shi)(Toshiba)、Gorenje、科龍(Kelon)和容(rong)聲(Ronshen)等(deng)多個商(shang)標。2019年(nian)集團營業收入1268.63億元,實繳稅(shui)金(jin)83.5億元,利(li)潤(run)總額79.33億元,利(li)潤(run)同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)24.17%。海外收入461億元,同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)21.1%。

海(hai)信(xin)總部位于中國青島。51年來,海(hai)信(xin)堅持“誠實正直、務實創新、用戶至上、永續(xu)經(jing)營”的核心(xin)價值觀(guan)和“技術立企、穩健經(jing)營”的發展戰略,業(ye)務涵蓋多媒體、家電、IT智(zhi)能信(xin)息系統(tong)和現代服(fu)務業(ye)等多個領(ling)域。

多(duo)年(nian)來,海(hai)信始(shi)終以顯示(shi)和圖像(xiang)處(chu)理(li)技術為核(he)心(xin),在(zai)視(shi)(shi)像(xiang)產業(ye)生態(tai)鏈縱深(shen)布局,打通(tong)了從底層技術、終端設備、場景應用(yong)、云端支撐到內(nei)容服(fu)務的(de)(de)全(quan)(quan)產業(ye)鏈條,在(zai)ULED動態(tai)背光分區控制(zhi)技術、激光顯示(shi)技術上(shang)領(ling)先,同時深(shen)耕芯(xin)片技術,在(zai)8K超(chao)高清顯示(shi)畫質處(chu)理(li)芯(xin)片、電(dian)(dian)視(shi)(shi)SoC芯(xin)片、AI芯(xin)片方面不斷突破(po)。2019年(nian),海(hai)信電(dian)(dian)視(shi)(shi)全(quan)(quan)球(qiu)銷量超(chao)過2000萬(wan)臺,以高達21.09%的(de)(de)占有率持續領(ling)跑(pao)國內(nei)市場。截至2019年(nian)12月31日,海(hai)信互聯(lian)網(wang)電(dian)(dian)視(shi)(shi)覆蓋全(quan)(quan)球(qiu)家庭(ting)(ting)5127萬(wan),其(qi)中(zhong)國內(nei)家庭(ting)(ting)3901萬(wan),海(hai)外家庭(ting)(ting)1226萬(wan),有效延伸了傳(chuan)統制(zhi)造業(ye)的(de)(de)用(yong)戶運營。

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