據(ju)香港賽特皮(pi)膚(fu)研究中(zhong)心及上海益搜市場調研中(zhong)心聯合進行的(de)一項針對(dui)紅(hong)(hong)糖(tang)消費情況調查(cha)顯示,35歲以下(xia)的(de)年輕(qing)女性認為紅(hong)(hong)糖(tang)水不(bu)好喝(he)或不(bu)喜歡(huan)紅(hong)(hong)糖(tang)味(wei)道(dao)的(de)超過70%;而(er)且年齡越小(xiao)不(bu)喜歡(huan)紅(hong)(hong)糖(tang)味(wei)道(dao)的(de)人越多(duo)。
紅(hong)糖是由甘蔗榨汁、澄清、濃縮(suo)干燥而成(cheng),雖然味道清甜,可是相對于市場(chang)上口味豐(feng)富的(de)各(ge)類飲品,紅(hong)糖特有(you)的(de)糖蜜香氣讓不少(shao)年輕女生(sheng)感覺寡淡無味或(huo)者不喜歡,因此只在每月(yue)假期(qi)里才勉強飲用(yong)。
大家都知(zhi)道,紅糖在我國不僅作甜味劑,而且從古至今都被當作藥食同源的(de)滋補(bu)佳品(pin)而廣受推崇。其(qi)特有的(de)益氣養血(xue)、健脾暖胃(wei)、驅風(feng)散寒、活血(xue)化淤之功效(xiao)和其(qi)“溫(wen)而補(bu)之、溫(wen)而通之、溫(wen)而散之”的(de)溫(wen)潤功效(xiao)對(dui)女(nv)性健康(kang)有很(hen)大的(de)裨(bi)益。其(qi)含有的(de)天然抗氧化物糖蜜及類黑精成分,對(dui)于對(dui)于提高細胞保護(hu)作用(yong)、抗衰老、美(mei)白肌(ji)膚等均有較好的(de)效(xiao)果。
如何改變消費者的(de)(de)習(xi)慣,讓其由(you)特殊時期的(de)(de)療效(xiao)食品變更(geng)(geng)為日常飲(yin)用品,從而更(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)滋(zi)養身心?有沒有辦法既讓大家享(xiang)受(shou)到(dao)紅糖的(de)(de)完美(mei)(mei)功(gong)效(xiao),又可(ke)(ke)以更(geng)(geng)可(ke)(ke)口美(mei)(mei)味(wei)呢(ni)?中國(guo)紅糖人一(yi)直(zhi)在孜(zi)孜(zi)探索解決之道。
2020年(nian)4月(yue),老牌紅(hong)糖企業(ye)上海滬生堂(tang)保(bao)健食品有限公(gong)司推出(chu)的(de)系(xi)列水果(guo)味紅(hong)糖成功破除了這一行業(ye)銷售(shou)魔咒(zhou),一經推出(chu)就受到年(nian)輕消費者(zhe)的(de)瘋(feng)狂(kuang)追捧。該款(kuan)產品在優質烘干紅(hong)糖的(de)基礎上,通(tong)過(guo)(guo)添加不同(tong)的(de)水果(guo)成分(fen)而呈現出(chu)各種不同(tong)的(de)風味,口感(gan)(gan)比單純的(de)紅(hong)糖對消費者(zhe)特別是對年(nian)輕消費者(zhe)有著更大(da)的(de)吸(xi)引力,許多嘗試(shi)過(guo)(guo)這款(kuan)產品的(de)人都認為回到了小(xiao)時候和小(xiao)伙伴(ban)去買水果(guo)糖的(de)感(gan)(gan)覺,既(ji)開心(xin)又滿足。
同時這系列產品通過(guo)添加多(duo)種有(you)益于皮膚健康的(de)維(wei)(wei)生素(su)(su)(維(wei)(wei)生素(su)(su)B2、維(wei)(wei)生素(su)(su)C、煙酸),使產品除(chu)具有(you)紅糖(tang)(tang)(tang)對身體的(de)補益外(wai),還具有(you)口感更好、維(wei)(wei)生素(su)(su)豐富的(de)優點。而且選(xuan)取(qu)的(de)都(dou)是(shi)年輕女生喜歡的(de)味道,包(bao)括蜜桃多(duo)維(wei)(wei)紅糖(tang)(tang)(tang)、草莓(mei)多(duo)維(wei)(wei)紅糖(tang)(tang)(tang)、檸(ning)檬VC紅糖(tang)(tang)(tang)、香橙(cheng)VC紅糖(tang)(tang)(tang)、藍莓(mei)多(duo)維(wei)(wei)紅糖(tang)(tang)(tang)、溫潤紅糖(tang)(tang)(tang)等。
據滬生堂的(de)(de)(de)研發負責人介(jie)紹,“作為(wei)(wei)中國(guo)較(jiao)早的(de)(de)(de)一(yi)批專業紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)生產(chan)企(qi)業,見(jian)證了(le)紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)由以菜市(shi)場或商店散(san)稱為(wei)(wei)主,逐漸到小包裝紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)、添加輔料的(de)(de)(de)功能性紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)發展全(quan)過程。但近十年(nian)來整個行業卻進(jin)入了(le)停滯期,各品(pin)(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)高度雷同、行業缺乏創新,市(shi)場陷入價格戰(zhan)(zhan)、政策(ce)戰(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)紅(hong)海和(he)泥沼。作為(wei)(wei)紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)行業的(de)(de)(de)領軍品(pin)(pin)牌(pai)之一(yi),公(gong)司早在數年(nian)前就開始對紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)市(shi)場進(jin)行全(quan)面調研,掌握了(le)大量的(de)(de)(de)第(di)一(yi)手資料和(he)信(xin)息(xi),并根據消費者關注的(de)(de)(de)痛點進(jin)行逐一(yi)解決和(he)應(ying)對。本次(ci)推出的(de)(de)(de)果味多維紅(hong)糖(tang)(tang)(tang),就是為(wei)(wei)更好的(de)(de)(de)迎合新一(yi)代年(nian)輕人的(de)(de)(de)消費時尚、口味喜好和(he)未來趨勢(shi)。”
根據行業數據分析,目前中(zhong)國紅糖(tang)市場年(nian)銷售量約180萬噸,市場銷售額約500億元人民幣。該款產品在2021年(nian)4月初向全(quan)國推(tui)出,感興趣的朋友也可以嘗試一下哦!