雙立人炒鍋第一次怎么洗
1、準備好一塊生肥豬肉(rou);
2、用流(liu)動熱水洗(xi)凈鍋身;擦(ca)干水(特別是(shi)鍋底),將鍋置于灶(zao)上,中(zhong)小火(huo)烘干;
3、生肥(fei)(fei)豬肉下(xia)鍋,用廚(chu)用夾“按”住生肥(fei)(fei)豬肉,把(ba)其當做“肥(fei)(fei)皂”一般使用,以內圈到外(wai)圈的(de)方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地(di)擦拭,使溢(yi)出的(de)油脂(zhi)均勻(yun)地(di)布滿整個鍋面。
4、隨著不停(ting)的(de)擦拭,鍋內溢出的(de)融化黑豬油越來越多,“肥皂”也會(hui)變黑變小;
5、整鍋移離灶(zao)火,倒去黑豬油,用廚(chu)用紙擦(ca)干(gan)(gan)凈(jing)(jing),熱(re)水凈(jing)(jing)鍋揩干(gan)(gan),置鍋灶(zao)火重(zhong)復(fu)步驟2、3、4;
6、生(sheng)肥豬肉表(biao)(biao)面焦硬后(hou),可用刀(dao)將其表(biao)(biao)層片除后(hou)繼續(xu)入鍋擦拭;每(mei)擦多一輪,鍋面便顯得較前更干凈,如此操作,直至生(sheng)肥豬肉不(bu)再變(bian)黑時(shi)即(ji)可;(大(da)約反(fan)復3-4次(ci)左右)
7、鍋用(yong)熱水(shui)沖洗干凈(jing)擦干水(shui)分,置于灶火(huo)上中(zhong)小火(huo)烘干,用(yong)廚(chu)用(yong)紙抹上一層薄(bo)薄(bo)的(de)植(zhi)物油,“開(kai)鍋養(yang)護(hu)”即大(da)功告成。
雙立人炒鍋怎么洗
1、請勿馬上用冷水(shui)沖洗尚(shang)有余溫的鍋(guo)具(ju)(ju),以(yi)免(mian)引起大量水(shui)霧,使(shi)得鍋(guo)具(ju)(ju)不易清洗。建議使(shi)用溫水(shui)清洗。
2、無須使用金(jin)屬類的清洗(xi)工具(ju),用海綿或百潔布即可。
3、針對頑固污漬,可將鍋具盛水加熱(re)幾分鐘(zhong),再予(yu)清(qing)洗(xi)。
4、若鍋具內壁(bi)留有白色斑(ban)點,系水和食物(wu)中(zhong)的(de)淀粉(fen)在(zai)加熱過(guo)程中(zhong)附(fu)在(zai)了鍋壁(bi)表面。用少許醋或是檸檬(meng)片擦拭(shi)即可。
5、鍋體若出現彩虹(hong)色,是由于食鹽和食物(wu)中的(de)礦(kuang)物(wu)質過(guo)度加熱(re)形成的(de),使(shi)用雙立人(ren)專用清潔劑(ji)清洗即(ji)可。
6、鍋具使用完畢后,要用清水(shui)把鍋子沖洗干(gan)(gan)凈,并且一定要用干(gan)(gan)抹布(bu)把鍋子擦干(gan)(gan)。
注意:一定(ding)不要用鋼絲球之類(lei)的,這樣(yang)容易劃傷表面。一般的鍋(guo)具(ju)清潔劑(ji)加棉(mian)布是最好(hao)的搭(da)配。
雙立人鍋用了之后發黃,洗不掉怎么辦?
雙立人專柜有專門的鍋具清潔劑,在鍋里面少放一點水加熱一下,然后再倒入一點清潔劑,用百潔布打圈擦拭,沖洗干凈就可以了。雙立人品牌產品推薦>>