一次性塑料杯使用量最大的一般是飲料店、熱冷飲店、奶茶店、酒店、餐廳和咖啡店，提供各種塑料杯裝的外帶飲品和現場使用。而塑料中常添加有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，并且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏著污物，清洗不凈就會容易孳生細菌。若在一次性塑料杯中加入熱水，如果端起來時會嚴重變形，甚至發出異味，那千萬不可使用。所以，專家提醒，在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。那么，如何來鑒別呢？歸納起來為“三看”。
1、看包裝。產品包裝上應注明生產企業的名稱、地址、產品的執行標準、生產日期等。
2、看外觀。一次性塑料杯的外形應挺括，不應有變形。
3、看廠家。一般到正規渠道購買正規廠家的產品，這樣衛生條件可以得到保證。