一、干果機是干什么用的

干果機，又名食物風干(gan)(gan)機，果蔬脫水(shui)(shui)機。是一(yi)種低溫(wen)風干(gan)(gan)水(shui)(shui)果、蔬菜(cai)、藥材、肉類(lei)等的機器。在中國南方家庭(ting)比北方家庭(ting)用的多。主要以(yi)風干(gan)(gan)水(shui)(shui)果為主，將大部分(fen)水(shui)(shui)分(fen)烤干(gan)(gan)，食用果干(gan)(gan)。

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二、干果機和烤箱的區別

食(shi)品烘(hong)(hong)(hong)干(gan)機是(shi)利用熱風循環(huan)功能，原理仿(fang)似自然陽光(guang)晾曬，溫度在0°-70°范(fan)圍。烘(hong)(hong)(hong)水(shui)果干(gan)、肉(rou)干(gan)、蔬(shu)菜……基本什么(me)農(nong)產品都能烘(hong)(hong)(hong)干(gan)，烘(hong)(hong)(hong)出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果干(gan)非常帶(dai)感(gan)，最(zui)常見的(de)(de)(de)(de)(de)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)小零食(shi)就(jiu)是(shi)紅薯干(gan)了(le)，自己(ji)親(qin)手(shou)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)紅薯干(gan)沒有任何添加(jia)，自然的(de)(de)(de)(de)(de)果糖，絲(si)絲(si)的(de)(de)(de)(de)(de)甜味，膩(ni)膩(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)嚼勁烘(hong)(hong)(hong)干(gan)了(le)放在密封的(de)(de)(de)(de)(de)瓶子(zi)里(li)隨(sui)身(shen)攜帶(dai)，想吃零食(shi)或者餓的(de)(de)(de)(de)(de)時候來(lai)(lai)幾條。

烤箱，顧(gu)名思義(yi)是(shi)高(gao)溫(wen)烤出來的(de)，電(dian)(dian)烤箱是(shi)利用(yong)電(dian)(dian)熱元件所(suo)發出的(de)輻射熱來烘烤食品的(de)電(dian)(dian)熱器具，利用(yong)它我們可以(yi)制(zhi)作烤雞、烤鴨、烘烤面包(bao)、糕(gao)點等。根據烘烤食品的(de)不同需要，電(dian)(dian)烤箱的(de)溫(wen)度一般可在50-250℃范圍內(nei)調節。

食品烘(hong)干機(ji)和烤(kao)箱的(de)工作原(yuan)理(li)都是(shi)(shi)一致的(de)，都是(shi)(shi)使用交(jiao)流電(dian)驅動發熱管加熱工作間環境(jing)溫度(du)。兩者的(de)區別在于加熱溫度(du)上，烘(hong)干機(ji)的(de)控制溫度(du)35至75度(du)間，烤(kao)箱的(de)控制溫度(du)為50至250度(du)，理(li)論上烤(kao)箱是(shi)(shi)可以替代烘(hong)干機(ji)的(de)，但低端(duan)的(de)烤(kao)箱及(ji)小烤(kao)箱不會配置循環熱風功(gong)能。

不過烤箱和食品烘干機還(huan)是不一(yi)樣的(de)類型的(de)設(she)備，都可以烘干出(chu)不一(yi)樣的(de)美(mei)味，不過兩個做出(chu)來的(de)效果是不能(neng)相互代替(ti)的(de)。