一、電磁爐和電陶爐的區別
工(gong)作原理(li):電磁(ci)爐是磁(ci)場感(gan)應電流原理(li),電陶爐是通過合金金屬絲通電加熱(re)(re),產生熱(re)(re)輻射。
制熱(re)效率:測試發現,電(dian)磁爐(lu)熱(re)轉換(huan)效率更高,電(dian)陶爐(lu)燒水(shui)時(shi)間(jian)長,耗電(dian)量(liang)大。
噪音輻射:電(dian)磁(ci)爐輻射較大(da),噪音較大(da)。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將鍋放(fang)置于電磁爐(lu)面(mian)板的(de)中央(yang),電源(yuan)插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)入插(cha)(cha)座,機器(qi)滴一聲后(hou),電磁爐(lu)的(de)指(zhi)示燈(deng)亮(liang),按(an)(an)下(xia)(xia)“開(kai)/關”鍵進入待機狀態。再按(an)(an)下(xia)(xia)任意烹飪功能鍵,電磁爐(lu)開(kai)始工作,烹飪完畢后(hou)按(an)(an)下(xia)(xia)“開(kai)/關”鍵即可(ke)關機。
五、電磁爐用什么鍋
在電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)上使用的(de)鍋(guo)(guo)必須(xu)滿足一個條件(jian),那(nei)就(jiu)是鍋(guo)(guo)的(de)材質必須(xu)是具有磁(ci)性的(de)。所以電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)使用的(de)鍋(guo)(guo)應該是鐵(tie)系(搪瓷、鑄鍋(guo)(guo)、不(bu)銹鐵(tie))鍋(guo)(guo),不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo),復合(he)底(di)鍋(guo)(guo)必須(xu)是電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)專用。而且對于(yu)鍋(guo)(guo)底(di)的(de)也(ye)是有要(yao)求的(de),鍋(guo)(guo)底(di)直徑(jing)至(zhi)少(shao)達到8cm,當鍋(guo)(guo)具的(de)最小直徑(jing)小于(yu)8cm時,電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)不(bu)能(neng)工作。操縱鍋(guo)(guo)具為(wei)平(ping)底(di)1026cm鍋(guo)(guo)具為(wei)合(he)適,因為(wei)加熱(re)線圈磁(ci)場(chang)漫衍直徑(jing)為(wei)2226cm,此磁(ci)場(chang)范圍的(de)鍋(guo)(guo)具較為(wei)合(he)適。