首先(xian)有三種(zhong)水(shui)是不(bu)能喝的(de)：一是隔夜水(shui)，經過(guo)夜間的(de)放置，水(shui)里(li)的(de)細菌含量很高；

二是超過(guo)16小時燒開(kai)的熱水；三是超過(guo)保質期的白開(kai)水，這(zhe)種水中的大腸菌群數目(mu)嚴重超標。

長(chang)期喝這種水就類似于我們每天在吃富含(han)添加劑(ji)的食物；

因此(ci)，在(zai)日常生活中我們要時(shi)刻關注這些細節，以(yi)免破壞(huai)我們體內的健(jian)康(kang)(kang)環(huan)境。那怎(zen)么喝水才健(jian)康(kang)(kang)呢？

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健康飲水第一步：科學煮水

日常生活中我們可能都(dou)沒特別關注過水(shui)(shui)的問題，覺(jue)得水(shui)(shui)燒(shao)開了就能喝了，但是，水(shui)(shui)要煮沸三分(fen)鐘以后才是最好的，這(zhe)是為什么呢？

因為(wei)水(shui)里面含有氯(lv)化物(wu)，煮沸三分鐘(zhong)可以去除這(zhe)種物(wu)質。

但煮沸的時間也不能過(guo)長(chang)，水里含有亞硝(xiao)酸(suan)鹽，這是(shi)一種致癌(ai)物質。

煮(zhu)沸時間過(guo)長，亞硝酸鹽會濃縮，含量就會增多，因(yin)此，煮(zhu)沸三(san)分鐘的水喝起(qi)來剛(gang)剛(gang)好。

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健康飲水第二步：合理晾水

切記！剛燒開(kai)的水不能立(li)即喝，應該晾置一段(duan)時間；

因為水溫太熱，喝水的(de)時(shi)候易燙傷味蕾及食管粘(zhan)膜；

此外(wai)在晾置(zhi)的程中，水中殘留(liu)的氯(lv)會(hui)揮發，水中的固體(ti)物質得以沉淀；

這樣水(shui)就比較軟化，但(dan)是晾置時一(yi)定(ding)要蓋上蓋子，以免(mian)細菌的(de)侵入，一(yi)般水(shui)溫控制在25-30℃最(zui)佳(jia)。

健康飲水第三步：安全喝水

一(yi)杯開水(shui)的保質(zhi)期(qi)在16個小時(shi)內，超過這(zhe)個時(shi)間，水(shui)中的大腸桿菌(jun)數量就會(hui)嚴重超標(biao)，因此喝水(shui)時(shi)一(yi)定要注意是(shi)否在保質(zhi)期(qi)內，做(zuo)到安全喝水(shui)。

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也由(you)此可見，細節不僅決(jue)定成敗，而且決(jue)定著我們的(de)健康。看似不經意(yi)的(de)一個小動作，都會(hui)對我們的(de)身(shen)體造成影響(xiang)。

所以，不要再(zai)喝隔夜水(shui)了(le)，因(yin)為我們喝下的不是水(shui)，而是有損自身健康的細菌(jun)。