1、理論上來(lai)說(shuo)，陶瓷盤(pan)子是(shi)(shi)(shi)可以放進烤箱的(de)，因為陶瓷是(shi)(shi)(shi)高(gao)溫燒制的(de)，可以耐烤箱的(de)高(gao)溫。但要注意的(de)是(shi)(shi)(shi)，用陶瓷盤(pan)子放進烤箱要求(qiu)盛裝(zhuang)的(de)食物(wu)不能是(shi)(shi)(shi)密閉的(de)，例如雞蛋。

2、陶(tao)瓷(ci)盤子是在(zai)(zai)1000度高(gao)溫下用(yong)(yong)陶(tao)土燒制而成(cheng)，耐溫1000度，只不(bu)過(guo)傳熱(re)作(zuo)用(yong)(yong)較差，受熱(re)不(bu)太(tai)均勻（瓷(ci)碗(wan)每部(bu)分薄厚不(bu)同），沒有(you)金(jin)屬(shu)模(mo)具受熱(re)快，如(ru)果是五顏(yan)六色(se)釉面(mian)的陶(tao)瓷(ci)盤子在(zai)(zai)進烤箱經歷高(gao)溫后(hou)可能不(bu)太(tai)安全。建議用(yong)(yong)白色(se)瓷(ci)器，不(bu)要太(tai)多裝(zhuang)飾。

3、如(ru)果是劣質(zhi)陶瓷(ci)，那么(me)它上面(mian)的彩釉可能也不太(tai)安(an)全，放進(jin)陶烤箱可能會(hui)造成(cheng)重金屬毒性溢出。

4、不(bu)建議將陶(tao)瓷(ci)盤子放(fang)入烤(kao)箱加熱，因為烤(kao)箱一(yi)般(ban)有專用的(de)不(bu)沾型碗盤，烤(kao)了食物后容(rong)易從盤子或(huo)碗中脫離分離出來。而普通陶(tao)瓷(ci)盤子不(bu)能保證材質，可能會(hui)出現(xian)裂紋甚(shen)至爆炸。