一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)(gan)果機可以制作多種多樣(yang)的零食,如水果干(gan)(gan)(gan):紅薯干(gan)(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)(gan)、芒果干(gan)(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)(gan)、蘋果干(gan)(gan)(gan);肉干(gan)(gan)(gan):牛肉干(gan)(gan)(gan)、雞肉干(gan)(gan)(gan)..;除此之外(wai),還能做原味瓜子、面包(bao)干(gan)(gan)(gan)等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干(gan)果(guo)(guo)機可以烘(hong)干(gan)檸檬(meng)、桂花、玫(mei)瑰花、野(ye)菊花…,自(zi)己稍微搭(da)配(pei)一下(xia),就能做出一杯DIY花果(guo)(guo)茶飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還(huan)能夠烘干(gan)豆角、花菜(cai)(cai)、咸菜(cai)(cai)、筍干(gan)、梅(mei)干(gan)菜(cai)(cai)等(deng),不(bu)僅能讓蔬菜(cai)(cai)易于儲存,而(er)且做出來的菜(cai)(cai)肴別具一(yi)番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了(le)上面的(de)那些功(gong)能,干(gan)(gan)果機還可以給寵(chong)物做小(xiao)肉干(gan)(gan)、磨牙棒、消臭餅干(gan)(gan)或者用來(lai)給堅果、茶葉、藥材(cai)、干(gan)(gan)菜等隨(sui)時驅潮烘干(gan)(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋(pin)果洗清切(qie)片(切(qie)片后可(ke)用鹽水(shui)泡一下,以防氧化)。
2、蘋(pin)果片(pian)平(ping)整擺放在(zai)干果機上(shang)。
3、干(gan)果機(ji)烘干(gan)8小時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿(luo)去(qu)皮去(qu)小黑點。
2、鹽(yan)水浸(jin)泡清洗干凈,切片。
3、一片一片擺平在干果機(ji)盤(pan)內。
4、經過(guo)8小時候(hou)的烘干(gan),即可成(cheng)菠蘿干(gan)。
(三)芒果干
1、芒(mang)果去皮去核,切成條(tiao)。
2、擺入干果機(ji)盤內。
3、開啟最大(da)功率,12小時左右即可,如(ru)果想干的快也可以(yi)切薄一點。
4、芒果水份多,烘干時(shi)間(jian)會稍長一點哦(e)!
(四)檸檬片
1、檸檬(meng)用鹽巴(ba)洗去表皮污(wu)漬(zi)。
2、清水沖洗干凈。
3、去兩頭切成片。
4、摘去檸檬籽平整放入(ru)干果機(ji)內。
(五)香蕉干
1、香蕉(jiao)去皮切條或(huo)片。
2、把切好(hao)的香蕉直接放入干(gan)果(guo)機內風干(gan)即可。
(六)豬肉脯
1、豬(zhu)肉洗凈切(qie)成片。
2、加入1勺蜂蜜、1勺生粉攪(jiao)拌。
3、加入生(sheng)抽、老抽、胡椒粉等(deng)配料攪拌(ban)均勻(yun)(根據自己喜歡調料)。
4、放冰箱(xiang)冷2小(xiao)時左右入味。
5、拿出(chu)一(yi)片一(yi)片擺平在干果機盤內。
6、烘干適合的程度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料(liao)(liao)的網架材質(zhi)用久(jiu)了容易變形(xing)和(he)產生(sheng)異(yi)味(wei),做出來的食材會很不安(an)全。所(suo)以選擇(ze)干果機內腔和(he)網架材質(zhi)的時候,應避免塑料(liao)(liao)的制作,盡量選擇(ze)安(an)全的材質(zhi),這樣烘出來的食材才安(an)全放心。
2、密封性
密封(feng)性(xing)差(cha)的(de)機器在制作(zuo)的(de)時候(hou)容易(yi)吸(xi)(xi)引(yin)灰塵(chen)進(jin)入機器內(nei)部,且散發(fa)的(de)食物味道(dao),也會吸(xi)(xi)引(yin)蒼蠅(ying)蚊蟲進(jin)入,導致做出來(lai)的(de)食材(cai)不(bu)衛生。密封(feng)好的(de)機器不(bu)會吸(xi)(xi)引(yin)灰塵(chen)和蚊蟲,更不(bu)會減少熱量的(de)流失,烘出來(lai)的(de)食材(cai)效果好,也能(neng)鎖住食物新鮮。
3、風道設計
風道(dao)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)直接決定了機(ji)器(qi)內部的(de)(de)同(tong)一批食物風干程度是否均勻(yun)。最好選(xuan)擇采用3D循環風道(dao)系統的(de)(de)干果(guo)機(ji),能使機(ji)器(qi)內的(de)(de)食材(cai)同(tong)時被烘干,受熱均勻(yun),效果(guo)好。而(er)采用單一右風道(dao)或后風道(dao)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)干果(guo)機(ji),食材(cai)受熱不均勻(yun),效果(guo)不好。
4、溫控
采(cai)用電子探(tan)頭(tou)控(kong)溫控(kong)制的(de)干(gan)果機,能保持機器內部(bu)長時間發熱(re)穩定(ding),風干(gan)出來(lai)的(de)食(shi)物口感好,純(chun)正(zheng)有味。
5、功能
一臺(tai)功能(neng)(neng)齊全的(de)(de)干(gan)果機(ji)用處(chu)非(fei)常(chang)多,可以做(zuo)果干(gan)、肉干(gan)、蔬菜干(gan)、花果茶(cha)、酸奶;烘(hong)干(gan)家里一些發潮(chao)、發霉的(de)(de)茶(cha)葉、藥材;還能(neng)(neng)給(gei)寵(chong)物做(zuo)各(ge)種(zhong)小零食等,一機(ji)多能(neng)(neng),非(fei)常(chang)強大,會(hui)給(gei)生活帶來很多方(fang)便。
6、品牌
品牌干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌,使用起來更安全舒適。且品牌的干果機根據多年的銷售經驗,積累了一套完善的售后服務體系,所以售后服務很到位,不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。