雙立人炒鍋第一次怎么洗
1、準備(bei)好一塊生肥豬肉(rou);
2、用流動熱水洗凈鍋身;擦干水(特別是鍋底),將鍋置于灶上,中小火烘干;
3、生肥豬肉下鍋(guo),用廚用夾(jia)“按”住生肥豬肉,把其(qi)當做“肥皂”一般(ban)使用,以內圈到外圈的(de)方(fang)式(shi)呈(cheng)螺旋狀在(zai)鍋(guo)內壁不停地擦拭,使溢出的(de)油脂均勻地布滿整個鍋(guo)面(mian)。
4、隨著不(bu)停(ting)的擦(ca)拭,鍋內溢出(chu)的融(rong)化黑(hei)豬油越來越多,“肥皂(zao)”也會變黑(hei)變小;
5、整鍋移離灶火(huo),倒去黑豬(zhu)油(you),用廚用紙擦干(gan)凈,熱水凈鍋揩(kai)干(gan),置鍋灶火(huo)重復步驟2、3、4;
6、生肥豬肉(rou)(rou)表面焦硬(ying)后,可用刀將其表層片除后繼續入鍋(guo)擦(ca)拭;每擦(ca)多一輪,鍋(guo)面便顯(xian)得較(jiao)前更干凈(jing),如此操(cao)作,直至生肥豬肉(rou)(rou)不(bu)再變黑時即可;(大(da)約反(fan)復3-4次左右)
7、鍋用熱水(shui)(shui)沖(chong)洗干凈(jing)擦干水(shui)(shui)分,置于灶火(huo)上中小火(huo)烘(hong)干,用廚用紙抹上一層薄薄的(de)植物油,“開鍋養護(hu)”即大(da)功(gong)告成(cheng)。
雙立人炒鍋怎么洗
1、請勿(wu)馬上用(yong)冷水(shui)(shui)沖洗尚有余溫(wen)的鍋具,以免引(yin)起大量水(shui)(shui)霧,使(shi)得鍋具不(bu)易清(qing)洗。建議(yi)使(shi)用(yong)溫(wen)水(shui)(shui)清(qing)洗。
2、無須(xu)使(shi)用金屬類的清洗工具,用海綿或百潔(jie)布即可。
3、針(zhen)對頑固污漬,可(ke)將鍋具盛水加熱(re)幾分鐘,再予清洗。
4、若鍋具內壁(bi)留有白色(se)斑點(dian),系水(shui)和食物中(zhong)的淀粉在(zai)加熱過程中(zhong)附在(zai)了(le)鍋壁(bi)表面。用少許醋或(huo)是檸檬片擦拭即可。
5、鍋體若出(chu)現彩虹色,是(shi)由于食(shi)鹽和食(shi)物中的礦物質過度(du)加(jia)熱(re)形(xing)成的,使用雙立人專用清潔(jie)劑清洗即(ji)可。
6、鍋(guo)具使(shi)用完畢后,要(yao)用清水(shui)把鍋(guo)子沖洗干(gan)凈(jing),并且一(yi)定要(yao)用干(gan)抹布把鍋(guo)子擦(ca)干(gan)。
注意(yi):一(yi)定不(bu)要用鋼絲球之類的,這樣容易劃傷表面。一(yi)般的鍋具清潔劑加棉布(bu)是最好的搭配。
雙立人鍋用了之后發黃,洗不掉怎么辦?
雙立人專柜有專門的鍋具清潔劑,在鍋里面少放一點水加熱一下,然后再倒入一點清潔劑,用百潔布打圈擦拭,沖洗干凈就可以了。雙立人品牌產品推薦>>