一、電烤箱使用方法
將(jiang)電(dian)烤(kao)箱(xiang)放在(zai)平整(zheng)穩固的地(di)方,插上烤(kao)箱(xiang)電(dian)源,打開(kai)烤(kao)箱(xiang)開(kai)關控(kong)制器將(jiang)調制好(hao)待烘烤(kao)的食品放人(ren)已用食油涂擦(ca)過的烤(kao)盤內(nei),選(xuan)擇相應開(kai)關檔位,定好(hao)時間,點擊(ji)開(kai)始。烘烤(kao)停止,將(jiang)所有開(kai)關轉回“關”,拔(ba)去電(dian)源插頭,取(qu)出食品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)箱可以(yi)做什么美食(shi)?電烤(kao)(kao)箱能夠做的美食(shi)有(you)很多(duo),主要的種類(lei)有(you):糕(gao)點類(lei)、中國傳統烹飪菜、西(xi)餐、寶(bao)寶(bao)輔(fu)食(shi)等,具體(ti)的有(you):蛋糕(gao)、面包(bao)(bao)、烤(kao)(kao)雞(ji)鴨(ya)魚(yu)牛羊、披薩、蛋撻、焗飯等。除(chu)了做烘焙糕(gao)點,家用(yong)電烤(kao)(kao)箱還可以(yi)用(yong)來做很多(duo)美食(shi),比如烘烤(kao)(kao)一些小(xiao)點心(xin),烤(kao)(kao)薯(shu)條(tiao),烤(kao)(kao)紅薯(shu),烤(kao)(kao)板栗,還可以(yi)烤(kao)(kao)魚(yu),烤(kao)(kao)雞(ji)翅,烤(kao)(kao)豆腐(fu),還可以(yi)烤(kao)(kao)面包(bao)(bao),烤(kao)(kao)串等等。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤箱(xiang)(xiang)和微(wei)波(bo)爐都是(shi)(shi)用于加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食(shi)物(wu)(wu)(wu)的電(dian)(dian)器,但它(ta)們的加(jia)熱(re)(re)(re)(re)原理和加(jia)熱(re)(re)(re)(re)效(xiao)果是(shi)(shi)有區別的,一個(ge)是(shi)(shi)電(dian)(dian)熱(re)(re)(re)(re)加(jia)熱(re)(re)(re)(re),一個(ge)是(shi)(shi)電(dian)(dian)磁(ci)波(bo)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)。微(wei)波(bo)爐采用電(dian)(dian)能轉(zhuan)化(hua)微(wei)波(bo),通過微(wei)波(bo)輻(fu)射(she)被食(shi)物(wu)(wu)(wu)吸收,食(shi)物(wu)(wu)(wu)極性分子高(gao)速(su)運轉(zhuan)發生碰撞,從而(er)將食(shi)物(wu)(wu)(wu)做熟達到目的,微(wei)波(bo)爐的加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方(fang)式是(shi)(shi)從里向外,整個(ge)食(shi)物(wu)(wu)(wu)本身(shen)受熱(re)(re)(re)(re)均勻;烤箱(xiang)(xiang)是(shi)(shi)通過加(jia)熱(re)(re)(re)(re)管(guan),箱(xiang)(xiang)體內部(bu)溫度升(sheng)高(gao),將電(dian)(dian)能轉(zhuan)化(hua)為熱(re)(re)(re)(re)能,對食(shi)物(wu)(wu)(wu)進行(xing)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)烘烤,加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方(fang)式是(shi)(shi)從外向內。并且二者側(ce)重點不同,微(wei)波(bo)爐主要是(shi)(shi)快(kuai)速(su)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食(shi)物(wu)(wu)(wu),而(er)電(dian)(dian)烤箱(xiang)(xiang)偏重于制作(zuo)食(shi)物(wu)(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗、售后、質量、安全性能等方面都比雜牌的產品要好。