目(mu)前市(shi)場(chang)上流通的(de)主要有日用(yong)瓷(ci)(ci)器(qi)、玲瓏日用(yong)瓷(ci)(ci)器(qi)、釉下（中）彩日用(yong)瓷(ci)(ci)器(qi)、日用(yong)精陶(tao)(tao)(tao)器(qi)、普通陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)烹(peng)(peng)調器(qi)和精細陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)烹(peng)(peng)調器(qi)等。日用(yong)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)按外觀缺陷的(de)多少或幅度的(de)大小分為優等品、一等品、合格品等多個等級。
日(ri)用(yong)陶瓷在日(ri)常(chang)生活中(zhong)應用(yong)非常(chang)廣泛，有(you)吃飯用(yong)的陶瓷餐具(ju)，有(you)喝水用(yong)的陶瓷水杯，有(you)茶藝用(yong)的專用(yong)茶具(ju)，還有(you)欣賞用(yong)的陶瓷擺件和陶瓷花瓶都非常(chang)受消費者喜(xi)歡。
按花面特色(se)可分(fen)為(wei)釉上彩(cai)、釉中彩(cai)、釉下彩(cai)和色(se)釉瓷及一些未加(jia)彩(cai)的(de)白(bai)瓷等。
釉(you)(you)上彩陶(tao)(tao)瓷(ci)就(jiu)是(shi)用釉(you)(you)上陶(tao)(tao)瓷(ci)顏(yan)料(liao)制(zhi)成的花(hua)紙貼在釉(you)(you)面上或(huo)直接以顏(yan)料(liao)繪(hui)于(yu)產(chan)品表(biao)面，再經過700℃～850℃烤燒而成的產(chan)品。因烤燒溫(wen)度沒有達到釉(you)(you)層的熔(rong)融(rong)溫(wen)度及采用非釉(you)(you)中彩陶(tao)(tao)瓷(ci)顏(yan)料(liao)，所以花(hua)面不能沉入釉(you)(you)中，只能緊貼于(yu)釉(you)(you)層表(biao)面。如(ru)果用手觸摸(mo)制(zhi)品表(biao)面在裝飾處有凸出感，肉眼觀察高低不平。
釉(you)中彩陶瓷(ci)彩燒溫度(du)比釉(you)上(shang)彩高，達到了制(zhi)(zhi)品釉(you)料(liao)的(de)熔融(rong)溫度(du)，陶瓷(ci)顏料(liao)在釉(you)料(liao)熔融(rong)時沉(chen)入釉(you)中，冷(leng)卻后被(bei)釉(you)層覆蓋。用手觸摸制(zhi)(zhi)品表面(mian)平(ping)滑如(ru)玻璃，基本無凹凸感。
釉下彩(cai)(cai)陶瓷是我國一種傳統的裝飾(shi)方(fang)法，制品的全部彩(cai)(cai)飾(shi)都在瓷坯上進行，經(jing)施釉后高溫一次燒成，這(zhe)種制品和釉中(zhong)彩(cai)(cai)一樣，花面被(bei)釉層覆蓋，表面光(guang)亮、平(ping)整，用手(shou)觸(chu)摸制品表面平(ping)滑，有(you)時在裝飾(shi)處有(you)凹入感。
色釉瓷則在陶瓷釉料中加入(ru)一種(zhong)高溫色劑，使燒成(cheng)后的制品(pin)釉面(mian)呈現出某種(zhong)特定(ding)的顏色，如黃色、藍(lan)色、豆(dou)青色等。
白瓷通常指未(wei)經(jing)任(ren)何彩(cai)飾的(de)陶瓷，是(shi)畫作及燒(shao)制色瓷的(de)基(ji)礎瓷，是(shi)五彩(cai)瓷，青花(hua)瓷，斗彩(cai)瓷最(zui)好的(de)底背基(ji)礎瓷。白瓷代表未(wei)來，它至今在各色瓷中燒(shao)制量最(zui)大(da)，市場占有率最(zui)大(da)。
目前，城鄉居民對陶瓷制品的消(xiao)費趨向(xiang)正在發生變化，已由過去(qu)單純(chun)的實(shi)用(yong)型，轉向(xiang)如今的既要實(shi)用(yong)又要有(you)審美價值(zhi)。主要有(you)以(yi)下幾個特點(dian)：
（1）喜歡瓷(ci)質精(jing)細化產品。居民家中傳統的粗瓷(ci)制(zhi)品已成(cheng)歷(li)史，取而代之的是瓷(ci)質精(jing)細且鏤(lou)金描彩給人(ren)一種(zhong)莊(zhuang)重典雅美感的餐具、茶具、瓷(ci)杯等等。
