一、電烤箱使用方法
將電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱放(fang)在(zai)平整穩固的(de)地(di)方,插上烤(kao)(kao)箱電(dian)(dian)源,打(da)開(kai)烤(kao)(kao)箱開(kai)關控制器將調制好待(dai)烘(hong)烤(kao)(kao)的(de)食品放(fang)人已用食油(you)涂擦過的(de)烤(kao)(kao)盤(pan)內,選擇(ze)相應開(kai)關檔位,定好時(shi)間,點擊開(kai)始(shi)。烘(hong)烤(kao)(kao)停止,將所有開(kai)關轉回“關”,拔去電(dian)(dian)源插頭,取出(chu)食品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)可(ke)(ke)以(yi)做(zuo)什么(me)美食(shi)(shi)?電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)能夠做(zuo)的美食(shi)(shi)有(you)很多(duo),主(zhu)要的種類有(you):糕點類、中(zhong)國傳統(tong)烹飪(ren)菜、西餐、寶(bao)寶(bao)輔食(shi)(shi)等(deng)(deng),具體(ti)的有(you):蛋糕、面包(bao)、烤(kao)(kao)(kao)雞(ji)(ji)鴨魚牛羊(yang)、披薩、蛋撻、焗飯等(deng)(deng)。除(chu)了做(zuo)烘焙糕點,家用(yong)電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)來(lai)做(zuo)很多(duo)美食(shi)(shi),比如烘烤(kao)(kao)(kao)一些小點心,烤(kao)(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)(kao)板栗,還(huan)可(ke)(ke)以(yi)烤(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)雞(ji)(ji)翅(chi),烤(kao)(kao)(kao)豆腐,還(huan)可(ke)(ke)以(yi)烤(kao)(kao)(kao)面包(bao),烤(kao)(kao)(kao)串等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱和微(wei)波(bo)爐都是(shi)(shi)(shi)用于(yu)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)電(dian)(dian)器,但它們的(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)原理(li)和加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)效果是(shi)(shi)(shi)有區別的(de),一(yi)個(ge)是(shi)(shi)(shi)電(dian)(dian)熱(re)(re)(re)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re),一(yi)個(ge)是(shi)(shi)(shi)電(dian)(dian)磁波(bo)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。微(wei)波(bo)爐采用電(dian)(dian)能(neng)轉化微(wei)波(bo),通過微(wei)波(bo)輻射被食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)吸收,食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)極性分子高(gao)速運轉發生碰撞,從而將(jiang)(jiang)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)做熟達到(dao)目(mu)的(de),微(wei)波(bo)爐的(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式(shi)是(shi)(shi)(shi)從里向外,整(zheng)個(ge)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)本身受熱(re)(re)(re)均勻;烤(kao)(kao)箱是(shi)(shi)(shi)通過加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)管,箱體內部溫(wen)度升高(gao),將(jiang)(jiang)電(dian)(dian)能(neng)轉化為熱(re)(re)(re)能(neng),對食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)烘烤(kao)(kao),加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式(shi)是(shi)(shi)(shi)從外向內。并(bing)且二者側重(zhong)點不同,微(wei)波(bo)爐主要是(shi)(shi)(shi)快速加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu),而電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱偏(pian)重(zhong)于(yu)制作食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論(lun)是在做工、能耗、售后、質量、安全(quan)性(xing)能等方面都比雜牌(pai)的產品要(yao)好。