九陽烤箱使用方法
1、清潔烤箱:如果是新購買了烤箱,不能立刻烘烤食材,必須先進行預處理。首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水跡晾干。
2、預設烤箱:設置溫度約為最大,比如烤箱溫度最大為250度,可設置240度。設置烘烤方式為上下管一起拷。設置烘烤時間為15分鐘。
3、進行首次烘烤:開啟烤箱進行初次烘烤,因為烤箱內部或者加熱管上面可能涂有一些保護劑,需要加熱把這些物質散發掉,在烘烤過程中可能會有一些難聞的氣味。
4、開蓋透氣:烘烤時間結束后開蓋透氣,這時烤箱就可以投入使用了。
5、預設烤箱:烤箱在進行烘焙食材前都需要預熱,比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必須先把烤箱預熱到220度。先設置溫度為220度,再設置烘烤時間為5分鐘。
6、預熱烤箱:烘烤烤箱5分鐘后,溫度就到達了預設溫度。
7、放入烘烤食材:打開烤箱蓋,立刻放入烘烤食材,再根據烘烤的時間進行烘烤就可以了。
九陽烤箱使用注意
1、正在加熱中的電烤(kao)箱(xiang)應避(bi)免(mian)燙(tang)傷(shang),除了內部(bu)的高溫,外殼以(yi)(yi)及玻璃門(men)也很燙(tang),所以(yi)(yi)在開啟或(huo)關閉烤(kao)箱(xiang)門(men)時要小心,以(yi)(yi)免(mian)被(bei)玻璃門(men)燙(tang)傷(shang)。將烤(kao)盤放入烤(kao)箱(xiang)或(huo)從烤(kao)箱(xiang)取出時,一定要使(shi)用柄(bing),嚴(yan)禁用手直接接觸烤(kao)盤或(huo)烤(kao)制(zhi)的食物。切勿(wu)使(shi)手觸碰(peng)加熱器或(huo)爐腔其他部(bu)分(fen),以(yi)(yi)免(mian)燙(tang)傷(shang)。
2、清潔(jie)后過可(ke)以正常使用(yong)電烤箱(xiang)(xiang)了。在烘烤任(ren)何(he)食物(wu)前,烤箱(xiang)(xiang)都需(xu)(xu)先預熱至指定(ding)溫(wen)度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱(xiang)(xiang)預熱約需(xu)(xu)10min,若烤箱(xiang)(xiang)預熱空烤太久,也(ye)有(you)可(ke)能影響烤箱(xiang)(xiang)的壽命。
3、電(dian)烤(kao)箱加(jia)熱(re)器(qi)(qi)有(you)二定的熱(re)慣(guan)性,通電(dian)時(shi)要(yao)經(jing)過(guo)2-3min后(hou)加(jia)熱(re)器(qi)(qi)表面才(cai)達到正(zheng)常工作(zuo)溫度;斷電(dian)時(shi).也要(yao)經(jing)過(guo)一(yi)定時(shi)間才(cai)能冷卻下(xia)來。了解加(jia)熱(re)器(qi)(qi)的這(zhe)種特性,便于根據食品的烘烤(kao)程度,適當提前(qian)接通或關斷加(jia)熱(re)器(qi)(qi)電(dian)源(yuan)。
4、電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)次(ci)使用(yong)(yong)完畢,待冷卻后(hou)要注意擦抹(mo)干凈,烤(kao)(kao)盤、烤(kao)(kao)網可以用(yong)(yong)水(shui)洗滌(di),但烤(kao)(kao)箱(xiang)門及烤(kao)(kao)箱(xiang)內腔(qiang)、外殼切忌用(yong)(yong)水(shui)洗,可用(yong)(yong)濕(shi)布(bu)擦抹(mo)。內腔(qiang)和(he)烤(kao)(kao)盤、烤(kao)(kao)網上粘上食品汁液烤(kao)(kao)干炭(tan)化后(hou)不易(yi)洗凈時(shi),可用(yong)(yong)洗潔精輕(qing)輕(qing)抹(mo)擦掉。烤(kao)(kao)制(zhi)油脂(zhi)(zhi)較多的西點或者中式烤(kao)(kao)肉時(shi),滴下的油脂(zhi)(zhi)容(rong)易(yi)把(ba)底部弄臟,增加清洗難度,此時(shi)最好把(ba)黑色大烤(kao)(kao)盤放(fang)在(zai)底層接(jie)油,或者在(zai)底部鋪上錫箔紙(zhi),這樣就能輕(qing)松解決清洗難的問(wen)題。
5、烤箱在(zai)使用(yong)時,應先將溫(wen)(wen)度調(diao)好(hao)烤箱在(zai)使用(yong)時,應先將溫(wen)(wen)度調(diao)好(hao)上火、下火,上下火調(diao)整好(hao),然(ran)后順時針擰動(dong)時間旋鈕(niu)(千萬不要逆時針擰),此時電源(yuan)指示燈發亮,證明烤箱在(zai)工作狀態。