（2）追求(qiu)造型工(gong)藝化產品。居民(min)所購日用陶瓷器(qi)皿，款式變化由(you)簡趨繁，由(you)平趨異，逐步轉向注重(zhong)外(wai)形線條、款式美。
（3）追求制品成(cheng)(cheng)套(tao)(tao)化(hua)。從整個日用陶瓷的消費結構來(lai)看(kan)，已是(shi)“化(hua)零為(wei)整”，趨向系列化(hua)、成(cheng)(cheng)套(tao)(tao)化(hua)，因而(er)普通(tong)的單件產品銷勢(shi)減弱。
（1）根據自(zi)己的(de)經(jing)濟承受能力(li)來決定購買檔(dang)次(ci)，其次(ci)再從(cong)(cong)外表挑選(xuan)出(chu)自(zi)己喜(xi)愛(ai)的(de)花(hua)色(se)品種(zhong)。從(cong)(cong)自(zi)己選(xuan)定的(de)造型和花(hua)色(se)品種(zhong)中，一件(jian)件(jian)里(li)外查看，看表面是(shi)否(fou)破損、光滑、有無斑點、氣泡。
（2）把瓷(ci)制品(pin)放在手(shou)(shou)掌上，用手(shou)(shou)指(zhi)或(huo)(huo)(huo)小物(wu)件輕輕敲幾(ji)下(xia)。如聲音清脆，說明(ming)質量好；如聲音沉(chen)悶(men)或(huo)(huo)(huo)沙啞(ya)，則表明(ming)破損或(huo)(huo)(huo)沒有燒好，是劣(lie)質品(pin)。
（3）看外(wai)形是否周正，把(ba)瓷制品(pin)放在平面上觀察，要(yao)求平穩(wen)且(qie)變形小。
（4）看裝(zhuang)飾花面(mian)是(shi)否(fou)美(mei)觀大方、和諧，挑選有金、銀裝(zhuang)飾的瓷器時(shi)，還要用手(shou)擦(ca)一(yi)擦(ca)，看是(shi)否(fou)減(jian)色脫金。
（5）選購成套陶(tao)瓷(ci)制品時，要看每件的釉色、畫面、光(guang)澤、式樣是否一致(zhi)勻稱(cheng)、協(xie)調。薄胎(tai)陶(tao)瓷(ci)制品在太陽光(guang)或燈光(guang)下照(zhao)看，要有透明(ming)感，既(ji)薄又輕(qing)，且厚度均(jun)勻。
（6）一般說來(lai)，日用陶(tao)瓷的(de)(de)(de)杯、碗、壺類(lei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)與食品(pin)(pin)、飲料的(de)(de)(de)接觸部(bu)位(wei)是(shi)沒有花紋(wen)(wen)的(de)(de)(de)。盤碟類(lei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)在(zai)盛(sheng)裝食物部(bu)位(wei)有花紋(wen)(wen)圖(tu)案，為慎(shen)重起(qi)見，應盡量(liang)選購花紋(wen)(wen)少而在(zai)邊沿(yan)處的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，或無圖(tu)案的(de)(de)(de)白坯。不要用滿(man)布花紋(wen)(wen)的(de)(de)(de)廣彩或粉彩盤碟，因為這是(shi)陳列裝飾瓷制品(pin)(pin)，禁(jin)止裝盛(sheng)食物。
日用陶瓷(ci)亦指餐具或者家瓷(ci)(ci)，是人(ren)們(men)日(ri)常生(sheng)活(huo)(huo)中必不可(ke)少的(de)生(sheng)活(huo)(huo)用瓷(ci)(ci)。陶瓷(ci)(ci)的(de)產生(sheng)是在人(ren)們(men)日(ri)常生(sheng)活(huo)(huo)的(de)需求下演(yan)變(bian)而(er)來的(de)，從古代日(ri)用陶器的(de)產生(sheng)與(yu)發(fa)展(zhan)上(shang)看有(you)上(shang)萬年的(de)歷史(shi)，自東漢發(fa)明瓷(ci)(ci)器以后(hou)，日(ri)常用品中又(you)增(zeng)加(jia)了更(geng)加(jia)衛生(sheng)，更(geng)加(jia)容(rong)易清洗的(de)人(ren)造(zao)石---瓷(ci)(ci)器。
