據香(xiang)港賽特(te)皮膚(fu)研究中心(xin)及上海益搜(sou)市場調(diao)研中心(xin)聯合(he)進行的一項針對紅糖(tang)消(xiao)費情況(kuang)調(diao)查顯示,35歲以下(xia)的年輕(qing)女性認為紅糖(tang)水不(bu)好喝(he)或不(bu)喜歡紅糖(tang)味道的超過70%;而且年齡(ling)越小不(bu)喜歡紅糖(tang)味道的人越多。
紅糖(tang)(tang)是由甘(gan)蔗榨汁(zhi)、澄清(qing)、濃(nong)縮干燥而成,雖然味(wei)道清(qing)甜,可是相對于市場上口味(wei)豐(feng)富(fu)的(de)各類(lei)飲(yin)品,紅糖(tang)(tang)特(te)有(you)的(de)糖(tang)(tang)蜜(mi)香氣讓不少(shao)年輕女生感覺(jue)寡淡無味(wei)或者不喜歡,因此(ci)只在每月假期里才(cai)勉強飲(yin)用。
大家都(dou)知道,紅(hong)糖在我國不僅作甜(tian)味劑,而且(qie)從(cong)古至今(jin)都(dou)被當(dang)作藥食同(tong)源(yuan)的滋(zi)補佳品而廣(guang)受推(tui)崇。其特(te)有(you)(you)的益氣養(yang)血、健(jian)脾暖胃、驅風散寒、活血化淤(yu)之(zhi)(zhi)功效和其“溫而補之(zhi)(zhi)、溫而通之(zhi)(zhi)、溫而散之(zhi)(zhi)”的溫潤功效對女性健(jian)康有(you)(you)很大的裨益。其含有(you)(you)的天然抗氧化物糖蜜及類黑精成分,對于(yu)對于(yu)提(ti)高細(xi)胞保護作用、抗衰老(lao)、美白(bai)肌膚等均有(you)(you)較(jiao)好的效果。
如何(he)改變(bian)消費者(zhe)的(de)習慣,讓其由(you)特殊時期的(de)療效(xiao)食品變(bian)更為日常飲用(yong)品,從而更好的(de)滋(zi)養身心?有沒有辦法(fa)既讓大家享受到紅糖的(de)完美(mei)功效(xiao),又可以更可口美(mei)味呢?中國紅糖人一直在孜孜探索解決之(zhi)道。
2020年4月,老牌紅糖企(qi)業上海滬生(sheng)堂保健食(shi)品有限公司(si)推(tui)出的(de)(de)系列水(shui)果味紅糖成(cheng)功破除了(le)這(zhe)一行(xing)業銷售魔咒,一經推(tui)出就受(shou)到(dao)年輕消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)瘋狂追捧。該款產(chan)品在優質烘干紅糖的(de)(de)基(ji)礎上,通(tong)過添加不同的(de)(de)水(shui)果成(cheng)分而呈現出各種不同的(de)(de)風味,口感(gan)比單(dan)純的(de)(de)紅糖對消(xiao)費者(zhe)特別是對年輕消(xiao)費者(zhe)有著更大的(de)(de)吸引力,許多嘗試(shi)過這(zhe)款產(chan)品的(de)(de)人都(dou)認(ren)為回到(dao)了(le)小時候和小伙伴(ban)去買水(shui)果糖的(de)(de)感(gan)覺,既開(kai)心又滿足(zu)。
同時這系列產品(pin)通過添加多(duo)(duo)種有(you)(you)益于皮膚健(jian)康的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B2、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C、煙酸),使產品(pin)除具有(you)(you)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)對(dui)身(shen)體的(de)補益外,還(huan)具有(you)(you)口感更好、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素豐(feng)富的(de)優(you)點。而且選取的(de)都是年輕女生(sheng)(sheng)喜(xi)歡(huan)的(de)味道,包括蜜桃多(duo)(duo)維(wei)(wei)(wei)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)、草莓(mei)多(duo)(duo)維(wei)(wei)(wei)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)、檸檬VC紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)、香橙(cheng)VC紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)、藍莓(mei)多(duo)(duo)維(wei)(wei)(wei)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)、溫潤紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)等。
據滬生堂(tang)的(de)(de)研發負責人(ren)介(jie)紹,“作為中(zhong)國(guo)較早(zao)的(de)(de)一(yi)批(pi)專業(ye)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)生產(chan)企業(ye),見證(zheng)了紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)由以(yi)菜市(shi)場(chang)或(huo)商店散稱為主,逐(zhu)(zhu)漸到(dao)小包裝(zhuang)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)、添加輔料(liao)的(de)(de)功能(neng)性紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)的(de)(de)發展全過程(cheng)。但近十年(nian)來(lai)整(zheng)個(ge)行(xing)業(ye)卻進(jin)入了停滯期,各品(pin)牌產(chan)品(pin)高度雷同(tong)、行(xing)業(ye)缺乏創新(xin),市(shi)場(chang)陷(xian)入價(jia)格戰(zhan)、政策戰(zhan)的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)海和泥沼。作為紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)行(xing)業(ye)的(de)(de)領軍品(pin)牌之一(yi),公司早(zao)在(zai)數年(nian)前就開(kai)始對紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)市(shi)場(chang)進(jin)行(xing)全面(mian)調研,掌(zhang)握了大量的(de)(de)第一(yi)手資(zi)料(liao)和信息,并根(gen)據消費者關注的(de)(de)痛點進(jin)行(xing)逐(zhu)(zhu)一(yi)解(jie)決和應對。本次推出的(de)(de)果味(wei)多維(wei)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang),就是為更好(hao)的(de)(de)迎(ying)合新(xin)一(yi)代年(nian)輕人(ren)的(de)(de)消費時尚、口味(wei)喜好(hao)和未來(lai)趨勢。”
根據(ju)行(xing)業數據(ju)分析,目前中(zhong)國紅糖市(shi)場(chang)(chang)年銷售(shou)量約180萬噸,市(shi)場(chang)(chang)銷售(shou)額約500億元人民幣。該(gai)款(kuan)產品在2021年4月初(chu)向全國推(tui)出,感興趣的朋友(you)也(ye)可(ke)以嘗(chang)試一下(xia)哦(e)!