空氣炸鍋炸薯條的方法
準備好(hao)超市買來的(de)冷凍(dong)的(de)薯條,倒入少許的(de)橄(gan)欖油,拌勻;然后(hou)(hou)放入空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋(guo)的(de)炸(zha)(zha)籃(lan)里(li),空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋(guo)預(yu)熱180度,3分鐘以上,倒入土(tu)豆條,炸(zha)(zha)鍋(guo)調(diao)至180度,8分鐘后(hou)(hou)翻面,再炸(zha)(zha)3分鐘,然后(hou)(hou)盛盤裝(zhuang)出即可。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選(xuan)擇細長的(de)紅(hong)心紅(hong)薯,清洗干凈后(hou)(hou)用軟刷子(zi)刷干凈,然后(hou)(hou)讓空(kong)氣炸鍋200°預熱(re)5分(fen)(fen)鐘,將(jiang)紅(hong)薯放入(ru)烤(kao)網(wang),烤(kao)20分(fen)(fen)鐘后(hou)(hou)翻面再烤(kao)20分(fen)(fen)鐘,然后(hou)(hou)將(jiang)溫度(du)調(diao)到160度(du)左右,烤(kao)10分(fen)(fen)鐘左右即可,總的(de)來(lai)說,用空(kong)氣炸鍋烤(kao)紅(hong)薯大概(gai)40分(fen)(fen)鐘-1個小時即可搞定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多;另外,在烹飪的時候,相對于烤箱來講,空氣炸鍋用油更少;但在清洗方面,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通過國家安全認證的正規產品,最好去實體店購買,購買時注意檢查性能和關鍵部位是否正常。
空氣炸鍋原理
使空氣(qi)通過(guo)頂部(bu)(bu)烘烤裝置快(kuai)(kuai)速加熱,通過(guo)大(da)功(gong)率風扇在食(shi)(shi)物(wu)籃(lan)內(nei)部(bu)(bu)急速循環(huan)的(de)熱流,在食(shi)(shi)物(wu)籃(lan)內(nei)側部(bu)(bu)特制的(de)紋(wen)路形(xing)成旋(xuan)渦熱流,全方位360度接(jie)觸食(shi)(shi)材表(biao)(biao)面,快(kuai)(kuai)速帶走加熱產(chan)生的(de)水(shui)汽三大(da)功(gong)效協同起效,從而在表(biao)(biao)面形(xing)成金黃酥脆的(de)表(biao)(biao)層,達到煎炸的(de)外觀和口感。