日用(yong)陶瓷缺(que)點:
當然(ran)日用瓷器也有(you)美中不足之處。最大(da)弱點是(shi)抗沖擊強度低，不耐摔碰，容易破損，是(shi)一種易碎品。此(ci)外，一般說來，它不適于明火(huo)直燒作炊具用，有(you)的還不耐蒸煮(zhu)。
(1)看品(pin)種，根據(ju)自(zi)(zi)己的(de)審美觀點，看瓷器的(de)造型和畫面，選(xuan)擇自(zi)(zi)己喜愛(ai)的(de)品(pin)種。
(2)看(kan)實用(yong)性和價(jia)錢(qian)，瓷器(qi)的實用(yong)性很重要(yao)，例如(ru)茶壺(hu)，要(yao)看(kan)壺(hu)蓋是否密合，壺(hu)蓋要(yao)選擇口沿深一(yi)些的，以免倒(dao)水時，壺(hu)蓋滑(hua)落(luo)。價(jia)格方面一(yi)定要(yao)進(jin)行比較，選擇瓷器(qi)要(yao)物美價(jia)廉。
(3)看(kan)(kan)瓷(ci)器(qi)是否周正(zheng)、平穩。選(xuan)擇的(de)方法(fa)有幾種(zhong)：單個的(de)盤碗(wan)可(ke)扣(kou)在(zai)柜(ju)臺上(shang)，看(kan)(kan)是否平穩;也可(ke)托起，用眼睛(jing)瞄盤碗(wan)的(de)口(kou)沿(yan)，看(kan)(kan)口(kou)沿(yan)是否在(zai)水平上(shang);如果買的(de)碗(wan)和盤較多，可(ke)把碗(wan)或盤探(tan)在(zai)一(yi)起，每件瓷(ci)器(qi)之間(jian)的(de)距離相等，即說明碗(wan)盤周正(zheng)。
(4)看有(you)無黑色斑點，看黑斑是在瓷器器皿內(nei)還是外，以不影響美觀為宜。
(5)看(kan)瓷(ci)面有(you)(you)無拉(la)釉或(huo)是干裂(lie)。有(you)(you)的(de)瓷(ci)器在制造過程中，瓷(ci)胎上釉不均勻，也有(you)(you)拉(la)釉的(de)地(di)方;有(you)(you)的(de)燒制時火候(hou)(hou)掌握不好，有(you)(you)干裂(lie)的(de)地(di)方，例如茶(cha)杯(bei)把手(shou)接頭的(de)地(di)方容易干裂(lie)，買的(de)時候(hou)(hou)更要注(zhu)意。
1.將(jiang)選中的瓷(ci)器用(yong)手輕輕托起(qi)，在瓷(ci)器的邊沿上用(yong)拇(mu)指彈一(yi)下(xia)，聽其聲(sheng)(sheng)(sheng)音，如(ru)聲(sheng)(sheng)(sheng)音清脆、純(chun)正，就可(ke)說(shuo)明(ming)瓷(ci)器無裂(lie)紋;如(ru)聲(sheng)(sheng)(sheng)音沙啞，必有裂(lie)痕;如(ru)聲(sheng)(sheng)(sheng)音呈啪、啪聲(sheng)(sheng)(sheng)，證明(ming)要壞了。聲(sheng)(sheng)(sheng)音越(yue)清越(yue)純(chun)，越(yue)說(shuo)明(ming)瓷(ci)質密度均勻。
2.要選用(yong)含鉛量低的(de)瓷(ci)器(qi)。例如青花瓷(ci)、釉(you)下彩(cai)瓷(ci)、貼花瓷(ci)、青花玲瓏瓷(ci)等，一般不宜(yi)選釉(you)上(shang)粉彩(cai)的(de)瓷(ci)器(qi)。如果喜歡釉(you)上(shang)粉彩(cai)的(de)畫面，也要買那些(xie)在瓷(ci)器(qi)外部有(you)畫面的(de)，切記不宜(yi)購(gou)買瓷(ci)器(qi)內(nei)部有(you)粉彩(cai)畫面的(de)。因為內(nei)部有(you)粉彩(cai)畫面的(de)，長期使用(yong)后，引起鉛中(zhong)毒的(de)可能(neng)性較大(da)。
3.要選購名家瓷(ci)廠的產品(pin)。我(wo)國(guo)是瓷(ci)器(qi)生(sheng)產大(da)國(guo)，廠家很(hen)多(duo)。有全民的、集體(ti)的，也有個體(ti)的。名瓷(ci)廠家都有標志，一(yi)般在碗底，要注意識別，不要購買私人生(sheng)產的瓷(ci)器(qi)。
紅葉
華光
玉泉
順祥陶瓷
硅元
紅玫瑰
松發
銀鳳陶瓷
億嘉
永豐源
