1、鮮(xian)魚最佳冷藏溫度為零(ling)下3度。

2、肉類在2度(du)至5度(du)條件下冷藏，可保存(cun)一個星(xing)期。

3、貯(zhu)存酒類的最佳溫度(du)為5度(du)至20度(du)。

4、桶裝(zhuang)啤(pi)酒和瓶(ping)裝(zhuang)啤(pi)酒宜在0度至(zhi)5度保(bao)存(cun)，而瓶(ping)裝(zhuang)熟啤(pi)酒則應在10度至(zhi)25度保(bao)存(cun)。

5、鮮牛奶冷藏的最(zui)佳溫(wen)度(du)為2度(du)至4度(du)。

6、茶(cha)葉在零下(xia)(xia)20度至(zhi)10度溫度下(xia)(xia)貯(zhu)存，能長(chang)期防止品(pin)質變(bian)劣(lie)，保(bao)持維(wei)生(sheng)素不受(shou)破壞。

7、雜糧的最佳(jia)溫度(du)：為(wei)8度(du)-15度(du)，可防止糧食生(sheng)蟲子(zi)。

8、凍魚的(de)最佳溫度：是在(zai)(zai)零下(xia)3度以下(xia)，在(zai)(zai)此溫度下(xia)魚不(bu)易變(bian)質，可保其鮮味。

9、雞蛋的最佳溫度：在15度以下(xia)，雞蛋不易腐(fu)敗變質(zhi)。