哈根達斯和dq哪個好

1、進口貨本地化VS供應鏈本土化

哈根達斯(si)主張生產(chan)純天然、高質量(liang)的冰淇(qi)淋產(chan)品(pin)。美國(guo)、法國(guo)和日本是(shi)哈根達斯(si)的三個全球生產(chan)基(ji)地。中國(guo)門(men)店(dian)的冰淇(qi)淋是(shi)從法國(guo)運來，然后在中央廚房進行二(er)次加工，制成各種(zhong)產(chan)品(pin)，再配送到各門(men)店(dian)。門(men)店(dian)只需(xu)一個小廚房進行創意菜式的裝盤加工即可。

各生產(chan)基地的原料也都是從全球各個(ge)(ge)角(jiao)落(luo)采購(gou)而來。比如波蘭的草(cao)(cao)莓(mei)、馬達(da)加斯(si)加的香草(cao)(cao)、比利時的巧克力、日(ri)本的抹茶粉……各個(ge)(ge)門店和(he)超市銷售的小(xiao)紙杯、品脫系列、三明治(zhi)、脆皮條、脆皮三明治(zhi)等成品也都是標榜“原裝進(jin)口”。

哈根(gen)(gen)達(da)斯(si)產(chan)(chan)品還有一個亮點，就是(shi)本土化做得(de)很出(chu)色。在(zai)中秋、除夕，在(zai)每一個中國人心底(di)渴(ke)望溫情的時刻，哈根(gen)(gen)達(da)斯(si)都不(bu)失時機地推(tui)出(chu)系列節日(ri)主題的產(chan)(chan)品，比如“團圓(yuan)”系列產(chan)(chan)品、哈根(gen)(gen)達(da)斯(si)月餅(bing)。在(zai)1997年，哈根(gen)(gen)達(da)斯(si)首(shou)次推(tui)出(chu)了4款月餅(bing)，到現在(zai)每年都會推(tui)出(chu)十幾(ji)款月餅(bing)，并(bing)成(cheng)為炙手可熱(re)的禮品。另外，哈根(gen)(gen)達(da)斯(si)的冰淇淋(lin)火鍋、冰淇淋(lin)鐵(tie)板燒等創意(yi)產(chan)(chan)品也(ye)讓市場(chang)耳(er)目一新。

DQ的產(chan)品(pin)則完全是本土化操作(zuo)(zuo)。與產(chan)品(pin)價格相(xiang)匹配，DQ采(cai)用本土化的原(yuan)料，比如(ru)奶漿選用的是本土供應商，物流中(zhong)心配送至門(men)店后，由門(men)店奶漿機現場(chang)制作(zuo)(zuo)冰淇淋(lin)。壓(ya)縮流通環(huan)節之(zhi)后，運營成本就大幅(fu)節省，產(chan)品(pin)流通速度也大幅(fu)提升。

DQ主(zhu)打的(de)軟冰淇淋(lin)成(cheng)本(ben)(ben)相(xiang)對較低，制作方(fang)便，本(ben)(ben)地化(hua)采購的(de)模式也(ye)為其(qi)節約了不(bu)少成(cheng)本(ben)(ben)。成(cheng)本(ben)(ben)降低，相(xiang)應的(de)產品價格也(ye)就能讓更多(duo)的(de)消(xiao)費者接受。

