一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)(kao)箱(xiang)放在平整穩(wen)固(gu)的(de)地方(fang),插上烤(kao)(kao)箱(xiang)電源,打開烤(kao)(kao)箱(xiang)開關(guan)控制器將調制好待烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)的(de)食品放人已用食油涂擦過的(de)烤(kao)(kao)盤(pan)內,選擇相(xiang)應開關(guan)檔位,定(ding)好時(shi)間,點擊開始。烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)停止(zhi),將所有(you)開關(guan)轉(zhuan)回“關(guan)”,拔去電源插頭,取出食品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)可(ke)(ke)以做(zuo)什么(me)美食(shi)?電烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)能夠(gou)做(zuo)的(de)美食(shi)有很多(duo),主(zhu)要的(de)種類(lei)(lei)有:糕點類(lei)(lei)、中國傳(chuan)統烹(peng)飪(ren)菜、西(xi)餐、寶(bao)寶(bao)輔食(shi)等(deng)(deng),具體(ti)的(de)有:蛋糕、面包(bao)、烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)雞(ji)鴨魚牛羊(yang)、披薩、蛋撻、焗飯等(deng)(deng)。除了做(zuo)烘焙糕點,家(jia)用電烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)還可(ke)(ke)以用來做(zuo)很多(duo)美食(shi),比(bi)如烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)一些小(xiao)點心,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)板栗,還可(ke)(ke)以烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)雞(ji)翅,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)豆腐,還可(ke)(ke)以烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)面包(bao),烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)串等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱和微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)都是(shi)用于加(jia)熱(re)(re)食物(wu)(wu)的電(dian)(dian)(dian)器,但它們的加(jia)熱(re)(re)原理(li)和加(jia)熱(re)(re)效果是(shi)有區別的,一(yi)個是(shi)電(dian)(dian)(dian)熱(re)(re)加(jia)熱(re)(re),一(yi)個是(shi)電(dian)(dian)(dian)磁波(bo)(bo)(bo)加(jia)熱(re)(re)。微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)采用電(dian)(dian)(dian)能轉化微波(bo)(bo)(bo),通(tong)過(guo)微波(bo)(bo)(bo)輻射(she)被食物(wu)(wu)吸(xi)收(shou),食物(wu)(wu)極性分子高(gao)速(su)運(yun)轉發生(sheng)碰撞,從而將食物(wu)(wu)做熟達到(dao)目的,微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)的加(jia)熱(re)(re)方式是(shi)從里向(xiang)外(wai),整(zheng)個食物(wu)(wu)本(ben)身受熱(re)(re)均勻;烤(kao)箱是(shi)通(tong)過(guo)加(jia)熱(re)(re)管,箱體內部(bu)溫度(du)升(sheng)高(gao),將電(dian)(dian)(dian)能轉化為熱(re)(re)能,對(dui)食物(wu)(wu)進行加(jia)熱(re)(re)烘烤(kao),加(jia)熱(re)(re)方式是(shi)從外(wai)向(xiang)內。并且(qie)二者(zhe)側重點不同,微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)主要是(shi)快速(su)加(jia)熱(re)(re)食物(wu)(wu),而電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱偏重于制作食物(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做(zuo)工(gong)、能(neng)耗、售后、質量、安全性能(neng)等方面都比雜牌(pai)的產品要好。