2、綁架愛情VS分享快樂

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哈(ha)根(gen)達(da)斯(si)(si)最(zui)成(cheng)功之處，就是(shi)給(gei)自(zi)己貼上(shang)了(le)愛情(qing)(qing)標(biao)簽，由此吸(xi)引戀人(ren)(ren)們(men)的(de)眼球。在情(qing)(qing)人(ren)(ren)節(jie)，哈(ha)根(gen)達(da)斯(si)(si)會把店里店外布置得充滿柔情(qing)(qing)蜜(mi)意。不但特別推出由情(qing)(qing)人(ren)(ren)分享的(de)冰激淋產品(pin)，而(er)且還給(gei)來此消費的(de)情(qing)(qing)侶(lv)們(men)免費拍(pai)合影照，讓他們(men)從(cong)此對哈(ha)根(gen)達(da)斯(si)(si)情(qing)(qing)有獨鐘。這種(zhong)定(ding)位(wei)使產品(pin)與目標(biao)客(ke)戶間產生了(le)深層(ceng)的(de)情(qing)(qing)感維系。無(wu)論是(shi)該品(pin)牌廣告(gao)中對于“愛她(ta)就帶她(ta)去(qu)哈(ha)根(gen)達(da)斯(si)(si)”的(de)極盡渲染和強調，還是(shi)顧客(ke)在品(pin)味冰品(pin)時腦中泛起的(de)種(zhong)種(zhong)浮想，都將顧客(ke)群(qun)體更牢固地鎖(suo)定(ding)在幻想、渴望、嘗(chang)試和享受中。

在(zai)全球，DQ是(shi)老大，但是(shi)在(zai)中國，哈根(gen)達斯的市場(chang)影響力是(shi)行業第一(yi)。DQ不(bu)得不(bu)在(zai)愛情之外尋找其他訴求。

在年輕人(ren)群里，DQ發現有這樣一種趨(qu)勢(shi)，年輕人(ren)喜歡慶賀身邊的(de)成就，哪怕是很微小的(de)成就。但是他們(men)并不會買香檳(bin)和蛋糕來(lai)慶賀。對于(yu)他們(men)來(lai)說，慶賀從來(lai)都是不定的(de)、形式多變的(de)、花樣新鮮的(de)。

所以，用多種主題引(yin)(yin)導人群進入DQ店內，傳播(bo)與(yu)分享歡樂就成(cheng)為了(le)DQ營(ying)銷的(de)重(zhong)點。DQ的(de)營(ying)銷通過各種主題活動(dong)策劃(hua)，吸引(yin)(yin)年輕(qing)人群參與(yu)到(dao)(dao)其(qi)中(zhong)。讓(rang)人在趣(qu)味而有意義(yi)的(de)活動(dong)中(zhong)增加對DQ品牌的(de)認(ren)知，從(cong)而達到(dao)(dao)影(ying)響市(shi)場的(de)效果(guo)。

3、忠實用戶群VS規模消費群

在(zai)哈(ha)根達斯的(de)(de)(de)高檔(dang)消(xiao)費(fei)(fei)定(ding)位(wei)下(xia)，目標消(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體十分精(jing)準(zhun)，這非常容(rong)易跟蹤消(xiao)費(fei)(fei)群(qun)并向其提供相關服務(wu)。在(zai)哈(ha)根達斯，一位(wei)顧客消(xiao)費(fei)(fei)累積(ji)500元，就可以(yi)填寫(xie)一張(zhang)表格，成為其會員。然后哈(ha)根達斯就會與會員互動(dong)：定(ding)期寄送(song)直郵(you)雜志推銷新產品(pin)(pin)；不定(ding)期舉辦核心消(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體的(de)(de)(de)時尚Party，聽取他們(men)對(dui)產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)意(yi)見；針對(dui)不同的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)季節、會員的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)額和特定(ding)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)發放折扣券。種種互動(dong)內容(rong)讓哈(ha)根達斯的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌忠誠度非常高。

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DQ所有門店的(de)POS系統都與EMC后臺進(jin)行對接，實(shi)時捕(bu)獲會員(yuan)身份(fen)及帳戶信息，并(bing)根(gen)據POS訂單在線完成積分(fen)核算(suan)。消費者(zhe)出示二維碼(ma)或手機號碼(ma)就能(neng)享受積分(fen)以及相關優惠服務(wu)。相比(bi)哈根(gen)達斯，DQ更愿意通(tong)過接地氣(qi)的(de)方式，主動與消費者(zhe)接近。它通(tong)過形(xing)式多樣的(de)跨界合作，為粉(fen)絲和會員(yuan)送上貼心(xin)好禮。

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